Pie Potato ຫວານມີ Crust ເນີຍແຂງສີຄີມ

ນີ້ pie ມັນຕົ້ນ, ຫວານຄລາສສິກແມ່ນ baked ໃນ crust pie ເນີຍແຂງສີຄີມ.

ຂະຫນົມເຄ້ກສີຄີມສາມາດປະສົມປະສານໄດ້ງ່າຍແລະເຮັດໃຫ້ເປັດທີ່ງາມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກທຽມມັນຕົ້ນຫວານ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ເປືອກໄຂມັນທັງຫມົດຫຼືຂີ້ເຫຍື້ອຊື້ສໍາລັບ pie ນີ້ເຊັ່ນດຽວກັນ. ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດບາງສ່ວນຂອງເຕົ່າຜັກກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• ສໍາລັບ Pastry ໄດ້:
• 6 ບ່ວງມັນເບີ (3 ອໍ, ອຸນຫະພູມຫ້ອງ)
• ຊີດຄີມ 3 ອໍ (ອຸນຫະພູມິຫ້ອງ)
• 3 ບ່ວງຫນັກສີຄີມ
• 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາ granulated
• 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
• 1 1/4 ຖ້ວຍແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ (5 1/2 ອໍ, ເພີ່ມເຕີມສໍາລັບການມ້ວນ)
• ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
• 2 ຈອກມັນຕົ້ນຫວານ (ປຸງແຕ່ງແລະຂີ້ຝຸ່ນຫຼືຜັກບົ່ວຫວານປະສົມແປ້ງ)
• ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 1 ຈອກ (ສອກ)
• 2 ບ່ວງໍາມັນເບີ (ຕົ້ມ)
• 3 ໄຂ່ໃຫຍ່
• 1 1/2 ຊ້ອນຊາສະກັດວອນນຽມ
• 3/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງດິນ
• 1/2 ບ່ວງກາເຟຂີງດິນ
• 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງດິນເນີ້ງ
• 1 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍານົມ (ຫຼືສີຄີມອ່ອນ)

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ສົມທົບກັບ 6 ບ່ວງໍາມັນເບີ, ຫມາກຄີມຄີມແລະ 3 ບ່ວງຂອງຄີມຫນັກໃນຖ້ວຍປະສົມ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຈົນກ່ວາລຽບແລະຄີມ. ຕື່ມ້ໍາຕານ granulated, 1/4 ບ່ວງກາເຟເກືອ, ແລະ 1 1/4 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ. ຕີສຸດຄວາມໄວຕ່ໍພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາລວມ.
2. ປ່ຽນແປ້ງໃສ່ພື້ນຜິວທີ່ເປື້ອນແລະໃສ່ knead ບໍ່ຫຼາຍປານໃດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລ້ໍາຫນ້າກ້ຽງ, ກ້ຽງ. ຮູບຮ່າງເຂົ້າແຜ່ນ, ຫໍ່ໃສ່ຫໍ່ພາດສະຕິກແລະຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 30 ນາທີ.

1. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕີມັນຕົ້ນຫວານດ້ວຍ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, 2 ບ່ວງ butter melted, ໄຂ່, vanilla, ແລະເຄື່ອງເທດ. ຄ່ອຍໆ stir ໃນ້ໍານົມຈົນກ່ວາປະສົມປະສານໄດ້ຖືກຜະສົມຜະສານດີ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
2. ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 350 F. ເອົາເຕົາອົບໃນເຕົາອົບເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທາງລຸ່ມຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄວຂຶ້ນໄວແລະຮັກສາມັນຈາກການກາຍເປັນກັງວົນ (ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາຂ້າງລຸ່ມນີ້).
3. ເອົານ້ໍາຂົມອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະໃສ່ຝັກບົວ. ການນໍາໃຊ້ປອກມ້ວນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາເທິງພື້ນຜິວທີ່ເປືອກ, ລີດຂີ້ເຫຍື້ອອອກໄປປະມານ 1 ຫາ 1 1/2 ນິ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່ກ່ວາເສັ້ນຜ່າກາງຂອງຈານແປ້ງ. ວາງຂີ້ຝຸ່ນໃນໄລຍະມ້ວນມ້ວນເພື່ອໂອນມັນໄປຫາຕ່ອນ pie. ກົດມັນເຂົ້າໄປໃນກະດານແລະຂຶ້ນດ້ານຂ້າງ. ຕັດນ້ໍາຫນັກເກີນ, ເຮັດໃຫ້ພຽງພໍສໍາລັບແຂນເຄິ່ງ. ເຮັດໃຫ້ເກີນເກີນໄປພາຍໃຕ້ການ, ສ້າງແຂບຍົກຂຶ້ນມາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ crimp ຕາມທີ່ຕ້ອງການ.
4. ຖົ່ວດິນມັນຫວານໃສ່ເຂົ້າຫນຽວ. ລະມັດລະວັງສົ່ງຝາໄປໃສ່ແຜ່ນເຈາະຮ້ອນໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນ. Bake for 50 to 60 minutes ຖ້າແຂນທີ່ມີເສັ້ນໂຄ້ງຈະກາຍເປັນນ້ໍາຕານເກີນໄປ, ເຮັດໃຫ້ແຫວນ foil ເພື່ອປ້ອງກັນແຂນ.
5. ໃຫ້ຫນູເຢັນຫມົດກ່ອນທີ່ຈະຕັດ. ກວມເອົາທີ່ເຫຼືອແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 3 ມື້.

Expert Tips

• ອີກວິທີຫນຶ່ງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຫຼົ່ນລົງດ້ານລຸ່ມນີ້ແມ່ນການເຮັດບາງສ່ວນຂອງ baking pie ກ່ອນທີ່ຈະເຕີມມັນ. ວ່າເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບປະເພດຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານເຂົ້າຫນົມອົມເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນເຈັ້ຍ, ເອົາມັນເຂົ້າໄປບ່ອນ 4 ຫາ 6 ບ່ອນໃນທົ່ວລຸ່ມ. ລາກເຄືອບດ້ວຍແຜ່ນເຈ້ຍຫຼືແຜ່ນເຈ້ຍແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງເຕັມທີ່ດ້ວຍນ້ໍາຫນັກຂອງຫມາກຖົ່ວແຫ້ງ. ຈົ່ງຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ຢູ່ທີ່ 425 F ໃນເວລາປະມານ 15 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາມັນພຽງແຕ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນສີນ້ໍາຕານ. ເອົາແກະເຂົ້າໄປຫາ rack ແລະຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມເຕົາອົບໃຫ້ 350 F ແລະປ່ອຍໃຫ້ເປືອກຜັກເຢັນກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມ. ຕື່ມຂໍ້ມູນແລະສືບຕໍ່ສູດ.

ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ

Classic Pumpkin Pecan Pie

ຜັກຫອມມະເຂືອເທດ

Sweet Potato Cake Roll

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	538
ໄຂມັນລວມ	33 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	19 ກໍາ
Unsaturated Fat	10 g
Cholesterol	194 mg
ໂຊດຽມ	390 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	53 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	3 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	8 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)