Empanadas de Pizza Recipe

Empanadas ສາມາດມີຫຼາຍສິ່ງຫຼາຍຢ່າງ - ກິນອາຫານ, ອາຫານຫວ່າງ, ອາຫານທີ່ເພີດເພີນ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ desserts - ຂຶ້ນກັບສິ່ງທີ່ຢູ່ພາຍໃນແລະຂະຫນາດຂອງມັນ. Empanadas ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຜະລິດຕະພັນ pizza - mozzarella cheese, sauce ຫມາກເລັ່ນແລະ pepperoni ໃນກໍລະນີນີ້. ທ່ານສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບສິ່ງທີ່ມີຊີວິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການ - ຜັກບົ່ວທີ່ມີການປຸງແຕ່ງແລະຜັກບົ່ວ (chorizo, ບາງທີອາດມີ), ຜັກບົ່ວ, olives ສີດໍາ, anchovies, ແລະອື່ນໆ.

empanadas ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບ calzones (pizza stuffed) , ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າ dough empanada ແມ່ນຫຼາຍ tenderness, flaky, ແລະ chewy ຫນ້ອຍກ່ວາ dough crust pizza ທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ປົກກະຕິເພື່ອເຮັດໃຫ້ calzones. ຂ້າພະເຈົ້າຢາກເຮັດ empanadas ເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນດ້ານຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະໃຫ້ພວກເຂົາເປັນ appetizer ທີ່ມີນ້ໍາ marinara ພິເສດສໍາລັບ dipping.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 1 ສູດ dough empanada
• 8 ເມັດນົມສົ້ມ mozzarella ນົມທັງຫມົດ
• 4 ounces cheddar cheese
• 1/4 ຊ້ອນແປ້ງ Parmesan (ຮູ້ບຸນຄຸນ)
• Sauce pizza 1/2 ຊ້ອນສົ້ມຫຼືນ້ໍາມັນ marinara (ບວກສໍາລັບການຕົ້ມ, ຖ້າຕ້ອງການ)
• 4 ounces pepperoni
• 1 ໄຂ່

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ການກະກຽມ dough empanada ຕາມ ສູດການ . ກວມເອົາດ້ວຍຖົງຢາງແລະໃຫ້ພັກຜ່ອນໃນ 10 ນາທີ.
2. ຈົ່ງກຽດຊັງຫມາກໂມແລະ mozzarella ແລະວາງໄວ້ໃນໂຖອາຫານຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງ Parmesan ແລະ 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ Marinara ແລະປົນກັນດີ.
3. Preheat the oven to 400 degrees ແບ່ງປັນ dough empanada ເຂົ້າໄປໃນປະມານ 20 ຊິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍ (ປະມານ 50 g ແຕ່ລະຄົນ) ແລະຄ່ອຍໆມ້ວນແຕ່ລະເຂົ້າໄປໃນບານ.

1. ເມື່ອມີນ້ໍາຫນັກເບົາເບົາ, ເອົາຫມາກນ້ໍາຫນຶ່ງແປ້ງແລະລີດອອກໄປສູ່ວົງຮອບເສັ້ນຜ່າສູນກາງປະມານ 4-5 ນິ້ວ. ເອົາຫນຶ່ງໂຕບ່ວງໃສ່ກ້ອນຫນຶ່ງແລະ 1 ເມັດເປີໂຕນີ (ຫຼືຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ທາງເລືອກອື່ນ) ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງວົງມົນ. ຄ່ອຍໆຂື້ນວົງມົນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງເພື່ອສ້າງຮູບຮ່າງເຄິ່ງວົງເດືອນ, ປິດຜູກແຂນຢ່າງແຫນ້ນຫນາພ້ອມດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານ. ເອົາແຂນອອກມາດ້ວຍຕົວເອງ (ເບິ່ງ ວິທີການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະຮູບຮ່າງຂອງ empanadas ).
2. ຈັດວາງ empanada ຢູ່ໃນເອກະສານຄຸກກີ. ເຮັດຊ້ໍາກັບບານທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງ dough.
3. ປະສົມໄຂ່ໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາ 1 ບ່ວງ. ເລ່ລົ່ນໄຂ່ປະສົມເທິງຍອດແລະດ້ານຂ້າງຂອງ empanadas. ຂີ້ຝຸ່ນ empanadas ກັບເນີຍແຂງ Parmesan ທີ່ຍັງເຫຼືອ.
4. ເອົາ empanadas ໃນເຕົາອົບແລະບັກຈົນກ່ວາເປືອກ, ເຫຼື້ອມ, ແລະສີນ້ໍາຕານທອງ - ປະມານ 20-25 ນາທີ.
5. ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນດ້ວຍນ້ໍາມັນ marinara ສໍາລັບການດູດຊືມ.

ຫມາຍເຫດ: Empanadas ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຫຼືເຄື່ອງແຊ່ເຢັນ, ແລະສີດໃນເຕົາອົບ, ຫໍ່ໄວ້ໃນຟູ. ຫຼືເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຟື້ນຟູໃນ microwave (ເປືອກຫນາຈະນ້ອຍລົງ, ແຕ່ຍັງດີ).