ຜູ້ເຂົ້າຈີ່ມິດຕະພາບແມ່ນສິ່ງທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດ ເຂົ້າຈີ່ Friendish Amish. ມັນເອີ້ນວ່າ Starter breadreader ເພາະວ່າມັນຖືກແບ່ງອອກເປັນຫມູ່ໃນຫມູ່ເພື່ອນ.
ຫມາຍເຫດ: ກະລຸນາຢ່າສັບສົນກັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນນີ້ດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມ ແປ້ງ Sourdough Bread Starter , ເຊິ່ງໃຊ້ນໍ້າຕານຫນ້ອຍຫຼາຍ. ສູດນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ຫວານຫຼືໄວ, ບໍ່ແມ່ນເຂົ້າຈີ່ Sourdough Loaf.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/4 ຈອກນ້ໍາ
- 1/4 ounce envelope
- ເດືອຍແຫ້ງແລ້ງ (apprx 2-1 / 4 ບ່ວງກາເຟ)
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1 ເມັດແປ້ງ
- ນົມ 1 ຖ້ວຍ (110 ກໍາ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຈອກວັດຈອກ, ຕື່ມນ້ໍາ 1/4 ຈອກ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາໃນໄມໂຄເວຟໃຫ້ສູງເຖິງ 110 ອົງສາ F ຫຼືຖ້ານ້ໍານ້ໍາຂອງທ່ານໄດ້ຮັບອຸນຫະພູມນັ້ນນໍາໃຊ້ແທນ.
- ເພີ່ມເຊື້ອລາ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຊື້ອລາເຮັດໃຫ້ລະລາຍ. ນີ້ໃຊ້ເວລາປະມານ 10 ນາທີ. ດ້ວຍນ້ໍາມັນແປ້ງ, ແຊ່ນ້ໍາມັນຈົນກວ່າມັນຈະລະລາຍ. ກໍານົດຈອກວັດແທກຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ບໍ່ແມ່ນໂລຫະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບການ້ໍາຕານແລະ flour ດ້ວຍ whisk ທີ່ບໍ່ແມ່ນສາຍ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍານົມແລະເມັດທີ່ລະລາຍ. ເຮັດການປະສົມປະສົມຈົນກ່ວາມັນຖືກລວມກັນ.
- ເອົາຈອກ 3/4 ຈອກໃນແຕ່ລະຖົງຢາງ. (ເກີນໄປຈະເຂົ້າໄປໃນຖົງທີ່ທ່ານກໍາລັງຮັກສາ.) ໃຫ້ 3 ຖົງອື່ນໆໃຫ້ຫມູ່ເພື່ອນດ້ວຍ ສໍາເນົາຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ .
ສູດຄໍາແນະນໍາ
- ສິ່ງສໍາຄັນ: ສໍາລັບຂະບວນການຫມັກຈະປະສົບຜົນສໍາເລັດ, ມັນບໍ່ຄວນຕິດຕໍ່ກັບຕັ່ງໂລຫະຫຼືເຫຼົ້າ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຂະບວນການນີ້ຂັດຂວາງ.
More on Bread Friendship
ຂັ້ນຕອນສໍາລັບການຮັກສາເຂົ້າຈີ່ມິດຕະພາບທີ່ມີຮູບພາບ
ເຂົ້າຈີ່ມິດໄມ້ໄຜ່ Buttercotch
ເຂົ້າຈີ່ມິດຕະພາບສາມຢ່າງເລດໂກລ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 338 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| ໂຊດຽມ | 381 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 69 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |