ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານກາງວັນຫຼືຄ່ໍາ, ສູດແຊນວິດທີ່ມີ ລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດນີ້ແມ່ນມີສູງທີ່ມີຫມູຊີ້ນງົວທີ່ຂີ້ຫມູ, ຫມາກກ້ຽງແລະຫມາກໂປມທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບຫມາກໂປມຜັກກາດ:
- 1/2 ຫມາກໂປມ (ເອົາອອກຜິວຫນັງແລະຕັດອອກເປັນຊິ້ນ)
- 1 tbsp. butter salted
- 1 tbsp. ນ້ໍາຕານແດງ
- 1 pinch cinnamon
- 1 ສະກັດຈາກ vanilla ຂຸ້ນ
- ສໍາລັບພາກໃຕ້ຫມູຫມູ:
- 1 ຫມູຫມູຫມູ (ແປະແປ້ງ)
- 1 ເມັດແປ້ງ
- 1/4 tbsp. creole seasoning
- 1 ຈອກ buttermilk
- 5 ຈອກນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນສໍາລັບການຕົ້ມ
- ສໍາລັບແຊນວິດ:
- 1 buttermilk biscuit (ອົບອຸ່ນ)
- 1 ຊໍ່ແກະຫມູໃຕ້ຫມູຂຽວ
- 2 tbsp. ສີນ້ໍາຕານເຂັ້ມ (shredded)
- 1 tbsp. ຫມາກໂປມຜັດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຫນ້າທໍາອິດ, ເຮັດໃຫ້ຟັກຊີ້ນຫມູແດງພາກໃຕ້. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານປ້ອນຫມູ, ເອົາມັນເຂົ້າໄປໃນບ່ອນຝັງເຂັມແລະເອົາມັນໃສ່ກັບ buttermilk. ອະນຸຍາດໃຫ້ນັ່ງຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ເມື່ອຊີ້ນຫມູໄດ້ຕົ້ມ, ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຕົາອົບທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະຄວາມຮ້ອນ 360 ອົງສາ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຕື້ນເລັກນ້ອຍ, ຕື່ມການແປ້ງແລະປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເຄື່ອງປະສົມ. ເອົານ້ໍາຫມູຂີ້ຫມູເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ແປ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກັບຄືນໄປໃນຜົງຫມູ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກັບຄືນໄປບ່ອນຢູ່ໃນຕົ້ມແລະສັ່ນເພື່ອເອົາອາຫານເຂົ້າຈີ່ອອກ. ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະມັດລະວັງຊີ້ນຫມູເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາມັນແລະຈືນຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ເອົາອອກຈາກນ້ໍາມັນແລະໃສ່ຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍແລະຕີມັນດ້ວຍນໍ້າເກືອ.
- ໃນຂະນະດຽວ, ເລີ່ມຕົ້ນຫມາກໂປມ. ້ໍາຕົ້ມມັນໃນແກງຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ໄຄແລະ vanilla.
- ເມື່ອນ້ໍາຕານຖືກທໍາລາຍແລະການຜະສົມຈະເລີ້ມຟອງ, ຕື່ມຫມາກໂປມປອກເປືອກແລະແຊ່ນ້ໍາຈົນກ້ຽງ. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາ, ແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຫມາກໂປມໄດ້ຫຼຸດລົງ. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ປົກຄຸມ, ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ເມື່ອໃດທີ່ທັງສອງອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ມັນແມ່ນເວລາທີ່ຈະສ້າງ sandwich ໄດ້. ລະມັດລະວັງແບ່ງປັນ biscuit ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຈັດວາງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ cheddar ຢູ່ທາງລຸ່ມ. ຕື່ມການຟັກຊີ້ນຫມູແດງ, ຫມາກໂປມ, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງເນີຍແຂງ. ທາງເທີງກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ biscuit ແລະຮັບໃຊ້!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 11386 |
| ໄຂມັນລວມ | 1,167 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 217 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 533 g |
| Cholesterol | 390 mg |
| ໂຊດຽມ | 2,531 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 135 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 12 g |
| ໂປຣຕີນ | 124 ກໍາ |