Culinary Bad Boy Entertains ແລະສະຫລອງຊີວິດໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ
ລາວເປັນຄົນຂີ້ຮ້າຍ, ລາວເຢັນ, ລາວໄດ້ກັບຄືນໄປບ່ອນແລະກັບຄືນໄປບ່ອນ, ແລະລາວໄດ້ກິນອາຫານຂອງລາວໃນທົ່ວໂລກຢ່າງເປັນມືອາຊີບຕັ້ງແຕ່ປີ 2002. ເມື່ອເປັນເຄື່ອງຖ້ວຍອາຫານທີ່ຖ່ອມຕົວ, Anthony Bourdain ໄດ້ສ້າງຄວາມສໍາເລັດໃນຖານະທີ່ເປັນ ຫົວຫນ້າ , ຜູ້ຂຽນແລະໂທລະທັດ. ທັດສະນະຄະຕິຂອງ Bourdain, sarcasm ແລະ "ບອກມັນຄືວ່າມັນແມ່ນ" ແບບໄດ້ garnered ເຂົາ cult ຕໍ່ໄປນີ້.
The Beginning for Bourdain
ໃນຂະນະທີ່ເດັກນ້ອຍເຕີບໂຕຂຶ້ນໃນ Leonia, New Jersey, Bourdain ໄດ້ຮູ້ເຖິງຄວາມສົນໃຈຂອງເຂົາໃນອາຫານໃນເວລາທີ່ລາວໄດ້ກິນເຂົ້າຫນົມອົມຄັ້ງທໍາອິດຂອງລາວ .
ຫລັງຈາກທີ່ໂຮງຮຽນມັດທະຍົມ, Bourdain ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມວິທະຍາໄລ Vassar ແລະເຮັດວຽກຢູ່ຮ້ານອາຫານອາຫານທະເລທ້ອງຖິ່ນຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ລາວມີຄວາມສົນໃຈໃນໂລກປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃນທີ່ສຸດ, Bourdain ໄດ້ເຮັດໃຫ້ການປ່ຽນແປງທີ່ສໍາຄັນເຂົ້າໂຮງຮຽນກິນອາຫານແລະໃນປີ 1978 ຈົບການສຶກສາຈາກສະຖາບັນການອາຫານຂອງອາເມລິກາໃນ Hyde Park.
ສໍາລັບປີ Bourdain ໄດ້ເຮັດວຽກຜ່ານທາງຫ້ອງຄົວ, ໃນທີ່ສຸດກໍ່ໄດ້ຮັບລາງວັນ Chef ການບໍລິຫານຢູ່ Brasserie Les Halles ໃນປີ 1998. ນອກເຫນືອຈາກການມີສະຖານະເປັນ chef chef, Bourdain ຍັງ pursued passion ລາວໃນການຂຽນ. ໃນປີ 1995, Bourdain ຈັດພີມ ກະດູກໃນຄໍ , ຄັ້ງທໍາອິດໃນຊຸດຂອງການປະທ້ວງການລ່ວງລະເມີດ mystery. ຫມົດ Bamboo ແລະ Bobby Gold ທັນທີທີ່ຕິດຕາມ.
A Star Culinary Is Born
ເຖິງແມ່ນວ່າ Bourdain ເປັນຜູ້ຂຽນແລະ chef ການບໍລິຫານ, ຄວາມສໍາເລັດກໍ່ເກີດມາໃນປີ 2000 ໂດຍການປ່ອຍປື້ມທີ່ຂາຍດີທີ່ສຸດໃນ ນິວຢອກ Times ຂອງລາວ, Kitchen Confidential: ເລື່ອງຮາວທີ່ແປງໃນໂລກປຸງແຕ່ງອາຫານ .
ໃນປີ 2001 Kitchen Confidential ຖືກຕິດຕາມດ້ວຍການຂາຍທີ່ດີທີ່ສຸດ, A Cook's Tour , ເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ການພັດທະນາການສະແດງໂທລະພາບດ້ວຍຊື່ດຽວກັນ. ທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີຂອງ ທ່ານ Cooks's Tour ກ່ຽວກັບເຄືອຂ່າຍອາຫານໃນປີ 2002 ແມ່ນຄວາມສໍາເລັດ.
