ນີ້ປະສົມປະສານງ່າຍໆຂອງຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກແລະສາລີເຮັດໃຫ້ອາຫານຂ້າງມີລົດຊາດສໍາລັບຊ່ວງເວລາຂອງປີ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວບາງໆ
- 3 ບ່ວງມັນເບີ
- 2 ເມັດຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງສີຂຽວ, ຊອຍເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ
- 1 ສາມາດ (15 ອໍ), ຫມາກເລັ່ນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນປານກາງ, ປອກເປືອກ, ຫໍ່ແລະຕັດ
- 2 ຈອກສາລີຕັດສົດຫຼືແຊ່ແຂໍງ
- ເກືອແລະ pepper ຕາມລະດູການເພື່ອລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຜັດຜັກບົ່ວຜັດໃສ່ຜັກບົ່ວໃນຊອດຈົນກ່ວາແປ້ງ, ປະມານ 3 ຫາ 4 ນາທີ. ເພີ່ມຫມາກພິກແລະຫມາກເລັ່ນຫຼົ່ນ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ; ລົດຄວາມຮ້ອນ, ປົກຄຸມ, ແລະປຽກປະມານ 10 ນາທີ.
- ຕື່ມເຂົ້າສາລີແລະປຽກເປັນເວລາ 5 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາສາລີຈະອ່ອນລົງ.
- ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ຕາມລະດູການເພື່ອລົດຊາດ.