ເຂົ້າຫນົມຫວານ Taffy ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາການປິ່ນປົວທີ່ຫວານທີ່ຫມາຍເຖິງຄວາມສຸກທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ບໍ່ຮູ້ສຶກເບີກບານໃຈແລະພັກຜ່ອນໃນບໍລິເວນຊາຍຝັ່ງໃນຍາມຮ້ອນ. ເພີດເພີນກັບບັນດາຄວາມຊົງຈໍາເຫຼົ່ານີ້ຕະຫລອດປີທີ່ມີສູດເຂົ້າຫນົມອົມນີ້ທີ່ມີນ້ໍາຕານ granulated ຫຼືສີນ້ໍາຕານ.
ໃຫ້ສັງເກດວ່າ ເຄື່ອງວັດອຸນຫະພູມເຂົ້າຫນົມ ແມ່ນຕ້ອງການສໍາລັບສູດນີ້.
ສູດເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 1/2 ຈອກ້ໍາຕານ granulated ຫຼື້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 1 1/2 cups syrup ສາລີອ່ອນໆ
- 4 ສົ້ມສົ້ມຂາວ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ຖ້ວຍ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຜະສົມຜະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຍົກເວັ້ນ້ໍານົມໃນເຕົ້າໂຮມຫນັກຕໍ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ຂີ້ອາຍເລື້ອຍໆຈົນກ່ວາ້ໍາຕານຖືກທໍາລາຍຫມົດ. ເພີ່ມຄວາມຮ້ອນແລະປະສົມກັບການຕົ້ມ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານໃນນ້ໍາບາງໆເພື່ອໃຫ້ຕົ້ມບໍ່ຢຸດ.
- ເອົາຄວາມຮ້ອນເຂົ້າໃນເຕົາອົບ; ສືບຕໍ່ stirring. ປຸງແຕ່ງແລະກະຈາຍຢູ່ສະເຫມີຈົນກ່ວາປະສົມປະຕິບັດຮອດ 248 ° F (ຂັ້ນຕອນຂອງບານແຂງ). ເອົານ້ໍາ ຜັດ ໃສ່ນ້ໍາແລະຂັດຂວາງສອງດ້ານຂອງແກງເພື່ອລ້າງຜລຶກຈາກດ້ານຂ້າງຂອງຝາ. ເຮັດແນວນີ້ສອງສາມເທື່ອໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າຫນົມອົມແມ່ນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃນເວລາທີ່ເຂົ້າຫນົມອົມໄດ້ບັນລຸອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເອົາອອກ thermometer ແລະ ໂດຍບໍ່ມີ ການ scraping ຂ້າງແລະລຸ່ມຂອງ pan ໄດ້, ງາມປະສົມໃສ່ແຜ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ໄດ້ຮັບການ greased ໂດຍທົ່ວໄປມີ margarine.
- ໃຫ້ຜະສົມຜະສານກັນຕະຫລົກຈົນເຢັນພໍທີ່ຈະຈັດການໄດ້. ຂີ້ຝຸ່ນມືຂອງທ່ານດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ; ກິນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເຂົ້າຫນົມອົມແລະ, ການນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ຄໍາແນະນໍາຂອງນິ້ວມືຂອງທ່ານ, ເລີ່ມຕົ້ນດຶງ. ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຄວນຈະມີສີຂາວແລະບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກສະຫນິດກັນເມື່ອມັນຖືກດຶງດູດຢ່າງພຽງພໍ.
- ບິດແຕ່ລະດຶງດຶງເລັກນ້ອຍແລະເອົາໃສ່ເຈ້ຍ waxed. ໃນເວລາທີ່ເຂົ້າຫນົມອົມທັງຫມົດແມ່ນດຶງ, ຕັດແຕ່ລະແຖບເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1 ນິ້ວ. ຫໍ່ແຕ່ລະສິ້ນໃນເຈ້ຍ waxed ແລະປາຍບິດ. ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບເຈ້ຍສີພິເສດສໍາລັບການນີ້. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີຝາປິດທີ່ເຫມາະສົມ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 142 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| ໂຊດຽມ | 6 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 36 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |