ສູດນີ້ສໍາລັບຫມາກມ່ວງ kumquat, ສີສົ້ມ marmalade ຫຼື kumqwat marmoladą (KOOM-kvaht marr-moh-LAH-dohn) ມີ splash ຂອງນ້ໍານາວເພື່ອເພີ່ມຄວາມສະຫວ່າງ. Poles ຮັກຂອງເຂົາເຈົ້າ (jam) ແລະການແຜ່ກະຈາຍຫມາກໄມ້, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ rosehip marmalade ໃນ pączki . ພະຍາຍາມ dollop ຂອງ marmalade ນີ້ສຸດ ເຂົ້າຈີ່ດ່ວນ Persimmon . ມັນຫນ້າຢ້ານ! ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ ຫມາກໄມ້ຫມາກໄມ້, ຫມູ, curds, ຂີ້ຝຸ່ນ, jellies ແລະ preserves .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- kumquats 1 ປໍ (ລ້າງ, ລໍາຕົ້ນ, ແກ່ນ, ຜັກສີຂາວທີ່ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກແລະຕັດເປັນຫຍາບ)
- 1 ສີສົ້ມກາງ (ປອກເປືອກ, ແກ່ນ, ຜັກຂາວເອົາອອກ, ແລະຜັກຂົມ)
- 2 ຈອກ້ໍາຕານ
- ນ້ໍານາວ 2 ບ່ວງ (1/2 ນາວ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃສ່ kumquats ຟັກແລະສົ້ມເຂົ້າໄປໃນໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານແລະກໍາມະຈອນຈົນກ່ວາຟັກລະອຽດ. ການວັດແທກຫມາກໄມ້ບໍລິສຸດ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີນ້ໍາຕານເທົ່າທຽມກັນ. ຖ້າທ່ານມີ 2 ຊ້ອນຂອງຫມາກໄມ້ບໍລິສຸດ, ທ່ານຈະຕ້ອງ້ໍາຕານ 2 ຈອກ.
- ການໂອນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຫນັກທີ່ມີນ້ໍາຫນັກນາວ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຽກຈົນກ່ວາ marmalade ໄດ້ຫນາແລະຫນາຫຼັງຂອງບ່ວງ. ຫມາກໂມຈະສືບຕໍ່ຫນາແຫນ້ນຍ້ອນມັນເຢັນ.
- ຈອກຈອກເປັນຈອກແລະ lids ຫຼາຍຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ (ອາດຈະເປັນ 2 ຫາ 4 ແກ້ວເຄິ່ງຫນຶ່ງ). ຂວດຮ້ອນເຂົ້າໃນຂວດຮ້ອນ. ຈັດວາງ lids ຢູ່ເທິງແລະຫັນກັບລົງເທິງຜ້າສະອາດທີ່ສະອາດ. ເມື່ອມີນ້ໍາເຢັນ, ໃຫ້ຫັນລົງແລະໃສ່ຫມວກ. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃຫ້ສູງເຖິງ 2 ເດືອນຫຼືແຊ່ແຂງສູງເຖິງ 6 ເດືອນ. ນີ້ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນອາບນ້ໍາຮ້ອນເພື່ອຮັກສາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
- ຫມາຍເຫດ: ກ່ອນທີ່ຈະພະຍາຍາມໂຄງການທອດເຮືອນ, ອ່ານສິ່ງທີ່ບໍລິສັດຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວສາມາດເວົ້າໄດ້ກ່ຽວກັບການຖອດປະດັບ.