ໄດ້ຮັບຄວາມຄິດສ້າງສັນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສີຄີມເຫຼົ່ານີ້; ການນໍາໃຊ້ Nutella, ຫມາກກ້ວຍ, ໂກເລດ, ຫມາກເຟືອງ, ຫມາກຖົ່ວ, ແລະອື່ນໆ. ການຮຽນຮູ້ວິທີການທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເຮັດ crepes ແມ່ນສໍາຄັນກັບສູດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກ
- flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ
- ້ໍານົມ 2 ຈອກ
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ
- 6 ບ່ວງມັນເບີ, melted
- 3 ໄຂ່
- 4 ບ່ວງ granulated ້ໍາຕານ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ການປຸງແຕ່ງ flour, ້ໍານົມ, ນ້ໍາ, butter, ້ໍາຕານ, ໄຂ່ແລະເກືອໃນ blender ຈົນກ່ວາການປະສົມແມ່ນລຽບ.
- ເພີ່ມ້ໍານົມ 1/3 ຈອກໃນເວລາດຽວກັນ, ຈົນກ່ວາ batter ແມ່ນຄວາມສອດຄ່ອງຂອງແຫຼວ.
- ກໍານົດແບ້ໃສ່ເວລາ 20 ນາທີ.
- ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນເບີນ້ອຍລົງໃນເຕົາເຜັດຫຼືແກ້ມຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ເພີ່ມ 3 ບ່ວງບ່ວງໃສ່ຫມໍ້ແລະ swirl ຈົນກ່ວາດ້ານລຸ່ມຂອງເຕົາແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍ batter.
- ແຕ່ງກິນຄີມ 1 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ crepe ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເລັກນ້ອຍຢູ່ດ້ານເທິງແລະພາຍໃຕ້ທອງ.
- ດຶງແຂນຂອງ crepe ໄດ້, ເລື່ອນ spatula ພາຍໃຕ້ມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆ flip ມັນ upside ລົງໃນແຊ່ໄດ້.
- ແຕ່ງກິນໃນ 1 ນາທີແລະໂອນຫມາກເຜັດທີ່ປຸງແຕ່ງໃຫ້ເປັນແຜ່ນເພື່ອຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 146 |
| ໄຂມັນລວມ | 9 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 71 mg |
| ໂຊດຽມ | 156 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 12 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |