ເມັດ fennel ເຂົ້າຫນົມອົມ, ຫຼື Mukhwas , ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບໂດຍທົ່ວໄປຫຼັງຈາກກິນອາຫານຢູ່ຮ້ານອາຫານອິນເດຍ, ແລະເປັນດາວຂອງ cookies ເຫຼົ່ານີ້.
ເຫຼົ່ານີ້ຂ້ອນຂ້າງຂ້ອນຂ້າງຂ້ອນຂ້າງຂີ້ຝຸ່ນ Fennel ແກ່ນ cookies ແມ່ນເປັນຍານພາຫະນະທີ່ດີເລີດສໍາລັບການເຂົ້າຫນົມອົມພຽງເລັກນ້ອຍເຫຼົ່ານັ້ນ, ທີ່ສອງພຽງແຕ່ກິນອາຫານພວກເຂົາຊື່ຈາກຖົງ, ແນ່ນອນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາເຂົ້າຫນົມອົມເຫຼົ່ານີ້ທີ່ມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດອິນເດຍແລະອອນໄລນ໌, ທຸກໆປະເພດຂອງ sprinkle ຈະເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນ, ເມັດ fennel ແຫ້ງປົກກະຕິຖືກນໍາໃຊ້ໃນ dough ແລະເມັດສີທີ່ມີສີສັນພຽງແຕ່ decorate tops ຂອງ cookies ໄດ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ບ່ວງແປ້ງເມັດພືດ flax (ແກ່ນ flax ດິນ)
- 2 ນ້ໍາບ່ວງ
- 1 ຈອກເຂົ້າຜັກສະຫຼັດ
- 1 ເມັດ້ໍາຕານ granulated ອິນຊີ
- 2 ຊ້ອນຊາສະກັດວອນນຽມ
- 2 ຈອກທາດແປ້ງທັງຫມົດ
- 1 ເມັດເຂົ້າຈີ່ໄກ່ (ເມັດແປ້ງ / ຜັກບົ່ວ)
- 1/4 ຈອກເຂົ້າຫນົມອົມເມັດ fennel ເຄືອບ
- ທາງເລືອກ: 1/4 ຈອກ vegan sprinkles ສໍາລັບການອອກແບບ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລີດເຕົາເຕົາອົບຂອງທ່ານໃຫ້ 400 F ແລະບັນຈຸແຜ່ນໃບ້ຄຸກຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີເຈ້ຍ parchment ຫຼື mat silicone. ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ, ຈອກກັນ້ໍາເຜີ້ງແລະນ້ໍາ 2 ບ່ວງແລະອະນຸຍາດໃຫ້ພັກຜ່ອນຈົນກ່ວາ gelled, ປະມານ 5 ນາທີ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເຄື່ອງປະສົມໄຟຟ້າ, ຄີມຮ່ວມກັນຜັດຜັກສະຫລັດ, ນໍ້າຕານແປ້ງ, ແລະສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຊ້າໆໃນອາຫານແປ້ງ. (ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດສູດນີ້ດ້ວຍມື, ແຕ່ມັນຈະໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍລົງເພື່ອໃຫ້ປະສົມປະສານກັບມາຮ່ວມກັນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນກໍ່ດີຂື້ນຈົນກ່ວາຮູບແບບ dough ແຂງປະມານ 100 ເທື່ອ.)
- ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ຖີ້ມຜົງປະໂຫຍດທັງຫມົດແລະ flour chickpea ກັນຈົນກ່ວາກັນດີ. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມໄຟຟ້າ, ປະສົມໃສ່ຄວາມໄວຂະຫນາດກາງທີ່ມີການປະສົມ margarine creamed ຈົນກ່ວາຮູບແບບ dough ແຂງ.
- ໃສ່ນ້ໍາຂີ້ດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລວບຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ຖົງຢາງຫຼືເຈ້ຍ parchment ແລະເຢັນໃນຕູ້ເຢັນໃນປະມານ 15 ຫາ 20 ນາທີ. ຫຼືຈົນກ່ວາເຢັນຫຼາຍ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນ້ໍາເຢັນໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ປະມານ 2 ຫາ 3 ຊົ່ວໂມງຖ້າທ່ານບໍ່ລຸກຂຶ້ນ.
- ການກະກຽມດ້ານທີ່ສະອາດຂື້ນໂດຍການຂັດຂີ້ຝຸ່ນຢ່າງວ່ອງໄວໂດຍບໍ່ມີຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືທາດແປ້ງທັງຫມົດ. ເອົານ້ໍາຂຸ່ນອອກມາລົງເທິງພື້ນຜິວອ່ອນໆຈົນກ່ວາຝຸ່ນປະມານ 1 / 4-1 / 2 ນິ້ວຫນາ. ຕັດອອກ cookies ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຄຸກກີທີ່ມີຄວາມນິຍົມຂອງທ່ານ. ຂ້າພະເຈົ້າເຫັນວ່າຮູບແບບເລຂາຄະນິດທີ່ງ່າຍດາຍເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດກັບ dough ນີ້.
- ແຕ່ງກິນ cookies ອອກດ້ວຍເມັດເຂົ້າຫນົມອົມແລະເມັດພືດຜັກອື່ນໆ, ຖ້າຫາກຕ້ອງການ. ໃສ່ຂີ້ເຫຍື້ອປະມານ 2 ນິ້ວຫ່າງກັນໄວ້ໃນແຜ່ນເຄື່່ອງຄຸກກີແລະໃສ່ລະດັບກາງຂອງເຕົາຂອງທ່ານ.
- ຕົ້ມໃນເຕົາອົບກ່ອນ 7 ຫາ 8 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວານ້ໍາສີນ້ໍາຕານອ່ອນໆແລະມີກິ່ນຫອມ. ຕ້ອງໃຊ້ເວລານ້ອຍກວ່າປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ cookies ຂ້ອນຂ້າງຫນ້ອຍ.
ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນເກັບນ້ໍາອາກາດໄດ້ສູງເຖິງ 5 ມື້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 85 |
| ໄຂມັນລວມ | 4 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 142 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 11 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |