ເພີດເພີນກັບຄວາມແຊບຂອງບໍລິໂພກ blueberry ນີ້ໃນ biscuits, scones, ຫຼື muffins ຂອງທ່ານ, ຫຼືເຮັດໃຫ້ມັນແລະໃຫ້ມັນອອກ.
ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ງ່າຍຕໍ່ການຕິດຕາມແລະການກະກຽມໃຊ້ pectin ຫມາກໄມ້ຄ້າ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 ຖ້ວຍ
- blueberries (ລ້າງແລະເກັບໄວ້ໃນໄລຍະ)
- 2 ນ້ໍານາວບ່ວງບ່ວງ
- 4 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1 pouch (3 ອໍ) pectin ຫມາກແຫຼວ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ການກະກຽມອາບນ້ໍານ້ໍາແລະຫມໍ້ຕົ້ມ . ເພີ່ມນ້ໍາໃສ່ປ່ອງທີ່ມີ rack; ເພີ່ມ jars ອະນາໄມແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຮ້ອນຮ້ອນ. ນ້ໍາຄວນຈະສູງພໍທີ່ຈະຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ນິ້ວຂ້າງເທິງ jars ເຕັມໄປ.
- ເອົານ້ໍາໃຫ້ຮ້ອນໃນຂະຫນາດນ້ອຍໆ; ໃສ່ຝາໃນຖ້ວຍຊອດແລະເອົາເກືອໄປຕົ້ມໃສ່; ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາທີ່ຕໍ່າຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ຝາປິດຮ້ອນ.
- ແກ້ວ Scald ໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນ.
- ງາມປະມານ 3/4 ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ແລະຝຸ່ນ.
- ໃສ່ໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຈືດ. stirring constantly, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ rolling ທີ່ບໍ່ສາມາດ stirred ລົງ. ທັນທີເພີ່ມ pouch ຫມາກ pectin ໄດ້. stirring constantly, ເຮັດໃຫ້ກັບຄືນໄປບ່ອນຕົ້ມແລະສືບຕໍ່ການຕົ້ມ 1 ນາທີ. ຂຸດອອກໂຟມເກີນ, ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ແລະໃສ່ຫມໍ້ເຂົ້າຮ້ອນເຂົ້າໃນເຂົ້າຈີ່ທີ່ກຽມໄວ້.
- ດ້ວຍຜ້າປຽກສະອາດ, ເຊັດເປືອກຂອງຈອກ. ໃສ່ຝາຂີ້ເທົ່າໃສ່ຮູ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປິດຫມວກດ້ວຍແຫວນ screw-on ຢ່າງຫນັກແຫນ້ນ. ຈັດແຈງຈອກທີ່ເຕັມໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະເພີ່ມນ້ໍາຫຼາຍ, ຕາມຄວາມຈໍາເປັນ, ຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ນິ້ວຂ້າງເທິງຈອກ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມເຕັມທີ່. ກວມເອົາແລະສືບຕໍ່ຕົ້ມຕໍ່ 10 ນາທີ. ດຶງດູດເອົາການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຊັ້ນຕູ້ເຢັນເພື່ອໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
- ກວດເບິ່ງການປະທັບຕາ (ເຄິ່ງກາງຂອງຝາຄວນຈະເຮັດໃຫ້ສຽງ popping ໃນເວລາທີ່ເຢັນແລະຈະຢູ່ລົງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 115 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 2 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 30 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |