ຫວານຫອມແລະເຜັດຫອມ

ຫມາກມ່ວງຫິມະພານໄທເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປະສົມປະສານກັບຄວາມຫວານ, ຂີ້ເຜີ້ງແລະເຜັດ, ເຮັດໃຫ້ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງດີຫຼືອາຫານຫວ່າງ. ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບລະດູການວັນພັກ, ແກ່ນ glazed ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນເລື່ອງຂອງນາທີແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບຄຽງຄູ່ platters ພັກຂອງທ່ານ. ດີກັບເບຍແລະ cocktails, ແຕ່ຍັງ delicious sprinkled ຫຼາຍກວ່າສະຫຼັດຫຼື desserts (ທີ່ດີເລີດກ່ຽວກັບສີຄີມກ້ອນ!). ຫລືໃສ່ກະບອກທີ່ສວຍງາມດ້ວຍແກ່ນເຫຼົ່ານີ້ແລະໃຫ້ພວກມັນອອກໄປເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ຜູ້ຮັກອາຫານໃນບັນຊີຂອງທ່ານ. ENJOY!

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• MAKES 3 ແກ່ນແກ່ນ glazed
• 3 ແກ່ນຫອຍມະພ້າວທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ມີກິ່ນຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືບໍ່ແຊ່ແຂງ (ປະເພດອື່ນໆຂອງຫມາກເຮັດວຽກກໍ່ເຊັ່ນ: ຫມາກກ້ຽງແລະຫມາກນາວ)
• ້ໍາຕານ 3/4 ຈອກ
• 1/2 tsp chili ຂັດແຫ້ງ
• 1/2 tsp cayenne pepper
• 1/4 tsp ເກືອ
• 2 Tbsp. canola ຫຼືນ້ໍາຜັກອື່ນໆ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ເອົາຜົງແປ້ງມັນອອກໄປໃສ່ແຜ່ນເຈຍແລະວາງຢູ່ໃນເຕົາອົບທີ່ 350 ອົງສາ. ອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຈົນກ່ວາຫມາກມ່ວງຫີນຈະມີສີເຫຼືອງສີນ້ໍາຕານໃນສີດໍາ (15-30 ນາທີ). ຖ້າມັນຫອມມັນຖືກຕົ້ມແລ້ວໃຫ້ອະນຸຍາດໃຫ້ກິນເບັ່ງ 10 ນາທີ.
2. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະແກະສະໄລ້ໃສ່ແຜ່ນຫຼືໃສ່ໂຕເຄືອບຂອງທ່ານເພື່ອໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ.
3. ວາງເຕົາເຜົາຫຼືແກະໃຫຍ່ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມນ້ໍາບວກກັບ flakes chili ແລະ pepper cayenne. ໃສ່ນ້ໍາມັນເຂົ້າໃນນ້ໍາມັນ.

1. ເມື່ອນ້ໍາມັນຮ້ອນ, ເພີ່ມແກ່ນ. ຕົ້ມໃສ່ຈົນກ່ວາແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຈະຖືກເຄືອບດ້ວຍນ້ໍາມັນຈູດ (ປະມານ 20 ວິນາທີ).
2. ເພີ່ມເກືອແລະນໍ້າຕານ. ໃສ່ແປ້ງປະມານ 1 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໄດ້ລະລາຍ. ຢ່າກິນຫຼາຍເກີນໄປ, ຫຼື້ໍາຕານຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຜົາໄຫມ້.
3. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ໃສ່ແກ່ນຫນຽວໃສ່ເຈ້ຍກະດາດ, ເຈ້ຍເຈາະ, ຫຼືຫີນກາວແລະໃຫ້ເຢັນ. ໃນເວລາທີ່ເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ເຮັດການທົດສອບລົດຊາດ. ຕື່ມການປອກເປືອກຂີ້ເຫຍື້ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງຖ້າບໍ່ເຜັດພຽງພໍ. ຕື່ມເກືອເລັກນ້ອຍຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ເກືອ.
4. ເພີດເພີນກັບຫມາກມ່ວງຫິມະພານທີ່ຫວານແລະເຜັດຂອງຕົນເອງເປັນອາຫານຫວ່າງ, ຫຼືມີເຄື່ອງດື່ມເບຍຫຼືເຄື່ອງດື່ມທີ່ພັກ. ຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຍັງດີເລີດໃນສະຫຼັດ, ເຊັ່ນ: ຫມາກຂຽວ ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ Papaya ສະຫຼັດ . ຫລືໃຫ້ບໍລິການຜ່ານໄອສະຄີມພ້ອມກັບ ໄອສະກີມຫວານຫວານໄທຫວານ ຂອງຂ້ອຍ. ເກັບຮັກສາແກ່ນ glazed ຂອງທ່ານໃນຖັງທີ່ກວມເອົາຫຼື jar (canning jars ເຮັດວຽກດີແລະເບິ່ງ pretty ເກີນໄປ). ENJOY!

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	293
ໄຂມັນລວມ	11 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	1 g
Unsaturated Fat	7 ກໍາ
Cholesterol	0 mg
ໂຊດຽມ	123 ມົກ
ຄາໂບໄຮເດດ	46 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	4 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	10 g

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)