ປຸງແຕ່ງ ເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ ບໍ່ມີ ໄຂ່ , ບໍ່ມີຜິວຫນັງຢູ່ໃນເຈ້ຍ parchment ແລະທ່ານກໍ່ຈະມີຊຸບທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ອ່ອນໂຍນ, ມີນ້ໍາຕານ, ໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມເພື່ອນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນ sandwiches, salads, casseroles, ແລະແກງ.
ນີ້ແມ່ນວິທີງ່າຍໆແລະໂງ່ຈ້າທີ່ຈະແຕ່ງກິນໄກ່ໃນເວລາຫນຶ່ງ. ເຈ້ຍ parchment ປະທັບຕາໃນຄວາມຊຸ່ມ, ສະນັ້ນໄກ່ steams ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງແລະຮັກສາຫຼາຍຂອງລົດຊາດ.
ເພີ່ມເຂົ້າຫນຽວ, ບາງເຄື່ອງເທດທີ່ແຫ້ງຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ແລະເກືອແລະ pepper ເພື່ອປຸງລົດຊາດໄກ່ແລະທ່ານໄດ້ຮັບອາຫານໃນຊຸດເອກະສານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ເມັດໄກ່
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- pepper ກັບລົດຊາດ
- ທາງເລືອກ: ຢາສະຫມຸນໄພອື່ນໆແລະເຄື່ອງເທດທີ່ເລືອກ
- 2 ຈອກນາວ (ຫຼືສີສົ້ມຫຼືປູນຂາວ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 425 F.
- ໃສ່ເອກະສານເຈ້ຍ parchment 12x12 ນິ້ວໃສ່ເອກະສານຄຸກກີຂະຫນາດໃຫຍ່. ວາງມັນໄວ້ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຕັດມັນອອກເປັນຮູບຫົວໃຈ. ອອກແບບກະດາດ.
- ວາງເຕົ້ານົມໄກ່ຢູ່ກາງຂອງຮູບຫົວໃຈ. ທ່ານສາມາດເຮັດຊອງຫຼາຍເທົ່າທີ່ທ່ານຕ້ອງການແລະ bake ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນເວລາດຽວກັນເທົ່າທີ່ພວກເຂົາຢູ່ໃນຊັ້ນດຽວແລະມີ 1 ນິ້ວຂອງພື້ນທີ່ອ້ອມຂ້າງແຕ່ລະກຸ່ມ.
- ສະກັດໄກ່ດ້ວຍເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ແລະເຄື່ອງເທດແລະເທິງດ້ວຍຊ້ອນນາວ, ສີສົ້ມຫຼືກາເຟ, ຖ້າຕ້ອງການ.
- ເອົາຂື້ນຂອງເຈ້ຍຮ່ວມກັນແລະໃສ່ກັບກັນເພື່ອປິດທໍ່. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອອກຈາກຫ້ອງບາງຢ່າງພາຍໃນມັດເພື່ອການຂະຫຍາຍຄວາມຮ້ອນທີ່ຈະເກີດຂື້ນເມື່ອໄກ່ຂົ້ວ.
- ຈົ່ງກິນເຂົ້ານາທີ 15 ຫາ 20 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາໄກ່ລົງ 160 F ໃນເຕົາອົບຕະຫຼອດຊີ້ນອ່ານ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດ bake ມັດຢູ່ທີ່ 350 F ສໍາລັບ 30 ຫາ 40 ນາທີ. ເບິ່ງຫມາຍເຫດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
- ຖ້າໃຊ້ເຕົ້ານົມໄກ່ແຊ່ແຂງ, ຈົ່ງກິນເບຍຢູ່ທີ່ 400 F ສໍາລັບ 55 ຫາ 65 ນາທີ, ຫຼື bake ຢູ່ທີ່ 425 F ສໍາລັບ 45 ຫາ 55 ນາທີຈົນກວ່າຊີ້ນຈະເຮັດຕາມກໍານົດໄວ້ຂ້າງເທິງ.
- ເອົາໄກ່ອອກຈາກເຕົາອົບແລະກ່ອງເປີດເຈ້ຍ parchment ໃຫ້ລະວັງວ່າອາຍ້ໍາບໍ່ໄດ້ໄຫມ້ທ່ານ. ຖອດເຈ້ຍ parchment ກັບຄືນໄປບ່ອນເລັກນ້ອຍແລະຮັບໃຊ້ແຕ່ລະເອກະສານກ່ຽວກັບແຜ່ນແຕ່ລະຄົນ.
ຫມາຍເຫດ: ເຕົ້ານົມທັງຫມົດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ, ແລະນົມທັງຫມົດມີຂະຫນາດຕ່າງໆ, ດັ່ງນັ້ນເວລາການຕົ້ມອາດຈະແຕກຕ່າງກັນກັບທ່ານ. ເຮັດໃຫ້ມີບັນທຶກເວລາທີ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບເຕົາອົບຂອງທ່ານເພື່ອໃຫ້ໄກ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢ່າງສົມບູນທຸກຄັ້ງ.
ການປຸງແຕ່ງໃນປະລິມານສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຫຼັງຈາກນັ້ນ
ໄກ່ປຸງແຕ່ງແບບນີ້ແມ່ນມີລາຄາຖືກກວ່າການຊື້ໄກ່ທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລ້ວ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນໄກ່ຜັກທຽມ) ແລະຊີ້ນແມ່ນດີຫຼາຍ.
- ກະກຽມ 10 ຫຼືຫຼາຍກວ່ານົມເຕົ້ານົມໃນ parchment ນໍາໃຊ້ທິດທາງຂ້າງເທິງ.
- ໃຫ້ໄກ່ເຢັນຕະຫຼອດເວລາປະມານ 20 ນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຕັດມັນອອກເປັນຊິ້ນຫຼືຕັດມັນ.
- ໃສ່ໃນຕູ້ເກັບຮັກສາຕູ້ເຢັນຫຼືຖົງໃສ່ຝາໃນຊັ້ນ 1 ຈອກ. ປ້າຍຊື່ແລະວັນທີແລະໃຊ້ພາຍໃນ 3 ເດືອນ.
- ການນໍາໃຊ້ໄກ່ສຸກທີ່ແຊ່ນ້ໍາ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນຢືນຄືນໃນຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາມັນຖືກລະລາຍ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1212 |
| ໄຂມັນລວມ | 70 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 20 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 28 ກໍາ |
| Cholesterol | 418 mg |
| ໂຊດຽມ | 696 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 7 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 132 ກໍາ |