ນີ້ແມ່ນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະມີກິ່ນຫອມສົດຊື່ນ, ມີສະຫຼັດມັນຕົ້ນແລະຜັກທຽມ.
ຮັບປະທານອາຫານຫວ່າງທີ່ສຸດໃນ toasted split buns .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 roast beef roastet, trimmed, ປະມານ 3 ຫາ 3 1/2 ປອນ
- 2 ບ່ວງແປ້ງເມັດ, ເມັດທີ່ມີລົດຊາດຫຼືຄ້າຍຄືກັນ
- 1 ບ່ວງກາເຟຄວັນຢາສູບ, ທາງເລືອກ
- 1/4 ຖ້ວຍກາເຟຖົ່ວດິນ pepper ສີດໍາ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານໄວ້
- 1 ຈອກ
- ຊອດບາບີຄິວ
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
ໄລ່ອາຫານທີ່ມີການຕົ້ມຫຼືແຊ່ນ້ໍາຕົ້ມດ້ວຍຟູ. ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 325 °.
Trim ໄຂມັນເກີນຈາກ brisket ໄດ້.
ປະສົມປະສານກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແປ້ງ, ຜົງຜັດ, ຜັກແລະຫມາກພິກ; ແຕະທົ່ວທັງ brisket.
ເອົາ brisket ໃນອາຫານ baking ໄດ້ກະກຽມແລະ sprinkle ້ໍາຕານ້ໍາໃນໄລຍະເທິງ. ກວມເອົາອາຫານທີ່ແຫນ້ນຫນາດ້ວຍຟູແລະຟັກສໍາລັບ 2 1/2 ຊົ່ວໂມງ.
Slice brisket ໄດ້ thinly ແລະກັບຄືນໄປຫາອາຫານ baking ໄດ້.
ສົມທົບກັບນ້ໍາເຜີ້ງແລະນ້ໍາແລະງາມໃນໄລຍະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.
ກວມເອົາແລະສືບຕໍ່ baking ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ໄປ, ຫຼືຈົນກ່ວາຫຼາຍອ່ອນໂຍນ.
ໃຫ້ບໍລິການ 6.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