ຜະລິດຕະພັນຂອງອາຫານປະສົມປະເພດເຂົ້າຫນົມປັງແບບທໍາມະຊາດຂອງຄົວເຮືອນເຫຼົ່ານີ້ມີເນື້ອໄກ່ທີ່ມີລົດຊາດຫວານ. ອາຫານນີ້ແມ່ນໄວທີ່ຈະແກ້ໄຂ, ງ່າຍຕໍ່ການປຸງແຕ່ງ, ແລະງົບປະມານທີ່ເປັນມິດ. ຊອດທໍາມະດາແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງກົດດັນໃນເວລາທີ່ຮູ້ສຶກວ່າມີການນໍາໃຊ້ເຂົ້າຫນົມບາບີ້ງທີ່ໃຊ້ໄດ້ຟຣີ.
ໄກ່ຂົ້ວນີ້ສາມາດເຮັດດ້ວຍຂາໄກ່, ຂາໄກ່, ຫຼືຂາ. ຫຼືນໍາໃຊ້ການປະສົມປະສານຂອງຕ່ອນ. ຄວັນຢາສູບເປັນທາງເລືອກ, ແຕ່ວ່າມັນກໍ່ເພີ່ມຄວາມສຸກ, ລົດຊາດກິ່ນ.
ຮັບປະທານໄກ່ດ້ວຍມັນຕົ້ນພ້ອມດ້ວຍຜັກທຽມຫຼືຜັດກັບຫມາກຖົ່ວຫຼືຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖົ່ວຂຽວສໍາລັບອາຫານບາບີຄິວມື້ລະດູຝົນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 ຊິ້ນຂາໄກ່ (ຫຼືຂາໄກ່ທັງຫມົດ)
- 1 ຈອກ ketchup
- 1/4 ຈອກຜັກບົ່ວ (ຜັກບົ່ວລະອຽດ)
- ຊອດ Worcestershire 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ
- 1 ບ່ວງບ່ວງກ້ອນ
- 3 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ຫຸ້ມ, ແສງສະຫວ່າງຫຼືຊ້ໍາ)
- ທາງເລືອກ: 1 ຄວັນຢາສູບ 1 ບ່ວງກາເຟ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນກັບ 425 F. ນ້ໍາ Lightly 9 -by -13 -by -2 -inch ປ່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືສີດມີສະຫມຸນໄພປຸງແຕ່ງອາຫານ nonstick.
- ລ້າງໄກ່ແລະແຫ້ງແລ້ງ; ແປງດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ຈັດແຈງງໍໄກ່ໃນເຕົາອົບ.
- ຈືນໄກ່ສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເອົາສ່ວນປະກອບສໍາປະໂຫຍດໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາປະປາຂະຫນາດນ້ອຍ. ກວມເອົາແລະ simmer ສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ລ້າງໄຂມັນແລະນ້ໍາຫມາກໄມ້ຈາກໄກ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກນ້ໍາຊອດໃນໄລຍະໄກ່. ກວມເອົາຂີ້ຝຸ່ນເຄືອບດ້ວຍຟູແລະຟັກສໍາລັບເວລາ 15 ນາທີຕໍ່ໄປ, ຫຼືຈົນກ່ວາໄກ່ອ່ອນລົງແລະນ້ໍາຫມາກຂາມແລ່ນຂື້ນ.
ຄໍາແນະນໍາ
ຂໍ້ກໍານົດ "ຂາໄກ່ທັງຫມົດ" ແລະ "ຄີບຂາໄກ່" ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ກັນເລື້ອຍໆ. ຂາທັງຫມົດປະກອບດ້ວຍ drumstick ແລະຂາ, ໃນຂະນະທີ່ໄຕມາດອາດຈະປະກອບມີບາງສ່ວນຂອງກັບຄືນໄປບ່ອນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1274 |
| ໄຂມັນລວມ | 70 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 20 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 28 ກໍາ |
| Cholesterol | 418 mg |
| ໂຊດຽມ | 818 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 22 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 132 ກໍາ |