ການເດີນທາງແລະອາຫານທີ່ເຫມາະ Bourdain ຄືຖົງມືແລະໃນປີ 2005 ການສະແດງໂທລະພາບສໍາລັບລາວທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ, Anthony Bourdain: ບໍ່ມີການຈອງ , premiered ສຸດຊ່ອງການເດີນທາງທີ່ມັນໄດ້ເຕີບໂຕຜ່ານປີ 2012.
ເຂົາປ່ຽນ CNN ໃນປີ 2013 ກັບ Anthony Bourdain: ສ່ວນທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກ . ລາວເປັນຜູ້ຜະລິດຜູ້ບໍລິຫານ, ຜູ້ພິພາກສາ, ແລະຜູ້ຊີ້ນໍາກ່ຽວກັບງານວາງສະແດງການແຂ່ງຂັນປຸງແຕ່ງອາຫານ ABC, The Taste .
ຄວາມສໍາເລັດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ
ການເຮັດວຽກຂອງ Bourdain ໄດ້ສືບຕໍ່ escalate ນັບຕັ້ງແຕ່ຜົນສໍາເລັດຂອງການ ບໍ່ມີການຈອງ . ລາວໄດ້ສືບຕໍ່ເຜີຍແຜ່ຫນັງສື, ລວມທັງການ ບໍ່ມີການຈອງ: ທົ່ວໂລກໃນກະເພາະອາຫານທີ່ບໍ່ມີເປືອກ ແລະ ວັດຖຸດິບຂະຫນາດນ້ອຍ: ເລືອດບໍລິສຸດ Valentine ກັບໂລກຂອງອາຫານແລະຜູ້ທີ່ແຕ່ງກິນ . ການເຮັດວຽກຂອງ Bourdain ໄດ້ຮັບລາງວັນຈໍານວນຫລາຍເຊິ່ງລວມທັງລາງວັນ Webby ສໍາລັບ blog ຂອງລາວທີ່ກໍານົດການແຂ່ງຂັນ Top Chef ແລະລາງວັນ Emmy ຫຼາຍໆຄັ້ງສໍາລັບງານວາງສະແດງໂທລະພາບ Anthony Bourdain: ບໍ່ມີການຈອງ . ໃນປີ 2013 ສະແດງຊິ້ນສ່ວນລາວບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບ CNN ແລະໄດ້ກາຍເປັນຜົນສໍາເລັດອັນຮຸ່ງໂລດ. ໃນປີ 2018, ມັນຍັງຢູ່ໃນອາກາດ.
ໃນປີ 2007, Bourdain ແລະພັນລະຍາຂອງລາວ, Ottavia, ໄດ້ກາຍເປັນພໍ່ແມ່ກັບລູກສາວຂອງພວກເຂົາ, Ariane. ຄູ່ຜົວເມຍແລະລູກສາວຂອງພວກເຂົາໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມໃນການຕໍ່ສູ້ jiu-jitsu ແລະ Bourdain ໄດ້ຍົກເວັ້ນນິໄສການສູບຢາທີ່ຍາວດົນຂອງລາວ. ພວກເຂົາແຍກກັນໃນປີ 2016.
ມັນບໍ່ປາກົດວ່າຊີວິດຄອບຄົວໄດ້ຫຼຸດລົງ Bourdain ລົງເລັກນ້ອຍ. ພຣະອົງຍັງສືບຕໍ່ບັນເທີງພວກເຮົາດ້ວຍການປະສົມປະສານທີ່ບໍ່ຊ້ໍາກັນຂອງເພັດແລະຫ້ອງຮຽນ, ຄວາມງ່າຍດາຍແລະຄວາມຊໍານານ, ອາຫານຕາມຖະຫນົນແລະລາຄາສີ່ດາວ. ທ່ານບໍ່ເຄີຍຮູ້ສິ່ງທີ່ທ່ານກໍາລັງຈະໄດ້ຮັບກັບ Bourdain ຍົກເວັ້ນວ່າມັນຈະເປັນຈິງ.
ໂຄງການຝັນຂອງພຣະອົງແມ່ນຈະເປີດຕະຫຼາດ Bourdain ຢູ່ Pier 57 ໃນນະຄອນນິວຢອກ, ຫ້ອງອາຫານຍັກໃຫຍ່ທີ່ມີຜູ້ຂາຍຫລາຍສິບຄົນຊົມເຊີຍ ອາຫານຕາມຖະຫນົນ ຈາກວັດທະນະທໍາທົ່ວໂລກ.