ປຸງແຕ່ງອາຫານ vegan Homemade ຫຼື vegetarian ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບຄວາມສັບສົນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດ, ແລະເຮົາ | SeaLifeBase | ສູດເຊັ່ນນີ້ homemade marinara sauce tomato ເປັນຫຼັກຖານສະແດງ. ບາງຄັ້ງ, ສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນດີທີ່ສຸດ.
ມັນແມ່ນຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ໄວທີ່ສຸດແລະງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເຜັດ Marinara ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເຊິ່ງແມ່ນ, ແນ່ນອນ, ທັງຜັກບົ່ວແລະ vegan, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ gluten ບໍ່ເສຍຄ່າ ແລະ cholesterol ຟຣີ.
ເອົາຜັກສະຫຼັດນີ້ມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍວິຕາມິນທີ່ມີອາຫານປະເພດໃດກໍ່ຕາມ, ນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນ ຜັກສະຫລັດ Lasagna ຂອງທ່ານ, ຫຼືເພີ່ມຊີ້ນຜັກຊະນິດຜັກສະຫລັດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜັກບົວ Bolognese, ຫຼືພຽງແຕ່ໃຊ້ມັນໃນສູດໃດກໍ່ຕາມທີ່ເອີ້ນວ່ານ້ໍາມັນມະເຂືອເທດເຊັ່ນ: ຫຼື ນີ້ອາຫານ eggplant baked ແລະ breaded . ເພີດເພີນ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/4 ຖ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກ (ຄຸນະພາບດີ)
- 1/2 ຜັກບົ່ວ (ຜັກທຽມ)
- 2-3 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (minced)
- 1 (28 ອໍ) ສາມາດຫມາກເລັ່ນ (ເມ່ືອຍ ໆ )
- 1/2 tsp ເກືອທະເລ (ຫຼືເກືອ kosher)
- 1/4 tsp ດິນແຫ້ງສົດສີດໍາ
- 1/2 cup basil ສົດ, ຕັດອອກເປັນໂບ (chiffonade)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຊ້ອນໂຕ໊ະຫຼືຊອດ, ໃຫ້ຮ້ອນນ້ໍາມັນເວີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃຫ້ພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີ, ຈົນກ່ວາອ່ອນໆ.
- ຕື່ມໃນຫມາກເລັ່ນ, ແລະລະດູທີ່ດີກັບເກືອແລະ pepper ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ simmer ສໍາລັບ 10 ຫາ 15 ນາທີ.
- ຖອດອອກຈາກເຕົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະກະຕຸ້ນໃນ basil ພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ການປ່ຽນແປງສູດ: ເມື່ອເຮັດນ້ໍາມັນມະເຂືອເທດ, ໃຫ້ຮູ້ສຶກເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງຜັກ, ຜັກຫຼືສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ຕົວເລືອກຄູ່ຮັກທີ່ມັກພົບໃນນ້ໍາມັນມະເຂືອເທດທໍາມະຊາດ? ການສໍາພັດຂອງນ້ໍາຕານໃນຂະນະທີ່ປຽກ, 1/2 ບ່ວງກາເຟຫຼືນ້ໍາມັນ oregano, ຝາແຝດຂອງນ້ໍາສົ້ມ balsamic, ຝ້າຍຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວຫຼືຖ້ວຍນ້ໍາຈືດໆ. ຕົວເລືອກອື່ນທີ່ຈະເພີ່ມຫຼາຍຂອງລົດຊາດແມ່ນເພື່ອເພີ່ມຫນຶ່ງຫຼືສອງໃບ Bay ເພື່ອຫມາກເລັ່ນໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ simmering; ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເອົາພວກມັນອອກກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ປາຍອື່ນ ? ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເບີ່ງຜັກບາງຢ່າງໂດຍບໍ່ຮູ້ວ່າຄອບຄົວຂອງທ່ານຮູ້ຈັກມັນ, ໃຫ້ຕື່ມຫມາກແຄລັດທີ່ມີຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນ, ຜັກທຽມ, ຫຼື zucchini ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາມັນ marinara ຂອງທ່ານຕົ້ມ. ພວກເຂົາເຈົ້າອາດຈະບໍ່ສັງເກດເຫັນ!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 188 |
| ໄຂມັນລວມ | 12 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 251 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 20 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |