ນົກຊະນິດນ້ອຍນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຄໍາຖະແຫຼງໃຫຍ່ຢູ່ໃນຄ່ໍາຄ່ໍາ.
hens Cornish ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບຄ່ໍາພັກ. Originally developed in the 1950s, the Cornish or Indian Game is a breed of chicken from Cornwall county in England ຫມູເກມ Cornish ບໍ່ແມ່ນນົກຊະນິດເກມ, ແຕ່ແທນທີ່ເປັນ broiler ນ້ອຍໆທີ່ມີນໍ້າຫນັກຫນ້ອຍກວ່າສອງປອນ. ປະເພດເຫຼົ່ານີ້ຂອງ hens ແມ່ນການນໍາໃຊ້ used ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນອຸດສາຫະກໍາຊີ້ນໄກ່ແລະມັກຈະມີລົດຊາດເຊັ່ນ: ໄກ່ປົກກະຕິໃນເວລາທີ່ການປຸງແຕ່ງ.
ວິທີການກະກຽມກະດູກ Cornish
ນົກນ້ອຍໆເຮັດໃຫ້ການນໍາສະເຫນີທີ່ສວຍງາມຢູ່ຕາຕະລາງ, ແລະທຸກຄົນໄດ້ຮັບຂອງຕົນເອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, hens ມີທາດໂປຼຕີນສູງແລະທາດອາຫານຕ່າງໆ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງກິນອາຫານຄ່ໍາເຕັມທີ່ມີອາຫານປະເພດອາຫານຫຼືສະຫຼັດ, ອາຫານສອງດ້ານ, ເຂົ້າຈີ່, ແລະ dessert, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງ Cornish hen ເປັນຜູ້ຮັບໃຊ້.
ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມວິທີທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ໄກ່ທັງຫມົດ. ຕົວຢ່າງ, ພວກເຂົາສາມາດຂົ້ວ, ຕົ້ມ, ແລະປຸງແກງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການຕົ້ມແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກຽມພ້ອມສໍາລັບລູກໄກ່ Cornish. ອັດຕາສ່ວນການຖີ້ມຄວນຈະເປັນປະມານຫນຶ່ງຈອກຕໍ່ມ້າແຕ່ລະເມັດ, ແລະມັນບໍ່ຄວນຈະຖືກບັນຈຸໄວ້ຈົນກ່ວາຖືກຕ້ອງກ່ອນທີ່ຈະຖືກໃສ່ໃນເຕົາອົບເນື່ອງຈາກຄວາມສ່ຽງດ້ານອາຫານ. ສູດການປຸງແຕ່ງດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ອາດຈະຖືກດັດແກ້ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ກັບໄກ່ທັງຫມົດ, ປັບປຸງເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ.
01 of 04
ເກມອອນໄລນ໌ຟຣີPenina Meisels / Getty Images ມີສູດນີ້, ທ່ານໄດ້ຮັບສຽງທີ່ມີຄວາມຫມາຍຈາກ fennel, ແລະການສໍາພັດຂອງຄວາມຮ້ອນຈາກ paprika, pepper ສີດໍາແລະ pepper flakes. ມັນເປັນການປະສົມປະສານທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຍາກທີ່ຈະເອົາຊະນະ. ຖ້າຫາກວ່າລົດຊາດຂອງທ່ານມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະໄປຕໍ່ອາຫານທີ່ມີອາຫານ, ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອປັບປຸງປະລິມານເຄື່ອງເທດຂຶ້ນ.
ມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 75 ນາທີທີ່ຈະກິນໄກ່, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດກຽມອາຫານງ່າຍດາຍພຽງແຕ່ໃນ 10 ນາທີເທົ່ານັ້ນ. ເຕັກໂນໂລຢີເປັນປະໂຫຍດເພື່ອວັດແທກອຸນຫະພູມ.02 of 04
Orange Marmalade Cornish HensStockFood / Getty Images ນີ້ອາດຈະເປັນສູດ Cornish hen ງ່າຍທີ່ສຸດ. ການປະສົມປະສານງ່າຍໆຂອງ ສີມ່ວງມະມ່ວງ , ມັນເບີ, ແລະ ຊອດ Worcestershire ເຮັດໃຫ້ ມີນ້ໍາ ໄວແລະລວດໄວ. ມັນຍິ່ງດີກັບໄກ່ທີ່ອົບອຸ່ນເຊັ່ນກັນ. ມີສູດນີ້, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ stuffing favorite ຂອງທ່ານຫຼືຂ້າມມັນທັງຫມົດ. ພະຍາຍາມທົດລອງກັບຫມາກໄມ້ທີ່ຮັກສາໄວ້ໃຫ້ແຕກຕ່າງກັນ.
03 of 04
Morrocan Cornish HensRay Kachatorian / Getty Images ້ໍາຕານແລະເຄື່ອງເທດເຮັດໃຫ້ hens ທັງຫມົດງາມ. ສູດນີ້ສໍາລັບ hens Cornish ກົງກັນຂ້າມກັບລົດຊາດ torrid ຂອງ pepper harissa, pepper ແລະຂີງທີ່ມີ sugary succulence ຂອງ້ໍາເຜີ້ງ, raisins, ໄຄ, apricots ແລະວັນທີ.
ຫຼີກເວັ້ນການເປັນ timid ກັບອາຫານນີ້. ການປະສົມປະສານຂອງຄວາມຫວານແລະຄວາມຮ້ອນແມ່ນເປັນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນ, ດັ່ງນັ້ນຢ່າຕັດກັບຫຼາຍເກີນໄປກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນ.
04 of 04
ເກມອອນໄລນ໌ຟຣີSusie Cushner / Getty Images ນີ້ແມ່ນເຈັດສູດທັນທີສໍາລັບແມ່ໄກ່ Cornish. ມີຫຼາຍຊະນິດນີ້, ທ່ານຈະຖືກຜູກເພື່ອຊອກຫາສູດທີ່ດີເລີດສໍາລັບບຸກຄົນທົ່ວໄປໃນຄ່ໍາຂອງທ່ານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງສາມາດເຮັດໄດ້ແຕ່ຍັງນ້ອຍກວ່າ 10 ນາທີ. ເລືອກຈາກສິ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- Apricot glaze
- Mexican spiced
- Lemon and basil
- Mustard herb
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ
- Citrus
- ເອເຊຍ