ສູດຕໍາຫມາກຫຸ່ງພື້ນຖານນີ້ມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືຫມາກເຜັດທີ່ຂ້ອຍມັກຢູ່ໃນການາດາ. ມັນມັກຈະເວົ້າວ່າ, "ພວກເຂົາມີລົດຊາດຄ້າຍຄືກັບຂອງຂ້ອຍທີ່ໃຊ້ເພື່ອເຮັດ." ພວກເຂົາເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈເມື່ອເຕັມໄປດ້ວຍສີຄີມທີ່ມີລົດຫວານຂື້ນ, folded, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ drizzled ກັບຢານ້ໍາ maple.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ້ໍານົມ 2 ຈອກ
- 1 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
- 1 ໄຂ່
- 1 ບ່ວງມັນເບີ, melted
ວິທີການເຮັດມັນ
ສັ່ນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຢ່າງແຂງແຮງຈົນກ່ວາbatter້ crepe ແມ່ນກ້ຽງຫມົດ; ໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນ crepes.
ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນເບີນ້ອຍລົງໃນເຕົາເຜັດຫຼືແກ້ມຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ເພີ່ມ 3 ບ່ວງບ່ວງໃສ່ຫມໍ້ແລະ swirl ຈົນກ່ວາດ້ານລຸ່ມຂອງເຕົາແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍ batter. ແຕ່ງກິນຄີມ 1 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ crepe ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເລັກນ້ອຍຢູ່ດ້ານເທິງແລະພາຍໃຕ້ທອງ.
ດຶງແຂນຂອງ crepe ໄດ້, ເລື່ອນ spatula ພາຍໃຕ້ມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆ flip ມັນ upside ລົງໃນແຊ່ໄດ້. ແຕ່ງກິນໃນ 1 ນາທີແລະໂອນຫມາກເຜັດທີ່ປຸງແຕ່ງໃຫ້ເປັນແຜ່ນເພື່ອຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນ.
ເຮັດໃຫ້ 10 servings.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 88 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| ໂຊດຽມ | 170 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 9 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |