ນີ້ marinade ຫມາກໄມ້ຫວານ, ຫມາກໄມ້ມີອໍານາດຂອງ ຫມາກນັດ ແລະ ສົ້ມ cider ທີ່ຈະເຮັດວຽກວິທີການຂອງຕົນໃນຊີ້ນ. ເພີ່ມນີ້ການເກັບກໍາຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດໃຫ້ການຕັດຫມູຫຼືໄກ່ເຂົ້າໄປໃນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແທ້ໆ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກ / 240 ມລຫມາກນັດຂູດ
- 1/3 ຖ້ວຍ / ນ້ໍາສົ້ມ 80 ມລ
- 1/3 ຈອກ / 80 mL ້ໍາເຜີ້ງ
- 1/4 ຈອກ / 60 ມລສົ້ມ cider
- 1 ກັບ 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລ ຂີງຂີງ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລຫົວຜັກທຽມແປ້ງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າກັນໃນເຕົາທີ່ບໍ່ແມ່ນໂລຫະທີ່ບໍ່ແມ່ນໂລຫະ. ໃຫ້ການປະສົມໃຫ້ນັ່ງໃນເວລາ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຫຼືເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຫຼືຖົງຢາງອາກາດພາດສະຕິກໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 7 ມື້.
- ຫມູຫມູໃນປະສົມສໍາລັບ 2-8 ຊົ່ວໂມງ. ສໍາລັບໄກ່, marinate ສໍາລັບ 2-4 ຊົ່ວໂມງ. ປະສົມຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ໃນຜັກ, ຖົ່ວຊື, ປາແລະອາຫານທະເລທີ່ມີເວລາດົນນານ 15-30 ນາທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 44 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 316 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 10 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |