ຫມໍ້ນ້ໍາຫມູ ນີ້ແມ່ນການປຸງແຕ່ງຊ້າໃຫ້ດີເລີດກັບຫມາກເລັ່ນ, ຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນ. ມັນເປັນສູດທີ່ງ່າຍດາຍ, ແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ດີ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ, ປະມານ 3 ປອນ
- 1 ບ່ວງແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
- ເກືອແລະເກືອ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາຜັກຫຼືສັ້ນ
- 1/2 ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ (ຟັກ)
- 2 ຈອກ
- broth ຊີ້ນງົວ (ຮ້ອນ)
- ຫມາກເລັ່ນ 1 ສາມາດ (14.5 ອໍ)
- 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາ
- 2 ບ່ວງກາເຟຜົງຜັກທຽມ
- ທາງເລືອກ: ເກືອແລະ pepper (ກັບລົດຊາດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮາກຂົ້ວດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ; ຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີ flour.
- ຟັງລາຍການເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆໃນກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອຢ່າງຮຸນແຮງຫຼືເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນຫຼືສັ້ນ. ຕື່ມຜັກບົ່ວກັບ skillet. ປິດຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ; ການໂອນໃຫ້ກັບເຄື່ອງປຸງຕ່ໍາ, ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອຂີ້ອາຍຂຶ້ນ.
- ຕື່ມຫມາກເລັ່ນທີ່ຈະໃສ່ຫມໍ້, ພ້ອມກັບຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງປຸງ.
- ກວມເອົາແລະແຕ່ງກິນຢູ່ໃນລະດັບຕ່ໍາສໍາລັບ 9 ຫາ 12 ຊົ່ວໂມງ, ຈົນກ່ວານ້ໍາຫມໍ້ແມ່ນອ່ອນໂຍນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 454 |
| ໄຂມັນລວມ | 21 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| ໂຊດຽມ | 523 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 12 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 52 ກໍາ |