ນີ້ສູດເຂົ້າສາລີ candy homemade ສາມາດຜະລິດເຂົ້າຫນົມອົມ delicious ເຂົ້າເບິ່ງ alike ທີ່ liven ເຖິງພັກ Halloween ໃດ. ລົດຊາດແລະຜົນສະທ້ອນຂອງເຂົ້າຫນົມອົມເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກເຂົ້າສາລີເຂົ້າຫນົມມາດຕະຖານ - ພວກມັນມີຫຼາຍມາຍກ່ວາເຂົ້າສາລີເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ເກັບຊື້, ແລະມີລົດຫວານຫວານຫວານ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນສູດທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ແຕ່ມັນໃຊ້ເວລາຫຼາຍເພາະວ່າເມັດເຂົ້າສາລີຄວນຖືກຕັດອອກເປັນສ່ວນບຸກຄົນ. ເພື່ອເພີ່ມຄວາມໄວໃນຂະບວນການ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ marzipan ທີ່ມີນ້ໍາຈືດຫຼືຂາວແທນທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມສູດນີ້. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ກວດເບິ່ງບົດແນະນໍາຮູບພາບດ້ວຍຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍສະແດງ ວິທີການເຮັດເຂົ້າສາລີເຂົ້າຫນົມແບບທໍາມະຊາດ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 8 ounces marshmallows ຂະຫນາດນ້ອຍ (4 ຈອກບໍ່ໄດ້ຫຸ້ມຫໍ່ຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຖົງ 16 ອໍ)
- 4 ຈອກ / 1 ປອນ້ໍາຕານແປ້ງ (ເພີ່ມເຕີມສໍາລັບຂີ້ຝຸ່ນ)
- 2 ນ້ໍາບ່ວງ
- 1 ແກ້ວສີອາຫານສີເຫຼືອງ
- 1 ສີຂຽວສີຂຽວອາຫານ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ຝຸ່ນເຄືອບຫຼືຄະນະຕັດຂະຫນາດໃຫຍ່ດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ. ຈັດວາງ marshmallows ແລະນ້ໍາໃນໂຖປັດສະວະ microwave ທີ່ປອດໄພຂະຫນາດໃຫຍ່. ເຕົາໄມໂຄເວຟສູງໃນ 1 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຫມາກພ້າວມີຫມອງແລະຂະຫຍາຍ.
2. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຮົ່ວໄຫຼດ້ວຍນ້ໍາຢາງພາລາຈົນກ່ວາພວກມັນຈະເລີນແລະລຽບ. ຖ້າມີຕ່ອນບາງທີ່ຍັງຄົງຢູ່, ໃຫ້ກັບຄືນສູ່ microwave ສໍາລັບ 30-45 ວິນາທີ, ຈົນກ່ວາການປະສົມ marshmallow ແມ່ນທັງຫມົດກ້ຽງແລະບໍ່ມີກ້ອນ.
3. ຕື່ມ້ໍາຕານແປ້ງແລະເລີ່ມຕົ້ນ stir ດ້ວຍ spatula. ຂື້ນຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະລວມເອົາແລະມັນຈະກາຍເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດ stir ອີກຕໍ່ໄປ.
4. ຂີ້ເຫຍື້ອການປະສົມປະສານເຂົ້າຫນົມປັງ - ້ໍາຕານໃສ່ພື້ນທີ່ເຮັດວຽກທີ່ກະກຽມ. ມັນຈະເປັນຫນຽວແລະມີນ້ໍາຫນັກຫຼາຍ, ເຊິ່ງມັນກໍ່ຍັງມີປະລິມານນ້ໍາຕານທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ລວມຢູ່. ຂີ້ຝຸ່ນມືຂອງທ່ານກັບ້ໍາຕານແປ້ງ, ແລະເລີ່ມຕົ້ນກັບ knead ການປະສົມ fondant ຄື dough ເຂົ້າຈີ່, ການເຮັດວຽກ້ໍາຕານເຂົ້າ marshmallow ດ້ວຍມືຂອງທ່ານ.
5. ສືບຕໍ່ໃສ່ kneant ຈົນກ່ວາມັນ smoothes ອອກແລະສູນເສຍຫນຽວຂອງຕົນ. ຕື່ມ້ໍາຕານຫຼາຍຖ້າຈໍາເປັນ, ແຕ່ຢຸດເຊົາການເພີ່ມ້ໍາຕານໃນເວລາທີ່ມັນລຽບ - ້ໍາຕານຫຼາຍເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ມັນແຂງແລະຍາກທີ່ຈະເຮັດວຽກຮ່ວມກັບ. ເມື່ອ lactate ແມ່ນບານລຽບ, ແບ່ງມັນເປັນສາມບານ. ກໍານົດບານຫນຶ່ງຂ້າງຫນຶ່ງ, ນີ້ຈະເປັນສ່ວນສີຂາວຂອງເຂົ້າຫນົມອົມຂອງທ່ານ.
6. ເອົາຫນຶ່ງໃນບານບີນທີ່ຍັງເຫລືອແລະດຶງມັນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນຕະຫຼອດ. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງໃສ່ຖົງມືເພື່ອຫຼີກລ້ຽງການໃສ່ສີອາຫານໃນມືຂອງທ່ານໃນໄລຍະນີ້. ຕື່ມ 4-5 ຢອດສີອາຫານສີເຫຼືອງໃຫ້ສູນກາງຂອງແຜ່ນ, ແລະຂື້ນແຜ່ນດິດຢູ່ເທິງຕົວຂອງມັນເອງເພື່ອວ່າສີທີ່ຖືກປິດຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງບານເລື່ອຍ.
7. ເລີ່ມຕົ້ນກັບ knead ບານຂອງ fondant ຄືກັນກັບທີ່ທ່ານໄດ້ເຮັດມາກ່ອນ. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານເຮັດວຽກມັນ, ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນເບິ່ງເສັ້ນທາງສີທີ່ມາຈາກສູນ. ສືບຕໍ່ກັບ knead ຈົນກ່ວາສາຍນ້ໍໄດ້ຫມົດໄປແລະ fondant ແມ່ນສີເຫຼືອງເປັນເອກະພາບ. ເຮັດຊ້ໍາກັບຂະບວນການທີ່ມີລູກນ້ອຍໆທີສາມ, ເພີ່ມສີສົ້ມ (ຫຼືການປະສົມປະສານຂອງສີແດງແລະສີເຫຼືອງເພື່ອຜະລິດສີສົ້ມ) ເພື່ອວ່າທ່ານຈະມີສາມບານທີ່ມີນ້ໍາມັນອ່ອນ, ຂາວ, ເຫລືອງແລະສີສົ້ມ.
8. ມັນແມ່ນເວລາທີ່ຈະມ້ວນເຂົ້າສາລີ. ຖ້າທ່ານມີໂຕ໊ະຄອມພິວເຕີຫຼືເຄື່ອງຄອມພິວເຕີ້ຫຼາຍທ່ານກໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ທັງຫມົດໃນເວລາດຽວກັນແຕ່ຖ້າທ່ານກົດປຸ່ມ Space ທ່ານອາດຈະເຫັນວ່າມັນງ່າຍກວ່າທີ່ຈະແບ່ງບານຂອງທ່ານໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະປະກອບເຂົ້າສາລີເຂົ້າສອງເທື່ອ.
9. ໃສ່ບ່ອນເຮັດວຽກທີ່ມີເຄືອບດິນເຜົາ, ເລີ່ມຕົ້ນມ້ວນລູກຊ້ໍາສີເຫຼືອງເຂົ້າໄປໃນຮູບໄຂ່ຫນູຍາວ, ໃຊ້ມືຂອງທ່ານເພື່ອປີນໃສ່ປ່ອງທີ່ຍາວແລະຍາວ. ຂະຫນາດທີ່ແນ່ນອນຈະຂຶ້ນຢູ່ກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານສໍາລັບຂະຫນາດຂອງເຂົ້າຫນົມອົມຂອງທ່ານ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ຮັກສາມັນປະມານ 1/4 ຫາ 1/3 ນິ້ວຫນາ. ພະຍາຍາມຮັກສາມັນຂະຫນາດດຽວກັນຕາມຄວາມຍາວຂອງເສັ້ນດ່ຽວ, ແຕ່ການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍບາງຢ່າງແມ່ນດີ. ເມື່ອຫນູໄວໄດ້ຖືກລີດອອກ, ເຮັດຊ້ໍາກັບຂະບວນການທີ່ມີສີສົ້ມແລະແຖບສີຂາວ, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາຕິດຕໍ່ກັນໃນເວລາທີ່ສໍາເລັດ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານສໍາເລັດຮູບທ່ານຄວນມີສາມແກນຍາວຂອງສີເຫຼືອງ, ສີສົ້ມ, ແລະສີຂາວ, ທຸກໆປະມານຄວາມຍາວແລະຄວາມກວ້າງດຽວກັນ.
10. ຖ້າຝາຂອງທ່ານມີຄວາມຫນາແຫນ້ນເລັກຫນ້ອຍ, ທ່ານຄວນສາມາດກົດແຖບດ້ວຍກັນເພື່ອສ້າງແຜ່ນສີດຽວກັນທີ່ມີສາມສີ. ຖ້າພວກມັນດີຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍນໍ້າຕານແປ້ງ, ພວກມັນອາດຈະບໍ່ຕິດ. ຖ້າວ່ານີ້ແມ່ນກໍລະນີ, ທ່ານສາມາດລ້າງແປງທີ່ມີ pastry ແລະເຮັດໃຫ້ມັນລຽບງ່າຍຕາມແຄມຂອງເສັ້ນລວດ, ແລະນ້ໍາຈະເຮັດໃຫ້ພວກມັນຟຸ່ກັນ.
11. ເມື່ອແຖບຂອງທ່ານຖືກກົດດັນຢ່າງແຫນ້ນຫນາກັນ, ທ່ານຄວນຈະເລີ່ມຕົ້ນຕັດ. ການຕັດພວກມັນຢູ່ໃນສະຖານະການປະຈຸບັນຂອງພວກມັນສາມາດຜະລິດເຂົ້າສາລີເຂົ້າຫນົມອົມໄດ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຂົ້າສາລີເຂົ້າຫນົມໆ, ທ່ານສາມາດດໍາເນີນການໄດ້ດີຂື້ນດ້ວຍມ້ວນລຽບຕາມທາງເທິງຂອງເສັ້ນດ່ຽວທີ່ມີສີສາມສີ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຫນັກຂື້ນແລະກົດເກືອບທັງຫມົດ.
ການນໍາໃຊ້ມີດຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພື່ອຕັດສາມຫຼ່ຽມອອກຈາກເສັ້ນດ່ຽວ. ບໍ່ເຫມືອນກັບເຂົ້າສາລີເຂົ້າຫນົມທີ່ຊື້, ແກ່ນເຫຼົ່ານີ້ຈະມີຄໍາແນະນໍາທາງສີຂາວແລະສີເຫຼືອງ.
12. ເກັບຮັກສາເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງໃນບ່ອນເກັບນ້ໍາອາກາດທີ່ອຸ່ນອາກາດຢູ່ໃນຫ້ອງສໍາລັບຫລາຍໆອາທິດ. ສູດນີ້ຈະເປັນຫນຽວຖ້າຫາກມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍເກີນໄປ, ສະນັ້ນໃຫ້ລອງເຮັດດີແລະເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ມີຄວາມຊື້ນຕ່ໍາ.
ຄວາມປາຖະຫນາຫຼາຍກວ່າ? ກວດເບິ່ງສູດເຫຼົ່ານີ້:
ຄິກທີ່ນີ້ເພື່ອເບິ່ງທັງຫມົດສູດເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຂອງພວກເຮົາ!
ກົດທີ່ນີ້ເພື່ອເບິ່ງທັງຫມົດສູດເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 329 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 25 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 84 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |