ເມັດປີ້ງໄຟ, ເຊັ່ນ: ຜັກທອດທັງຫມົດ, ແມ່ນບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ. ທ່ານມີພຽງແຕ່ພຽງແຕ່ຖິ້ມຫມາກພິກໃນແກງ .... ຂ້ອຍເຂົ້າໃຈວ່າຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຈະຕ້ອງການແນະນໍານ້ອຍກວ່ານັ້ນ, ແລະທ່ານຈະຊອກຫາລາຍລະອຽດຕື່ມອີກຂ້າງລຸ່ມນີ້. ສູດນີ້ເຮັດວຽກສໍາລັບໄຂມັນຂະຫນາດໃຫຍ່ໄຂ່ຫວານຫວານ, ແຕ່ຍັງປະເພດອື່ນໆຂອງ peppers, ເຊັ່ນ cubanelles ແລະ peppers ອີກຕໍ່ໄປ.
ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້ແມ່ນວິທີການຫຼາຍວິທີການເປັນສູດ, ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ໃຫ້ກິນຫຼາຍ (ຫຼືຫນ້ອຍ) peppers ເປັນເມນູຂອງທ່ານ, ຊ່ອງ grill, ແລະ companion dining dictate. ເລື່ອນລົງເພື່ອຊອກຫາວິທີການທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຂົ້າຫນົມຫວານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4
- ຫມາກພິກຫວານ (ສີແດງ, ສີເຫຼືອງ, ສີສົ້ມ, ສີມ່ວງ)
- 2 ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ (ສໍາລັບການແປງ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຖ່ານຫຼືອາຍແກັດຫາກາງຫາຮ້ອນ. ທ່ານຄວນຈະສາມາດຖືມືຂອງທ່ານປະມານຫນຶ່ງນິ້ວຂ້າງເທິງກ້ອນຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບ 3 ຫາ 4 ວິນາທີກ່ອນທີ່ຈະດຶງມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
- ໃນຂະນະທີ່ grill heats, ທ່ານສາມາດຫຼັກແລະ halve ຫຼືໄຕມາດປີ້, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ຫຼື grill ຂະຫນາດນ້ອຍພຽງແຕ່ peppers ທັງຫມົດ.
- ຂັດຜິວຫນັງຂອງແຕ່ລະຊິ້ນເປບດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກ. ເອົາແກງເຂົ້າຈີ່ລົງໃສ່ຜິວຫນັງ, ກວມເອົາ, ແລະແຕ່ງກິນຈົນເຈັບ, ປະມານ 10 ນາທີ. ຜິວຫນັງຄວນເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຫນັກທີ່ເຫມາະສົມ, ຊຶ່ງເປັນການດີ; ມັນຈະງ່າຍທີ່ຈະລຸດລົງ.
- ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາຜິວຫນັງກ່ອນທີ່ຈະກິນເຂົ້າຈີ່, ແລະຜິວຫນັງທີ່ບໍ່ມີສີເຫຼືອງຈະຕ້ອງຫຼຸດລົງຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍລົງ. ຫຼື, ເຮັດໃຫ້ສິ່ງທີ່ງ່າຍດາຍແລະໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ກິນມັນດ້ວຍຕົນເອງຍ້ອນວ່າພວກເຂົາກິນຫມາກພິກ. ສະກັດຂີ້ຫມູດ້ວຍເກືອແລະໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ຮ້ອນ, ອົບອຸ່ນຫຼືຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ວິທີການບໍລິການ Peppers Grilled
- ສະເຫນີໃຫ້ພວກເຂົາທັງຫມົດຫຼືໃນປ່ຽງຂະຫນາດໃຫຍ່ດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມ balsamic, ຫຼືຄຸນນະພາບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະສົ້ມຫວານເລັກນ້ອຍ (ອາດຈະເປັນສົ້ມຫມາກໄມ້ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ຕະຫລາດຊາວກະສິກອນທີ່ດີ).
- ໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ພວກເຂົາເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຈານແປ້ງຜັກ; ຫມາກພິກເປັນຄໍາທີ່ດີເລີດກັບຫມາກກ້ວຍ, ຜັກທຽມແລະຫມາກເລັ່ນ.
- ມັນຈະດີກວ່າສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສະຫຼັດທີ່ປະສົມຂອງຜັກຕ່າງໆທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະເປັນວັດຖຸດິບຫຼືເມື່ອເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດຜັກສະຫລັດຫຼືສະຫຼັດທີ່ມີເມັດເຂົ້າ ຈ້າວ (ບາງເມັດທີ່ມີເມັດແປ້ງທີ່ຖືກ ຕົ້ມເຂົ້າຈ້າ , )
- ໃຊ້ພວກມັນແທນທີ່ຈະກິນເຂົ້າຈີ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ Red Pepper Pasta .
- ຈັດແຈງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບ pizza ວິທີທີ່ທ່ານສາມາດ roasted peppers ໄດ້ - ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການເອົາຜິວຫນັງສໍາລັບການນີ້!
- ເອົາຜິວຫນັງ, ເອົາຜັກໃຫ້ແຫນ້ນ, ແລະເພີ່ມໄຂ່ຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືໃສ່ເຂົ້າຈີ່.
- ເຮັດໃຫ້ ມີນ້ໍາຫມາກພ້າຫມອງ .
- ພຽງແຕ່ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບ sandwiches ຂອງທຸກປະເພດ - ສະເຫມີໄປເອົາຜິວຫນັງທໍາອິດ, ແນ່ນອນ, ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ນອກຈາກນັ້ນຫຼາຍກ່ວາ salads ຜັກທັງຫມົດແລະມີລົດຊາດຫຼາຍໃນເວລາທີ່ຈັບຄູ່ກັບ hummus ເຂົ້າຈີ່ pita.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 101 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 6 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 9 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |