ສູດນີ້ ຫ້າສູດ ງ່າຍໆສໍາລັບໄກ່ມີ Peppers Stir Fry ມີລົດຊາດທີ່ສົດໃສສະນັ້ນ. ມັນກຽມພ້ອມໃນປະມານ 20 ນາທີ.
ຫນຶ່ງໃນເຄັດລັບສໍາລັບການຕົ້ມຜັກແມ່ນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານມີສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ກຽມພ້ອມກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຄວນຈະມີຢູ່ໂດຍເຕົາໄຟ, ໃນແຜ່ນຫຼືໂຖປັດສະວະ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານພຽງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ສູດນີ້ແມ່ນ delicious ທີ່ໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນໄລຍະທີ່ ຜ່ານມາປຸງແຕ່ງອາຫານຮ້ອນ ຫຼື noodles ປຸງແຕ່ງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຂົ້າໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງແລະກຽມພ້ອມກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນການຕົ້ມ. ເຂົ້າຈະຮ້ອນແລະດີສໍາລັບເວລາ 20 ຫາ 30 ນາທີຫຼັງຈາກມັນຖືກຕົ້ມ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ຝາປິດ, ແຕ່ເອົາເຕົາຈາກຄວາມຮ້ອນ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງຫມູໄດ້ເຊັ່ນກັນ; ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນ colander ແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາໃນໄລຍະນ້ໍາຮ້ອນເພື່ອຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນ.
ທ່ານສາມາດໃຊ້ ຂາໄກ່ທີ່ ບໍ່ມີ ໄຂ່ແລະ ບໍ່ມີຜິວຫນັງແທນນົມຂອງທ່ານຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະໃຊ້ເວລາປະມານສອງເທື່ອທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. ທົດສອບໄກ່ທີ່ມີເຕັກໂນໂລຊີຊີ້ນອ່ານເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນແມ່ນ 160 ° F ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໃຊ້ມັນ.
ທ່ານສາມາດທົດແທນຫມາກພິກແລະຜັກບົ່ວທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າສໍາລັບການປະສົມແຊ່ເຢັນຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ເອົາຫມາກເຜັດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫຼືຕັດເຂົ້າບ່ວງແລະເຮັດແນວດຽວກັບຜັກບົ່ວ. ຜັກສົດຈະໃຊ້ເວລາດົນກວ່າການແຕ່ງກິນກ່ວາການປະສົມທີ່ແຊ່ນ້ໍາ, ເນື່ອງຈາກວ່າ freezing ເຮັດໃຫ້ຜັກຫຼາຍ tender ໃນການເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ.
ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງອາຫານຈານຫນຶ່ງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຕົນເອງ. ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຫຼາຍຢ່າງທີ່ຈະຮັບໃຊ້ມັນນອກຈາກສະຫຼັດສີຂຽວຫຼືສະຫຼັດຫມາກຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ເຕົ້ານົມໄກ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ບໍ່ມີຜິວຫນັງ
- 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະນ້ໍາມັນ
- 2 ຈອກຖົ່ວແຊ່ແຂງແລະຜັກບົ່ວປະສົມເຂົ້າຜັກບົ່ວ
- 1/3 ຈອກນ້ໍາສົ້ມ
- 2 ບ່ວງກາເຟຫຼືນ້ໍານາວ
- 2 ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ pepper
- 1 ບ່ວງແປ້ງ cornstarch
- 2 ນ້ໍາບ່ວງ
- 2 ບ່ວງໃບຕົ້ມໃບຕົ້ມສົດ
ວິທີການເຮັດມັນ
ຕັດໄກ່ເຂົ້າໄປໃນ 1 ຊິ້ນແລະວາງໄວ້.
ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນໃນນ້ໍາຕົ້ມຫຼືນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອລົງເທິງຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
ເພີ່ມປະສົມ pepper ແລະຜັກບົ່ວ frozen ແລະ stir, fry ຈົນກ່ວາ tenderness crisp. ເອົາຜັກອອກຈາກ wok ຫຼື skillet.
ຕື່ມໄກ່ແລະແຊ່, ຈົນກ່ວາໄກ່ໄດ້ຖືກຕົ້ມໃຫ້ລະອຽດຢ່າງເຕັມທີ່ກັບ 160 ° F. ເພີ່ມຜັກຕົ້ມ, ນ້ໍາສົ້ມ, ນ້ໍາຈືດ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ເກືອແລະຫມາກພິກເພື່ອໄກ່ໃນແກງ.
ໃສ່ນ້ໍາຂົມສໍາລັບ 2-4 ນາທີຈົນກ່ວາການປະສົມປະກອບກັບການຟອງ.
ສົມທົບການ cornstarch ແລະນ້ໍາໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ skillet ໄດ້. ແຕ່ງກິນແລະແຊ່ນ້ໍາເຜືອກໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃຫ້ສູງຈົນກະທັ່ງຕົ້ມແລະຫນາ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະຫມູທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງແລະລົ່ນດ້ວຍ basil.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1284 |
| ໄຂມັນລວມ | 70 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 20 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 28 ກໍາ |
| Cholesterol | 418 mg |
| ໂຊດຽມ | 403 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 24 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 133 ກໍາ |