ຫລາຍ desserts ຫະພາບເອີຣົບຕາເວັນອອກເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ cake sponge ແລະສະບັບອົບອຸ່ນນີ້ tops ພວກເຂົາທັງຫມົດ. ຂ້າພະເຈົ້າເຊື່ອວ່ານອກຈາກ 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນເບີທີ່ມີນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໄດ້. ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ໃນ 9 ນິ້ວພັບ springform ແລະແບ່ງອອກເປັນສາມຂັ້ນຕອນ, ຫຼື baked ໃນ pan 13x9 ນິ້ວແລະແບ່ງອອກເປັນສອງຂັ້ນຕອນ. ພະຍາຍາມນີ້ໃນພາສາລັດເຊຍ Apricot Torte Recipe, Croatian Cupavci , ຫຼືຄວາມເສຍຫາຍອື່ນໆທີ່ຕ້ອງການ cake sponge ບໍ່ມີຄວາມລົ້ມເຫຼວ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 7 ໄຂ່ໃຫຍ່ (ແຍກອອກ)
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1 ເມັດແປ້ງ (ທັງຫມົດ)
- 2 ບ່ວງໍາມັນເບີ (ຕົ້ມ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຈັດວາງ rack ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງເຕົາອົບແລະເຮັດໃຫ້ມັນສູງເຖິງ 325 ອົງສາ. ໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ 9 ນິ້ວດ້ວຍຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມອາຫານ, ໃສ່ແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ parchment ຢູ່ດ້ານລຸ່ມ, ແລະສີດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຫຼືເຮັດດຽວກັນກັບ pan 13x9 ນິ້ວ.
- ຈັດວາງ 7 ໄຂ່ມຸກໃນໂຖຫນຶ່ງແລະ 7 ສີຂາວໃນໄຂ່ອື່ນ. ຕື່ມ້ໍາຕານ 1/2 ຈອກໃສ່ຈອກຫນຶ່ງແລະຕີສີຂາວຈົນກ່ວາແຂງແຕ່ບໍ່ແຫ້ງ, ແລະຕີ yolks ຈົນກ່ວາຫນາແລະຄວາມສະຫວ່າງ. ໃສ່ຂາວໃຫ້ເປັນສີເຫຼືອງ. ການນໍາໃຊ້ເຕົາ, sprinkle 1 ເມັດ flour ໃນໄລຍະໄຂ່ໃນສາມເພີ່ມເຕີມແລະ fold ໃນ, ພະຍາຍາມບໍ່ໃຫ້ deflate batter ໄດ້. ປະສົມກັບມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກ. ຕົ້ມ 25-35 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາທົດສອບແຂ້ວມືເຮັດ. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະໃຫ້ເຢັນຫມົດໃນແຊ່.
- ໃນເວລາທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະປະຊຸມເຕົາ, ເອົາຫມໍ້ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນພື້ນທີ່ເຮັດວຽກທີ່ເປືອກຫຸ້ມນອກແລະປອກເປືອກເຈ້ຍ parchment ໄດ້ຖືກ baked ສຸດ. ດຶງເຂົ້າໄປໃນ 3 ຂັ້ນຕອນແລະຕື່ມຂໍ້ມູນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 288 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 161 mg |
| ໂຊດຽມ | 293 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 44 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |