applesauce homemade ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາໂຄງການເຮືອນຄົວທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້, ເຮັດໄດ້ງ່າຍຍິ່ງຂຶ້ນໂດຍການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ. ມັນໃຊ້ເວລາເປັນເວລາສັ້ນໆ, ແລະໃນເວລາບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ທ່ານຈະມີຫມາກໂປມທີ່ດີເລີດສໍາລັບລົດຊາດຂອງທ່ານ - ຫວານຫຼື unsweetened, ຫຍາບຫຼືລຽບ, ມີກິ່ນຫອມຫຼືທໍາມະດາ, ມັນເປັນທັງຫມົດກັບທ່ານ. ຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍສາມາດຖືກແຊ່ແຂໍງຫຼືອາບນ້ໍາສໍາລັບເກັບຮັກສາໄວ້ໃນໄລຍະຍາວ.
ບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການປອກເປືອກແຮງກ້າແລະການຈັບຫມາກໂປມຢູ່ທີ່ນີ້. ໂຮງງານອາຫານງ່າຍດາຍຈະດູແລທັງຫມົດທີ່ຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງຂະບວນການ. ປອກເປືອກ, ໂດຍສະເພາະຈາກຫມາກໂປມແດງ, ຈະໃຫ້ຫມາກໂປມສຸດທ້າຍສີຫນ້າຮັກ. ມັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຫມາກໂປມທີ່ເປັນທໍາມະຊາດໃນກໍລະນີນີ້ນັບຕັ້ງແຕ່ທ່ານຈະແຕ່ງຢູ່ໃນສະບຽງອາຫານທີ່ມີນໍ້າຫອມ.
ແຕ່ຖ້າທ່ານມັກ applesauce ຫຼາຍ chunkier ຂອງທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ peel ແລະຫຼັກຫມາກໂປມທໍາອິດ, ແລະພຽງແຕ່ mash ກັບ masher ມັນຕົ້ນຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຫມາກໂປມ 4 ປອນ (1.8 ກຼາມ)
- 1/4 ຈອກ (57 ກໍາ) ້ໍາຕານ້ໍາສົ້ມຫຼື 3 ບ່ວງ (45 ມົນ) ນໍ້າເຜິ້ງ (ທາງເລືອກ)
- 1/4 ຖ້ວຍກາເຟຜັກບົ່ວຖົ່ວດິນ (ທາງເລືອກ)
- 1/8 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາຫມາກມ່ວງ (ທາງເລືອກ)
- 1 ຈອກ (236 ມົນ) ນ້ໍາ
- 1 ບ່ວງ (15 ມົນ) ນ້ໍາຈືດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລ້າງຫມາກໂປມ. ຖ້າພວກເຂົາຮູ້ສຶກ waxy, scrub ກັບແປງຜັກ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫຼືຕ່ອນບໍ່ຫນາກວ່າ 3/4 ນິ້ວ.
- ເອົາຕ່ອນຫມາກໂປມທີ່ຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ, ແລະປະສົມກັບ້ໍາຕານແລະເຄື່ອງເທດ, ຖ້າໃຊ້. ຖ້າທ່ານໃຊ້ນໍ້າເຜິ້ງແທນ້ໍາຕານ, ໃຫ້ລະລາຍໃນນ້ໍາແຍກກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມຫມາກໂປມ.
- ສົມທົບນ້ໍາແລະນ້ໍານາວ. ງາມຂອງແຫຼວໃນໄລຍະຫມາກໂປມ. ໃຫ້ທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບໃນການ ຕົ້ມຊ້າ ທີ່ມີການ stir ດີ.
- ກວມເອົາເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ. ແຕ່ງກິນ applesauce ໃນການຕັ້ງຄ່າຕ່ໍາສໍາລັບ 6 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືໃນການຕັ້ງຄ່າສູງສໍາລັບ 3 ຊົ່ວໂມງ.
- ຂຶ້ນຢູ່ກັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ແລ່ນຫນີຜ່ານ ໂຮງງານຜະລິດອາຫານ ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງເປືອກຫລືເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ຕ້ອງການ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫມາກໂປມທີ່ສະອາດແລະລຽບງ່າຍ, ເອົາຜົງຫມາກໂປບເຂົ້າໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ.
- ເພື່ອການແຊ່ແຂໍງ, ພຽງແຕ່ໂອນແອບເປີ້ນໄປໃສ່ຕູ້ຄອນເທນເນີຫລືຖົງທີ່ປອດໄພ, ຖອດອາກາດໄດ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ແລະຈົ່ງຖີ້ມເຖິງ 3 ເດືອນ.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມາກໂປມ , ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາຈືດທີ່ສະອາດຫຼືຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງ (ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ ເຊັດຫມໍ້ ສໍາລັບສູດນີ້) ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ຫູໃບ 1/2 ນິ້ວຢູ່ລະຫວ່າງປາຍຂອງອາຫານແລະ rims ຂອງຈອກ. ໃຊ້ມີດສົ້ມຫຼືບ່ວງນ້ອຍໆເພື່ອປົດຟອງອາກາດ.
- ເຊັດອອກຈາກກະດາດດ້ວຍເຈ້ຍທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຫຼືຜ້າຜ້າທີ່ສະອາດ (ທຸກໆອາຫານທີ່ຕິດກັບ rims ສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມີປະທັບຕາທີ່ດີ). Fasten canning lids ຂະບວນການໃນ ອາບນ້ໍາຕົ້ມ 20 ນາທີ. ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນໃນການ ປັບຕົວສູງ .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 83 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 2 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 22 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |