ນີ້ roast ນ້ໍາຫມູໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງໃຫ້ດີເລີດໃນ cooker ຊ້າ. ແກງແລະຜັກທີ່ມາພ້ອມອອກມາສະຫນິດສະຫນົມແລະມີນ້ໍາທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ. ໃຫ້ບໍລິການມັນດ້ວຍມັນຝະລັ່ງແລະຜັກບົ່ວ (ສູດປະເພດກາເຟແມ່ນລວມຢູ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້) ສໍາລັບອາຫານທີ່ດີເລີດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ, ປະມານ 3 ຫາ 4 ປອນ
- 2 ຜັກນ້ໍາຜັກບ່ວງ
- ເກືອແລະ pepper
- 3 carrots ຂະຫນາດກາງ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- 2 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ຕັດໃນຂົງເຂດ
- 4 celery ກ້ານ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1 ນິ້ວ
- 1/4 ຈອກນ້ໍາ
- 3 ບ່ວງມັນເບີ
- 3 ບ່ວງແປ້ງທໍາມະດາ
- 1/3 ຈອກເຫລົ້າຂາວ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ້ໍາຕານ veal ທັງສອງດ້ານໃນນ້ໍາໃນ skillet ຂະຫນາດໃຫຍ່. ລະດູການກັບລົດຊາດທີ່ມີເກືອແລະ pepper.
- ເອົາຜັກເຂົ້າໄປໃນຄອກຄອກ; ເອົານ້ໍາແກງເຂົ້າໄປເທິງສຸດ.
- ຈົມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນເຕົ້ານົມແລະຂູດລຸ່ມ. ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາສໍາລັບຫນຶ່ງນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈິ່ງລົງໄປໃນອ່າງແກງ.
- ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງໃນການຕັ້ງຄ່າ LOW ສໍາລັບ 8 ຫາ 10 ຊົ່ວໂມງ.
- ເອົາຊີ້ນແລະຜັກຈາກຜັກຂົມແລະໃຫ້ອົບອຸ່ນ.
ສໍາລັບ Gravy
- ້ໍາຕົ້ມມັນເບີໃນຊອດແລະແຊ່ໃນແປ້ງ. ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາລຽບແລະເປື້ອນ. ເພີ່ມສະພາບຂອງນໍ້າຈາກກະດູກ; stirring constantly, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຫນາແລະລຽບ.
- ຕື່ມການເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 2 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ລະດູການກັບລົດຊາດທີ່ມີເກືອແລະ pepper ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມຫຼາຍກວ່າ roast ແກງ.
ໃຫ້ບໍລິການ 8 ເຖິງ 10.
Main Recipe Index
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 413 |
| ໄຂມັນລວມ | 11 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 183 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,025 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 17 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 55 ກໍາ |