ເຫຼົ່ານີ້ kebabs ງົວແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະ delicious. ການປະສົມປະສານຂອງພາກຕາເວັນອອກທີ່ເຮັດໃຫ້ເຮັດໃຫ້ນີ້ melted ໃນປາກຂອງທ່ານ delight. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍສະຫຼັດສົດ, ຜັກສະຫລັດ, ຫຼືເຂົ້າ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປອນ / 450 ກລຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ (ຕັດເປັນ 1 ຊິ້ນຊິ້ນ)
- ຕົວເລືອກ: 1 ຈືດຫມາກພິກ (ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1 ນິ້ວ)
- ທາງເລືອກ: 1 ຜັກບົ່ວນ້ອຍ (ຕັດເປັນຕ່ອນ 1 ນິ້ວ)
- ສໍາລັບ Marinade :
- 1/2 cup / 120 mL ຜັກຫຼືນ້ໍາເວີ
- 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະ / 15 mL ສົ້ມເຫລົ້າເຂົ້າ
- 1 ບ່ວງ / 15 ມລເມັດຫມາກງາ (ຕົ້ມ)
- 2-3 ບ່ວງກາເຟ / ຜົງແປ້ງ 10-15 ມລ
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 ຊ້ອນສົ້ມສົ້ມ
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 ເມັດນ້ໍາຫມາກງາ
- 2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 ມລ Mustard (ແຫ້ງ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ຊ້ອນສົ້ມຮ້ອນ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 mL cumin (ຜົງ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລ້ໍາຕານ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລຂີງ (ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 mL paprika
- ທາງເລືອກ: 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລເລັບ (ທາງເລືອກ)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລ pepper ສີດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃສ່ຊີ້ນໃນຖົງຢາງທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ສົມທົບສ່ວນປະກອບ marinade ແລະງາມສຸດຂອງຊີ້ນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຊີ້ນຖືກເຄືອບດີ. ຖົງປະທັບຕາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ເວລາ 3-6 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ. ເອົາຊີ້ນອອກຈາກຖົງແລະຖີ້ມອອກຈາກ marinade. ຊີ້ນອື່ນແທນທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງປຽກປ່ອງໃສ່ skewers. ເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ວາງ kebabs ໃສ່ເຂົ້າຫນົມແລະອະນຸຍາດໃຫ້ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 12-15 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນບາງຄັ້ງ.
ເມື່ອຖືກຕົ້ມໃຫ້ຖືກຕ້ອງຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 586 |
| ໄຂມັນລວມ | 42 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 26 ກໍາ |
| Cholesterol | 96 mg |
| ໂຊດຽມ | 592 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 18 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 36 ກໍາ |