ເຄັດລັບທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບໄກ່ Rotisserie ໄກ່

ເປັນຫຍັງໄກ່ຜັກກາດຈຶ່ງກາຍເປັນທີ່ນິຍົມ? ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ຊອກຫານົກເຫຼົ່ານີ້ທອງຄໍາທີ່ຂາຍໃນຮ້ານອາຫານ, ແຕ່ຕະຫຼາດຈໍານວນຫຼາຍມີແຖວເກັດທີ່ຢູ່ພ້ອມສໍາລັບທ່ານທີ່ຈະກິນເຂົ້າເຮືອນແລະກິນ. ເຖິງແມ່ນວ່າຮ້ານຄ້າຄັງສິນຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່ແມ່ນຂາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ເປັນຫຍັງ? ເນື່ອງຈາກວ່າພວກມັນງ່າຍ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີເງິນແລະຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະຊື້ຫນຶ່ງໃນເຕົາຜັກຫູທີ່ສາມາດແຕ່ງກິນ 50 ນົກໄດ້ໃນເວລາດຽວກັນ.

ແນ່ນອນ, ມີເຫດຜົນອີກ.

ໄກ່ Rotisserie ແມ່ນ fantastic ຖ້າຫາກວ່າການປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ສະນັ້ນແນວໃດທ່ານ rotisserie ປຸງແຕ່ງໄກ່ເປັນແນວໃດ? ມີ ຂັ້ນຕອນສະເພາະໃດຫນຶ່ງໃນການກິນແກງຜັກທຽມໃນບ້ານທີ່ ທ່ານຕ້ອງການຕິດຕາມ. ແຕ່ຄັ້ງທໍາອິດ, ທ່ານຈະເຫັນວ່າຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງສາມາດເຮັດໃຫ້ນົກຂອງທ່ານມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດເປັນຢ່າງໃດຈາກຮ້ານ.

ມັນງ່າຍດາຍເຊັ່ນດຽວກັນກັບ Roasting

ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ຈື່ ວ່າການປຸງແຕ່ງອາຫານ rotisserie ແມ່ນຮູບແບບການ roasting ເປັນ. ການຮວບຮວມບາງສິ່ງບາງຢ່າງພຽງແຕ່ຫມາຍຄວາມວ່າມັນໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ເປີດເຜີຍ. ການວາງນົກໃນເຕົາອົບທີ່ມີຝາປິດລົງແມ່ນຮາກ.

ສິ່ງທີ່ rotisserie ເພີ່ມທໍາອິດແລະສໍາຄັນແມ່ນເຖິງແມ່ນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເນື່ອງຈາກວ່ານົກແມ່ນຢູ່ສະເຫມີຢູ່ໃນພືດຫມູນວຽນຂອງລັດ, ມັນຈະແຕ່ງກິນຫຼາຍຂື້ນເທົ່າທຽມກັນ.

ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແຕ່ບໍ່ມີໄຂມັນ

ສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເຕັກນິກນີ້ແມ່ນວ່າໄກ່ຜັກກາດຫມູເປັນຕົວເອງ. ພືດຫມູນວຽນເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເຄື່ອນຍ້າຍປະມານນົກ, ຖືຄວາມຊຸ່ມຢູ່ໃນສະຖານທີ່. ໄກ່ຜັກກາດຫມູຈະມີຝຸ່ນຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງທີ່ໄດ້ຖືກເຜົາໃນເຕົາອົບ.

ອາດຈະ, ເຫດຜົນສຸດທ້າຍສໍາລັບການນິຍົມຂອງໄກ່ rotisserie ແມ່ນເນື້ອໃນໄຂມັນ. ໂດຍການວາງໄກ່ ໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຜັກທຽມທີ່ມີໄຂມັນທີ່ສາມາດສູນເສຍໄປແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາມັນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ມີການຫຼຸດລົງຢ່າງຮຸນແຮງໃນໄຂມັນ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ໄກ່ມີສຸຂະພາບເຂັ້ມແຂງທີ່ມີຄວາມສົມດຸນຂອງຊີ້ນງົວກັບໄຂມັນ.

ມັນບໍ່ແຫ້ງ, ແຕ່ມັນຍັງບໍ່ໄດ້ຂົ້ວ.

ຮູ້ຈັກອຸປະກອນຂອງທ່ານ

ຂັ້ນຕອນທໍາອິດທີ່ຕ້ອງການການປຸງແຕ່ງໄກ່ເປັນການປຸງແຕ່ງໄກ່ແມ່ນມີບາງປະເພດຜັກກາດແລະຮູ້ວິທີໃຊ້ມັນ. ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ປື້ມຄູ່ມືຜູ້ໃຊ້ນັ້ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ອ່ານມັນຢ່າງລະມັດລະວັງແລະວ່າທ່ານເຂົ້າໃຈພື້ນຖານຂອງອຸປະກອນການ rotisserie ສໍາລັບ grill ຂອງທ່ານ. ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຜິດພາດໃນຂະນະທີ່ໄກ່ຂອງທ່ານຢູ່ໃນຂີ້ເຫຍື້ອ.

Seasoning the Bird

ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍໄກ່ບໍ່ແຊບ - ບໍ່ແຊບ. ນີ້ກໍ່ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ໃຫຍ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສິ່ງຕໍ່ໄປທີ່ຈະພິຈາລະນາແມ່ນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

Marinades, rubs ແຫ້ງແລ້ງ, ແລະການບໍລິໂພກຈະເຮັດວຽກທັງຫມົດທີ່ດີກັບໄກ່ rotisserie. ຕາມປະເພນີ, ພວກເຮົາຄິດວ່າ ການກະທຽມຊີ້ນ ໃນກະດູກ, ແຕ່ວ່າມັນສາມາດນໍາໄປສູ່ການເຜົາໄຫມ້ແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມສົນໃຈຫຼາຍ. ແນ່ນອນ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການເບື້ອງຕົ້ນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອຮັກສານົກຊະນິດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແຕ່ວ່າມັນຈະເຮັດຫຼາຍກວ່ານົກຊະນິດທີ່ມີນ້ໍາປະປາຫຼາຍກວ່າການໃຊ້ຊອດໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ເມື່ອໃຊ້ marinades ຫຼື rubs ກັບໄກ່ຂອງທ່ານ, ເຮັດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທ່ານເພື່ອໃຫ້ມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ຜິວຫນັງແລະຊີ້ນ. ການເຄືອບຜິວຫນັງຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດ, ແຕ່ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນພາຍໃຕ້ການເຮັດ.

ມີຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ງ່າຍດາຍ, ທ່ານກໍາລັງກຽມພ້ອມທີ່ຈະເປີດໄຟຟ້າ. ເພີດເພີນກັບປະສົບການນີ້ແລະມັນຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດໄກ່ທີ່ດີກວ່າ.