ທັງໃບໃບຫອມ, ມັນເບີແລະພືດສະຫມຸນໄພພາຍໃຕ້ຜິວຫນັງຂອງພວກເຂົາເຈົ້າ ນີ້ ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາແຊບແລະມີສີສັນ. ຖ້າທ່ານໄດ້ກະກຽມ pesto, ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອແທນທີ່ມັນເບີກັບມັນ. ຫຼືເຮັດໃຫ້ pesto spinach homemade ມີສູດນີ້.
ຫມູເກມ Cornish ທັງຫມົດຈະຜະລິດປະມານ 6 ຫາ 8 ອອນສ໌ຂອງຊີ້ນ. ອະນຸຍາດໃຫ້ 1 hen ຂະຫນາດນ້ອຍຕໍ່ຄົນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ຂະຫນາດນ້ອຍ hens ເກມ Cornish, ປະມານ 1 1/4 ປອນແຕ່ລະຄົນ
- kosher ເກືອແລະ pepper ສີດໍາສົດ freshly
- 4 ບ່ວງມັນເບີ, ອ່ອນລົງ
- 2 ບ່ວງຜັກສະຫຼັດສົດ, ເຊັ່ນ: tarragon, parsley, basil, thyme
- 8 ແຜ່ນໃບຫອມທັງຫມົດສົດ
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມເລັກໆນ້ອຍໆ, ຜັກຫົມຫຼາຍແລ້ວ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ 350 F (180 C / Gas 4).
- ໄລ່ເອົາແຜ່ນຂະຫນານຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືແກະຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີໃບກາວ. ຈັດວາງ rack ໃນແຊ່ແລະສີດມັນດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ໄດ້ສີດ.
- ລະດູການພາຍໃນຕົວເມືອງຂອງ hens ເກມ Cornish ທີ່ມີເກືອ kosher ແລະ pepper ສີດໍາແລະຈັດແຈງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບ rack ໃນອາຫານ baking ໄດ້.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມກັບມັນເບີດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ.
- ດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານ, ເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງບາງດ້ານເທິງແລະຂ້າງຂອງ hens ເກມ. ຫຼືນໍາໃຊ້ໃນຕອນທ້າຍຂອງການບົ່ງຊີ້ຂອງບ່ວງໄມ້. ກົດຊອງປະລິມານນ້ອຍໆພາຍໃຕ້ຜິວຫນັງຂອງເຕົ້ານົມ. ຈືນເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍໆບາງໆຂອງຜັກທຽມພາຍໃຕ້ຜິວຫນັງຂອງແຕ່ລະເຕົ້ານົມ. ດ້ວຍການດູແລຢ່າງລະມັດລະວັງແຜ່ນໃບອ່ອນໆເລັກນ້ອຍພາຍໃຕ້ຜິວຫນັງຂອງແຕ່ລະເຕົ້ານົມ.
- ໃສ່ປຸ໋ຍທີ່ຍັງເຫລືອຢູ່ພາຍນອກຂອງ hens ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າຫນົມແຫນ້ນດ້ວຍເກືອ kosher ແລະ pepper ສີດໍາສົດ.
- ແຕ່ງກິນ hens ເກມ Cornish ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນທອງສີນ້ໍາແລະນ້ໍາແລ່ນທີ່ຈະແຈ້ງ.
- ອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພຕໍ່າສຸດສໍາລັບສັດປີກແມ່ນ 165. ກວດສອບອຸນຫະພູມທີ່ມີເຕົາອົບຫຼືເຕັກໂນໂລຢີທີ່ໃຊ້ໃນການອ່ານເຂົ້າໃນສ່ວນທີ່ມີເນື້ອຂອງຂາ, ບໍ່ແມ່ນການສໍາຜັດກັບກະດູກ.
Tips and Variations
ແທນທີ່ມັນເບີແລະຢາສະຫມຸນໄພສົດໆທີ່ມີຜັກທີ່ຖືກກະກຽມ. ຈູບມັນພາຍໃຕ້ຜິວຫນັງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຜັກທຽມໃສ່ຜິວຫນັງ. ສືບຕໍ່ດ້ວຍສູດ.
ປະມານ 1/2 ປອນຂອງມັນຝະລັ່ງມີຕົ້ມສອງບ່ວງນ້ໍາມັນອວບແລະຢາສະກັດຜັກພິເສດແລະຈັດແຈງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນອາຫານທີ່ປະກອບອາຫານຮອບ hens.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
Hands Roasted with Potatoes and Carrots
ເກົາຫຼີແມນກັບ Apple ແລະຜັກສະຫລັດ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 924 |
| ໄຂມັນລວມ | 34 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 13 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 632 mg |
| ໂຊດຽມ | 445 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 14 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 135 ກໍາ |