Vin chaud, ເປັນທີ່ຮັກ, mildly ເຄື່ອງດື່ມ, ຮ້ອນເຫຼົ້າດື່ມເຫຼົ້າຮ້ອນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນຊ່ວງຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ແຕ່ໃນຊ່ວງເວລາພິເສດນີ້ມັກຈະເປັນເວລາພິເສດເທົ່ານັ້ນ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ທັນສະໄຫມ. ເວລາຂອງຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນແມ່ນ, coincidentally, ແລ່ນຄຽງຄູ່ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງກິດຈະກໍາກິລາລະດູຫນາວເຊັ່ນ: skiing ແລະ snowboarding. ເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າເຫຼົ້າຮ້ອນນີ້ກໍ່ແມ່ນນອກຈາກນັ້ນຍັງມີ ເມນູທີ່ມີ cocktail ລະດູຫນາວທີ່ດີເລີດ.
ເລືອກເອົາເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Vin Chaud ຢ່າງລະມັດລະວັງ. ບໍ່ຄວນໃຊ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດເຄື່ອງດື່ມທີ່ທ່ານບໍ່ຄວນດື່ມເປັນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກປະກະຕິຖ້າມັນບໍ່ດີພໍທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນຄ່ໍານັ້ນມັນຈະບໍ່ເຮັດວຽກທີ່ອົບອຸ່ນ. ຫນຶ່ງໃນຄວາມສໍາຄັນຕົ້ນຕໍຂອງ Vin Chaud ໂດຍຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກມັນແມ່ນວ່າມັນເປັນອາຊິດ, ຫຼືມີລົດຊາດຂົມ; ນີ້ແມ່ນຄຸນນະພາບຂອງເຫຼົ້າແວງ, ບໍ່ແມ່ນສູດ. ສໍາລັບອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ, ໃຊ້ໄວຫນຸ່ມ, ຫມາກໄມ້, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ເຫລົ້າທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜູ້ທີ່ມີຫມາກໄມ້ໂອ໊ກທີ່ມີນໍ້າມັນຈະມີນ້ໍາມັນຂີ້ຫມ້ຽງແລະສາມາດຂົມໃນເວລາທີ່ຮ້ອນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 x 5 ນິ້ວໂດຍສິ້ນເຊີງສີສົ້ມ½ນິ້ວ
- 1 ເຫລົ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບດີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ
- 4 ໄມ້ໄຄຂະຫນາດນ້ອຍ
- 4 ບ່ວງ granulated ້ໍາຕານ
- 2 cardamon pods
- 5 cloves ທັງຫມົດ
- 1/3 ຈອກຄຸກຄຸນະພາບດີ
ວິທີການເຮັດມັນ
ວິທີການເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຫນ້າຮັກຂອງທ່ານ:
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນ, ເອົາ zest ສີສົ້ມແລະເອົາຢ່າງລະມັດລະວັງອອກເປັນ pith ສີຂາວຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້, ຖ້າຫາກວ່າປະໄວ້ນີ້ກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ຂົມໃນເວລາທີ່ຮ້ອນ.
ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ, ລວມທັງ zest ສີສົ້ມ, ຮ່ວມກັນໃນ saucepan ຂະຫນາດໃຫຍ່.
ເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບພຽງແຕ່ຕ່ໍາກວ່າ simmer ກວ່າການຕັ້ງຄ່າຄວາມຮ້ອນທີ່ຕໍ່າສຸດສຸດ stovetop ໄດ້. ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຕົ້ມດັ່ງນີ້ຈະທໍາລາຍລົດຊາດ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າ ແມ່ນ ຂ້ອນ ຂ້າງຮ້ອນໃນເວລາທີ່້ໍາຕານໄດ້ລວບລວມແລະດຶງແລະຍົກຊ້ອນຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດເອົານ້ໍາ. ຄວາມຮ້ອນທີ່ອ່ອນໂຍນນີ້ກໍ່ຈະເປັນອຸນຫະພູມສໍາລັບການຮັກສາເຫລົ້າທີ່ອົບອຸ່ນ, ບໍ່ເຄີຍຮ້ອນ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ໃຫ້ຜັດຜັກຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍການຫຼໍ່ມັນໂດຍຜ່ານຖາດຕາຫນ່າງອັນດີງາມຫຼືເຄືອບໂຄ້ງ, ແຕ່ວ່າມັນຍັງສາມາດເກັບໄວ້ໃນທີ່ຈະສືບຕໍ່ພັດທະນາໄດ້ອີກຕໍ່ໄປ, ພວກມັນກໍ່ເປັນເລື່ອງ ຂອງລົດຊາດ.
ເມື່ອເຫລົ້າແມ່ນຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ຕື່ມ 1-2 ບ່ວງກາເຟຂອງ Cognac ກັບຫມໍ້ອົບອຸ່ນແລະ ladle ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກມັນ. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີແວ່ນແຍງພິເສດສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ຈືດໆ, ແຕ່ຈອກຍັງສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ເຊັ່ນດຽວກັນ.
ການປ່ຽນແປງກ່ຽວກັບວັດທະນະທໍາ Vin Chaud: ດັ່ງທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ເຫລົ້າທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ມີຫມາກໄມ້ທີ່ມີຫມາກໄມ້ທີ່ເຫມາະສົມ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີລາຄາແພງພຽງແຕ່ມີຄຸນນະພາບດີ. ທ່ານສາມາດປ່ຽນ Cognac ສໍາລັບ whiskey, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ splash ຂອງ Amaretto ສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ຫນ້າຮັກ, ມີລົດຊາດ almondy ແມ້ວ່າ Cognac ແມ່ນນອກຈາກປົກກະຕິແລ້ວ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 143 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 7 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 17 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |