01 of 08
ເຈົ້າຕ້ອງການຫັຍງ
ກ່ຽວກັບ BBQ, Inc. Turkey Rotisserie ແມ່ນວິທີການທີ່ດີເລີດທີ່ຈະແຕ່ງກິນອາຫານມື້ນີ້. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງກິນ ໄກ່ງວງ , ແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນ, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ກໍານົດວ່າຊຸດອາຫານສໍາລັບແກງສາມາດຖືຕຸ້ມໄດ້. ຜະລິດຕະພັນ rotisserie ຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນໄດ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອຮັກສາເຖິງ 15 ປອນສະນັ້ນ Turkey ຂະຫນາດໃຫຍ່ຈະງໍ rod ແລະມັນຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເຫມາະສົມ. ກວດສອບກັບຜູ້ຜະລິດແກງກ່ອນພິຈາລະນາວິທີການນີ້.
ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນການຄິດໄລ່ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ. ອຸນຫະພູມເປົ້າຫມາຍສໍາລັບເຕົາໄຟແມ່ນລະຫວ່າງ 325 ຫາ 350 ອົງສາ F / 160 ຫາ 175 ອົງສາ C ດັ່ງນັ້ນເວລາທີ່ໃຊ້ປຸງອາຫານແມ່ນ 15 ຫາ 20 ນາທີຕໍ່ປອນ (500g), ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ຄະນິດສາດທໍາອິດ. ນີ້ຈະກໍານົດຈໍານວນນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນແລະໄລຍະເວລາທີ່ກໍາລັງຈະຕ້ອງເຜົາໄຫມ້. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄໍາແນະນໍາທົ່ວໄປແລະຄິດໄລ່ຕາມຄວາມປອດໄພ, Turkey 12 ປອນ (5.5 ກິໂລ) ຈະໃຊ້ເວລາ 4 ຊົ່ວໂມງແລະ Turkey 15 ປໍ (7 ກິໂລ) ຈະໃຊ້ເວລາ 5 ຊົ່ວໂມງ. ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ປຸງແຕ່ງ Turkey ເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່ກ່ວາ 18 ປອນ (8 ກິໂລໂວນ) ສຸດ rotisserie ໄດ້. ນ້ໍາຫນັກແລະຂະຫນາດຈະກາຍເປັນການຫ້າມຍ້ອນວ່າຕຸລະກີມີຂະຫນາດໃຫຍ່. ນອກຈາກນີ້, ເຕົາແກ໊ດສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ສາມາດຮອງຮັບນົກຊະນິດໃຫຍ່ເກີນໄປ.
ທ່ານຈະຕ້ອງ:
02 of 08
ການຕິດຕັ້ງ Rotisserie
ກ່ຽວກັບ BBQ, Inc. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ໃຫ້ຕິດຕັ້ງຊຸດໂລຫະປະສົມໃສ່ເຕົາ. ນີ້ແມ່ນການປະຕິບັດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຕ້ອງໃຊ້ເວລາ 10 ນາທີແລະ screwdriver. ແນ່ນອນວ່າ, ເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຊຸດເຄື່ອງຂີ້ເຖົ້າມີການຈັດການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສະນັ້ນໃຫ້ອ່ານຄໍາແນະນໍາ.
ຂຶ້ນຢູ່ກັບຮູບແບບຂອງປີ້ງຂອງທ່ານທັງສອງອອກເຕົ້າໄຂ່ປຸງແຕ່ງອາຫານກາງ (ທ່ານສາມາດເອົາມັນທັງຫມົດ) ແລະວາງອາລູມິນຽມແຊ່ໂດຍກົງພາຍໃຕ້ບ່ອນທີ່ Turkey ຈະເປັນ. ນີ້ອາດເປັນສິ່ງທີ່ທ້າທາຍຂຶ້ນກັບການອອກແບບຂອງເຕົາໄຟແຕ່ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຂະຫນາດໃຫຍ່. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາແຂໍງທັງຫມົດຈາກຕຸລະກີຈະຕົກຈາກຈຸດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງນົກດັ່ງນັ້ນແຊ່ພຽງແຕ່ຕ້ອງການ 5 ຫາ 6 ນິ້ວກ້ວາງ. ຖ້າທ່ານສາມາດຮັບປະກັນຄວາມສະອາດຂີ້ຝຸ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ນົກຊະນິດທີ່ທ່ານສາມາດຈັບການດູດຊຶມສໍາລັບ gravy. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ຕື່ມໃສ່ນ້ໍາທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາເພື່ອປ້ອງກັນການດູດຊຶມຈາກການເຜົາໄຫມ້.
ຕໍ່ໄປ, ມາການກະກຽມຂອງ Turkey ໄດ້. ເອົາເນື້ອໃນອອກຈາກພາຍໃນແລະຕັດຜິວທີ່ວ່າງເປົ່າ. ເພື່ອເພີ່ມຄວາມອ່ອນໂຍນແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, brine Turkey ແຕ່ຂັ້ນຕອນນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ marinade Turkey . ມັນຍັງເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຕຸ໋ນຕຸ໋ນເຊັ່ນດຽວກັນກັບທ່ານໄກ່ທີ່ຈະຮັກສາມັນໄດ້ດີກວ່າເກົ່າຢູ່ເທິງແກງ.
03 of 08
ກໍາລັງກຽມ Rodisserie Rod
ກ່ຽວກັບ BBQ, Inc. ບັນຫາທໍາອິດຂອງການວາງບາງສິ່ງບາງຢ່າງຂະຫນາດໃຫຍ່ຄືກັບຕຸກກີຢູ່ໃນເຕົາຜັກທຽມແມ່ນໄດ້ຮັບການຈັດວາງທີ່ຖືກຕ້ອງ. ຂະບວນການນີ້ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍໃນການຂັບຂີ່, ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ຊ່ວຍໃຫ້ຈຸດໃຈກາງຂອງ rod ໃນໄລຍະແກງກ່ອນທີ່ຈະວາງນົກໄວ້. ເພື່ອສະແດງສະຖານທີ່ນີ້, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນາວ, ຫມາກໂປມຫຼືຜັກບົ່ວຫຼືສິ່ງທີ່ສວຍງາມທີ່ສາມາດໃສ່ກະດານ. ຫມາກນາວເພີ້ມກິ່ນທີ່ດີ - ເມື່ອ rod ເຮັດໃຫ້ຮ້ອນ, ປຸງແຕ່ງນາວແລະປ່ອຍກິ່ນແລະຄວາມຊຸ່ມໃຫ້ເປັນກາງຂອງຕຸລະກີ.
ໃນຖານະເປັນທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້ຈາກຮູບ, ນາວແມ່ນຈຸດໃຈກາງໃນເຕົາໄຟ, ພຽງແຕ່ຢູ່ເທິງອາບນ້ໍາອາລູມິນຽມທີ່ບ່ອນທີ່ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ Turkey ຕ້ອງເປັນ.
04 of 08
Securing Turkey
ກ່ຽວກັບ BBQ, Inc. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຄວາມຫມັ້ນໃຈກັບຕຸ້ມຕຸ້ມແກງ. ນີ້ແມ່ນບາດກ້າວທີ່ທ້າທາຍຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຂະບວນການ, ແຕ່ຖ້າທ່ານເຮັດມັນຖືກຕ້ອງ, ທ່ານຈະບໍ່ມີບັນຫາອີກຕໍ່ໄປ. ນັບຕັ້ງແຕ່ Turkey ມີຫຼາຍພາກສ່ວນທີ່ວ່າງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບປະກັນບໍ່ພຽງແຕ່ນົກ, ແຕ່ຂາແລະປີກ. ສໍາລັບເຫດຜົນນີ້, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການຂຸດ Turkey ເພາະທ່ານຈະເປັນໄກ່, ແຕ່ທ່ານອາດຈະບໍ່ຕ້ອງການຖ້າທ່ານສາມາດເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ຖືກເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ຖືກຕ້ອງ.
ມັນງ່າຍກວ່າທີ່ຈະວາງ Turkey ໃນ platter ຫຼືຕັດຄະນະຫຼັງຈາກນັ້ນດໍາເນີນ rod ໄດ້ (ບໍ່ໄດ້ຍ້າຍນາວ) ຜ່ານທາງລຸ່ມຂອງ Turkey ແລະອອກໂດຍຜ່ານຄໍ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ນາວເຂົ້າໄປໃນບ່ອນທີ່ປອດໄພ. ເອົາຫຍ້າທີ່ສອງຢູ່ເທິງແກນ, ຊີ້ໄປຫາຕຸກກີແລະນໍາມັນຜ່ານ. ມັນອາດເບິ່ງຄືວ່າທ່ານບໍ່ມີມືພຽງພໍສໍາລັບການປະຕິບັດງານນີ້ແຕ່ໃຫ້ຄວາມອົດທົນ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ Turkey ທັງຫມົດແມ່ນໃກ້ຊິດໃນອຸປະກອນກ່ອນທີ່ຈະດໍາເນີນການ. ກົດປຽກທີ່ຢູ່ຮ່ວມກັນ, ລວບລວມຂາແລະປີກໃນຟັກເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາຖືກຈັດຂຶ້ນໃນສະຖານທີ່. ຖ້າທ່ານມີປີກຂື້ນ, ມັນຈະ flop ປະມານແລະອາດຈະໄຫມ້.
ເມື່ອທ່ານມີນົກຊະນິດທີ່ປອດໄພ, ໃຫ້ tighten screws ສຸດສ້ອມໄດ້. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາກໍາແຫນ້ນຫຼາຍ. ລາກມັນປະມານເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຂາແລະປີກຖື. ຢ່າກັງວົນກ່ຽວກັບການດຸ່ນດ່ຽງ, ພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບການດັ່ງກ່າວໃນນາທີ.
ຖ້າທ່ານເບິ່ງຢູ່ໃນຮູບຂ້າງເທິງນີ້ທ່ານຈະເຫັນວ່າປີກຜູກກັນກັນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດການລອຍຕົວ.
05 of 08
ການກໍານົດການນັບຈໍານວນ
ກ່ຽວກັບ BBQ, Inc. ບາງຊຸດຜະລິດຕະພັນ rotisserie ບໍ່ມີຫຼືຕ້ອງການ counterbalances. ຖ້າທ່ານເຮັດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານປະຕິບັດຕາມສອງວັກຕໍ່ໄປ.
ການສົມດຸນຂອງ Turkey ໃນ rotisserie ໄດ້ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນປຸງແຕ່ງຢ່າງດຽວກັນແລະບໍ່ໄດ້ເຜົາໄຫມ້ອອກ rotisserie ມໍເຕີ. ຖ້າຫາກວ່າຊຸດຂອງ rotisserie ມີ counterbalance, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນບໍ່ຄວນຈະມີບັນຫາໃນການໄດ້ຮັບມັນສົມດູນ. ຖ້າບໍ່, ບໍ່ມີຫຼາຍເກີນໄປທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ກ່ຽວກັບມັນ. ງູແມ່ນຫນັກຢູ່ດ້ານຫລັງເທົ່າກັບຂ້າງເຕົ້ານົມ.
ເພື່ອໃຫ້ຄວາມດຸ່ນດ່ຽງຂອງປາກິສຖານເອົາເຄື່ອງຈັກອອກຈາກວົງເລັບແລະວາງຮວບຮວບແຂ້ງກັບຕຸ້ມເທິງເຕົາອົບເພື່ອໃຫ້ມັນເຄື່ອນໄຫວໄດ້ອຍ່າງອິສະລະ. ດ້ານຫນັກຈະຕົກລົງໄປທາງລຸ່ມ. ດຶງການ counterbalance ກົງແລະ tighten. ມັນຈະບໍ່ສົມດຸນຢ່າງສົມບູນ, ແຕ່ວ່າທ່ານຈະປຽບທຽບນ້ໍາຫນັກພຽງພໍເພື່ອໃຫ້ມໍເຕີສາມາດຈັດການໄດ້ງ່າຍ.
ຕອນນີ້ຕິດມໍເຕີແລະເປີດມັນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄກ່ງວງບໍ່ໄດ້ຍ້າຍໄປຢູ່ເທິງແກນແລະມັນປ່ຽນໄດ້ງ່າຍ. ເມື່ອທ່ານໄດ້ຕັດສິນໃຈວ່າມັນຈະຢູ່, ທ່ານກໍ່ສາມາດເລີ່ມຕົ້ນກິນເຂົ້າ.
Turkey Rotisserie ໄດ້ຖືກ ແຕ່ງກິນໂດຍທາງອ້ອມ . ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າ burners ໂດຍກົງພາຍໃຕ້ Turkey ແມ່ນປິດແລະຄວາມຮ້ອນທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ຖືກສະຫນອງໃຫ້ໂດຍ burners ອື່ນໆ. ຖ້າຫາກວ່າເຕົາເຜີ້ງຢູ່ພາຍໃຕ້ Turkey ຢູ່, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການ ລະບາຍອາກາດ , ນອກເຫນືອຈາກນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ບ່ອນທີ່ຂີ້ຝຸ່ນຄວນຈະຖືກເກັບໄວ້ເພື່ອຈັບແຫ້ງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຄິ່ງຫນຶ່ງປະກອບໃສ່ນ້ໍາຈືດທີ່ມີນ້ໍາເພື່ອປ້ອງກັນການດູດຊຶມຈາກການເຜົາໄຫມ້. ການດູດຂີ້ເຫຍື້ອຈະປຸງແຕ່ງເພື່ອເບິ່ງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແຊ່ບໍ່ແຫ້ງ.
ປັບຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາອຸນຫະພູມຮອດຮອດປະມານ 350 ອົງສາ F. ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະຍ່າງໄປດົນເກີນໄປ. ມັນແມ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັກສາຕາຢູ່ໃນ Turkey ສໍາລັບສອງສາມນາທີທໍາອິດເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຖືກຕ້ອງ.
06 of 08
Basting Turkey
ກ່ຽວກັບ BBQ, Inc. ທ່ານອາດຈະສັງເກດເຫັນວ່າພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ເຮັດຫຼາຍຢ່າງເພື່ອປຸງລົດຊາດ Turkey. ໃນປັດຈຸບັນແມ່ນເວລາທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຕື່ມການປຸງລົດຊາດແລະພວກເຮົາຈະເຮັດແນວນີ້ໂດຍ basting ນອກຂອງນົກ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ແຕ່ມັນກໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍໆເຊັ່ນ: ນາວ, ຜັກທຽມແລະ sage.
A baste ດີຕ້ອງມີລົດຊາດແລະນ້ໍາມັນ. ນ້ໍາມັນ (ຊຶ່ງສາມາດເປັນໄຂມັນໃດໆເຊັ່ນມັນເບີຫຼືນ້ໍາມັນເວີ) ຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະສີນ້ໍາຕານຂອງຫນ້າດິນຂອງຕຸລະກີ. ລອງ:
- 1 ຈອກນ້ໍາເວີ
- 1 ຈອກນ້ໍານາວ
- 2 ບ່ວງໃບຜັກທຽມສົດ
- 2 ບ່ວງສົດ sage, ຟັກ
ແບ່ງປັນ rosemary ໃບເລັກນ້ອຍທີ່ມີ PIN rolling ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບມັນອອກ. ຕື່ມໃສ່ນ້ໍາເວີແລະນ້ໍານາວ. ອາຊິດໃນນ້ໍານາວແມ່ນຈະນໍາເອົາລົດຊາດຫມາກໂມແລະປົນມັນກັບນ້ໍາມັນເວີ.
ເລີ່ມຕົ້ນ basting Turkey ຫຼັງຈາກປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ຽວກັບການ rotisserie ໄດ້. ສືບຕໍ່ basting ທຸກ 30 ນາທີຈົນກ່ວາ Turkey ແມ່ນເກືອບເຮັດ.
07 of 08
ການກວດສອບອຸນຫະພູມ
ກ່ຽວກັບ BBQ, Inc. ໃນອຸນຫະພູມປຸງແຕ່ງອາຫານລະຫວ່າງ 300 ຫາ 350 ອົງສາ F, ມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 20 ນາທີ ຕໍ່ປອນເພື່ອແຕ່ງກິນ . Turkey Turkey 15 ປອນຄວນໃຊ້ເວລາປະມານ 5 ຊົ່ວໂມງເພື່ອປຸງແຕ່ງ. ໃນເວລາທີ່ອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງ Turkey ໄດ້ບັນລຸ 160 ຫາ 165 ລະດັບ F ມັນແມ່ນເວລາທີ່ຈະໄດ້ຮັບມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
ໃນຖານະທີ່ເປັນປະເທດຕຸລະກີປຸງແຕ່ງ, ທ່ານອາດຈະສັງເກດເຫັນວ່າມັນມັກຈະຂື້ນ. ໃນຖານະເປັນ Turkey ໄດ້ຮັບການໃກ້ຊິດກັບການຖືກເຮັດໄດ້ plumping ນີ້ໄປທັນທີແລະ Turkey ຫຼຸດລົງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜິວຫນັງຂອງ Turkey ຈະເປັນຊ້ໍາ, ສີນ້ໍາທອງ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂໍ້ຄຶດວ່າມັນເກືອບຈະເຮັດແລະເວລາທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນກວດສອບອຸນຫະພູມ.
ການທົດສອບອຸນຫະພູມພາຍໃນ, ນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີຊີ້ນແລະໃຊ້ເວລາອ່ານຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍສອງບ່ອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ທົດສອບຈຸດໃຈກາງຂອງເຕົ້ານົມຂອງປາກີສະຖານແລະຢູ່ໃນຂາຂ້າງຂວາຂ້າງເທິງ drumstick. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພາກສ່ວນທີ່ຫນາແຫນ້ນຂອງ Turkey ແລະຊ້າສຸດທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. ໃນເວລາທີ່ທັງສອງສະຖານທີ່ເຫຼົ່ານີ້ອ່ານສູງກວ່າ 165 ອົງສາ F, ມັນແມ່ນເວລາທີ່ຈະໃຊ້ເວລາໄກ່ງວງອອກຈາກ grill ໄດ້.
ມີກະເປົ໋າຮ້ອນຫຼືຖົງມືໄຟໄຫມ້ແລະກະດານ platter ຫຼືແຜ່ລຶກພ້ອມທີ່ຈະຢູ່ໃກ້ກັບໄຟຟ້າ. ຈືຂໍ້ມູນການວ່າ rod ໂລຫະຂອງ rotisserie ແມ່ນຈະມີປະມານ 300 ອົງສາ F ໃນເວລາທີ່ທ່ານ grab ມັນ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຜົາຕົວເອງເພື່ອໃຫ້ລະວັງ.
ໃນເວລາທີ່ກິນ rod rotisserie ແລະ Turkey ອອກຈາກ grill ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການຫັນອອກ burners ແລະ rotisserie motor. ມັນມັກຈະງ່າຍຂຶ້ນທີ່ຈະຍົກແລະດຶງມໍເຕີອອກທໍາອິດເພື່ອໃຫ້ມັນອອກຈາກທາງ. ໄດ້ຮັບຖືທີ່ດີຂອງ rod ສຸດທັງສອງປາຍແລະວາງ Turkey ໃນ platter ແລະຄະນະຕັດຂອງທ່ານ.
ການຖອດແຊ່ຂີ້ເຫຍື້ອສາມາດມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ໃຊ້ baster turkey ເພື່ອ siphon ອອກສ່ວນໃຫຍ່ຂອງແຫຼວໃນການໂອນພາຍໃນເພື່ອເຮັດໃຫ້ gravy.
08 of 08
ການຖອນ Turkey ໄດ້
ກ່ຽວກັບ BBQ, Inc. ການໃຊ້ຖົງມືຫຼືຖົງມືຮ້ອນຂອງທ່ານ, ຖອດສະກູໃສ່ຫມໍ້ໄຟກົງກັນຂ້າມແລະຈັບມັນໄວ້. ໃນປັດຈຸບັນ Turkey ແມ່ນຟຣີຍ້າຍ. ຖື Turkey ໃນ platter ຫຼືຄະນະຕັດ, ຊ້າດຶງ rod ຈາກ Turkey ໄດ້. ຫມາກນາວທີ່ພວກເຮົາເອົາໄວ້ພາຍໃນຈະຢູ່ກັບໂຕກຽວແລະທ່ານສາມາດເອົາມັນກ່ອນທີ່ຈະແກະສະຫຼັກ. ກວມເອົາ Turkey ກັບ foil ອາລູມິນຽມແລະຜ້າຫົ່ມເຮືອນຄົວແລະໃຫ້ພັກຜ່ອນ Turkey ສໍາລັບ 20 ຫາ 30 ນາທີທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຂອງການໄຫຼເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນ. ເມື່ອໃດທີ່ເວລານີ້ເຕີບໂຕ, ແຕະຕຸລະກີເປັນປະກະຕິ.
ຄໍາແນະນໍາຫນຶ່ງສຸດທ້າຍ: ທ່ານໄດ້ຮັບການແຕ່ງກິນ Turkey ທັງຫມົດໂດຍທາງອ້ອມກ່ຽວກັບ grill ຂອງທ່ານ. ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີຂີ້ເຫຍື້ອ, ການດູດຊືມຈາກໄກ່ງວງຈະຕົກເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ມີການເຜົາໄຫມ້. ມັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ໄຟໄຫມ້ລະດັບກາງແລະເຮັດໃຫ້ມັນຖືກໄຟໄຫມ້ຫຼືໃຊ້ເວລາຕໍ່ໄປທີ່ທ່ານໃຊ້ເຕົາໄຟຂອງທ່ານ, ນີ້ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການລະເບີດທີ່ສວຍງາມ.