ເຖິງແມ່ນວ່າຄຸກກີແມ່ນບໍ່ມັກ dessert dessert ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຂ້າພະເຈົ້າເຮັດໃຫ້ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນຈໍານວນຫນ້ອຍ. ຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມຮັກອັນຍາວນານກ່ຽວກັບຂະຫນົມຫວານແລະຄວາມຮັກສໍາລັບ linzer ແລະ cookies ອື່ນໆ. ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງກ່ຽວກັບ dough buttery ທີ່ຢູ່ນອກນັ້ນ, ຫວານ, fruity ຕື່ມໃສ່ໃນພາຍໃນແລະສິ່ງທັງຫມົດ dusted ດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງທີ່ມາຮ່ວມກັນໃນການກິນທີ່ດີເລີດ.
ຂີ້ຝຸ່ນ sandwich ຈາກສັບພະສິນຄ້າບໍ່ເຄີຍເບິ່ງຄືວ່າຈະດູດຊືມລົດຊາດຂອງການຕື່ມ, ອາດຈະຮັກສາໄວ້ຫຼາຍເກີນໄປຮັກສາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ crisp. ແຕ່ວ່າເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ, ຫຼື bakery, ຄຸກກີສະເຫມີສະເຫມີໄດ້ຮັບການ bit softer ກັບທີ່ໃຊ້ເວລາ, ເປັນ fruity ຕື່ມ seeps ເຂົ້າໄປໃນຄຸກກີ. ໂອ້, ມັນດີແທ້!
ຫນຶ່ງໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ຂ້າພະເຈົ້າມັກແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນກາງຂອງຕະວັນອອກຕາເວັນອອກກາງຂອງເດັກນ້ອຍຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ວັນທີ . ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນສະນັ້ນທໍາມະຊາດຫວານທີ່ມີພຽງເລັກນ້ອຍຂອງ້ໍາເຜີ້ງແລະເກືອແມ່ນຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຄຸກກີ delicious ທີ່ສຸດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ Cookies ໄດ້:
- 2 ເມັດແປ້ງ (ທັງຫມົດ)
- 1/2 cup sugar
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 1/2 sticks butter (unsalted, cooled and cut into 1-inch pieces)
- 1 ບ່ວງກາເຟ vanilla
- 1 ຈອກ
- buttermilk
- ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- 12 ວັນ (ຂຸມ)
- 1 ຈອກນ້ໍາຮ້ອນ
- 1 ບ່ວງ
- honey
- Pinch ຂອງເກືອ
ວິທີການເຮັດມັນ
ຕື່ມວັນທີທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອກັບໂຖປັດສະວະແລະຈອກດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ. ອະນຸຍາດໃຫ້ແຊ່ສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີ. ເມື່ອກຽມພ້ອມ, ຕື່ມວັນທີແລະປະມານ 1/4 ຈອກນ້ໍາໃຫ້ເປັນເຄື່ອງປຸງອາຫານພ້ອມກັບນໍ້າເຜິ້ງແລະເກືອ. Puree ຈົນກ່ວາລຽບຫມົດ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cookies, sift ກັນ flour, ້ໍາຕານແລະເກືອໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕັດໃນມັນເບີໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຫຍ້າຫຼືສ້ອມ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເຮັດສິ່ງນີ້ໃນເຄື່ອງປລັດສະຖານທີ່ຕັ້ງ.
ເພີ່ມ vanilla ແລະ buttermilk ແລະ stir ຈົນກ່ວາລວມ. ໃຫ້ສັງເກດວ່າແບດເຕີຣີອາດຈະຫນາເກີນໄປສໍາລັບເຄື່ອງປັ່ນແລະທ່ານຈະຕ້ອງເຮັດດ້ວຍມື. ເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອອອກໃສ່ກະດານ floured ແລະຮູບແບບເຂົ້າໃນແຜ່ນ. ໃສ່ໃນພາດສະຕິກແລະຕູ້ເຢັນຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີ.
ກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 350 ອົງສາ. ເອົານ້ໍາມັນອອກຈາກຂີ້ເຫຍື້ອ, ຢູ່ເທິງພື້ນຜິວທີ່ເປືອກຫນາ, ປະມານ 1/4 "ຫນາ. ໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຄຸກກີ (ແຮ່ທາດປະມານ 3") ເພື່ອຕັດອອກຮອບແລະວາງໄວ້ໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ຕິດກັບເຈ້ຍ parchment. Bake ສໍາລັບ 12 - 14 ນາທີແລະໃຫ້ເຢັນສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະເຄື່ອນຍ້າຍ. ຄຸກກີຈະອ່ອນຫຼາຍເມື່ອທ່ານເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແຕ່ຈະແຂງແຮງຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ.
ວາງບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນກາງຂອງຄຸກກີແລະເທິງດ້ວຍຄຸກກີທີສອງເພື່ອແຜ່ກະຈາຍ. ເຄື່ອງຕັດ 3 "ຈະຜະລິດປະມານ 16 cookies ເຊິ່ງຈະມີ 8 cookies.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 692 |
| ໄຂມັນລວມ | 26 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 15 g |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 64 mg |
| ໂຊດຽມ | 252 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 121 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 11 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |