ເປັນຫຍັງຜູ້ສູບຢາບາງຄົນໃຊ້ເຂົ້າຫຼືເຂົ້າສາລີໃນເບຍຂອງພວກເຂົາ

ຕາມປະເພນີ, ເຂົ້າບາເລ ແມ່ນເມັດຕົ້ນຕໍທີ່ນໍາໃຊ້ໃນ ເບຍເບຍ . ແລະສໍາລັບສ່ວນໃຫຍ່, ມັນຍັງເປັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜູ້ຜະລິດເບຍຫຼາຍຄົນນໍາໃຊ້ເຂົ້າຫນົມອົມອື່ນໆພ້ອມກັບເຂົ້າບາເລເພື່ອສ້າງເບຍຂອງເຂົາເຈົ້າ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງເບຍທີ່ຂາຍໃນໂລກແມ່ນເຮັດດ້ວຍເຂົ້າຫຼືເຂົ້າສາມາດເຂົ້າໃນແນວພັນເຂົ້າເມັດ.

ຜູ້ບໍລິໂພກເບຍກ່າວຫາຜູ້ຜະລິດເບຍຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ເພີ່ມເຂົ້າຫຼືເຂົ້າສາລີເພື່ອເປັນເບຍທີ່ມີລາຄາຖືກກວ່າເພາະວ່າເຂົ້າແລະສາລີມີລາຄາຖືກຫນ້ອຍກວ່າເຂົ້າບາເລ.

ບໍ່ມີຫຼັກຖານໃດໆທີ່ວ່າການເພີ່ມເຂົ້າໃນເມັດພືດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຮັດພຽງແຕ່ເປັນເຕັກນິກການປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເທົ່ານັ້ນ. ເຄື່ອງດື່ມເບຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມລັບຂອງເມັດພືດເຫຼົ່ານີ້ນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເບຍ - ຄົນທີ່ໄປທ່ຽວເບຍຂອງພວກເຂົາຖືກເປີດເຜີຍກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ປ້າຍ Budweiser ປ້າຍຢ່າງຈະແຈ້ງທັງຫມົດຄຸນນະພາບຂອງເຂົ້ານໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເບຍໄດ້.

ມັນທັງຫມົດກ່ຽວກັບສີ

ເມັດພືດທົດແທນ, ເຊັ່ນ: ເຂົ້າແລະສາລີ, ແນ່ນອນເຮັດໃຫ້ເບຍທີ່ອ່ອນແອກວ່າເຂົ້າບາເລ, ແລະເບິ່ງຄືວ່າມັນເປັນເປົ້າຫມາຍຂອງຜູ້ຜະລິດຈືດໆ. ເບຍທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫຼາຍແລະຜູ້ຜະລິດເບຍຫຼາຍໆຄົນໄດ້ປະຕິບັດຕາມຄໍາເວົ້າທີ່ວ່າ "ສີຂຽວທີ່ດີກວ່າ".

ເມັດພືດ "ເມັດ"

ຄໍາສັບທີ່ໃຊ້ກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາເບຍ, ເມັດທີ່ມີອາຫານເສີມສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ເຂົ້າໃນການຜະລິດເບຍໂດຍການເພີ່ມນໍ້າຕານໃນຂະບວນການຫມັກ. ເມັດພືດທີ່ຕິດຕໍ່ປະກອບມີເຂົ້າສາລີແລະເຂົ້າ, ພ້ອມກັບການປູກເຂົ້າເບຍທີ່ມີຊື່ສຽງແລະຮັບເອົາຫຼາຍກວ່າເຊັ່ນເຂົ້າຫນຽວ, ເຂົ້າຈີ່, ແລະຫມາກໂມ.

ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງເຄື່ອງຜະລິດເບຍໄດ້ເຮັດໃຫ້ເບຍຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍທີ່ຜະລິດດ້ວຍເມັດພືດແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ມີຫຼາຍທາງເລືອກທີ່ເລືອກຈາກ, ຜູ້ດື່ມເບຍອາດຈະມີຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບເບຍແລະຜົນກະທົບຕໍ່ປະໂຫຍດຂອງເບຍ.

ແນວໃດເຂົ້າແລະເຂົ້າຜົນກະທົບຕໍ່ເບຍ?

ສາລີເພີ່ມຄວາມລຽບຫວານເລັກນ້ອຍໃຫ້ເບຍແລະມັກຈະມີຢູ່ໃນຄົນທີ່ມີແສງສະຫວ່າງແລະມີຮູບແບບຄີມ.

ມັນຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເບຍສະໄຕພາສາອັງກິດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຫນາແຫນ້ນ. ມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການມີລົດຊາດທີ່ມີຢູ່ໃນເບຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ຜົນກະທົບຂອງມັນໃນເບຍເບົາ ໆ . ເຂົ້າຍັງມີລົດຊາດຫນ້ອຍກວ່າເຂົ້າສາລີແລະຜະລິດເປັນລົດຊາດແຫ້ງແລະສະອາດ.

Home Brewing With Corn

ໃນຂະນະທີ່ສາລີມັກຈະມີຊື່ສຽງບໍ່ດີ, ມີຫລາຍວິທີທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຂົ້າສາລີໃນເບຍເບຍເຮືອນ. ສາລີສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນສູດເບຍໃນຮູບແບບຕ່າງໆທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ເຊັ່ນ: cornmeal, grains ເມັດ, ສາລີ malted, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ສາລີແລະເຖິງແມ່ນສາລີ. ຖ້າທ່ານວາງແຜນການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນສາລີຫຼືສາລີໃນເບຍບ້ານຂອງທ່ານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມສູດຢ່າງລະມັດລະວັງ. ສາລີຫຼາຍເກີນໄປຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະບວນການຫມັກແລະປ່ຽນສີລົດ, ສີແລະຄວາມເບົາຂອງເບຍ. ໃນຂະນະທີ່ສາລີສາມາດນໍາໃຊ້ໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ມັນຍັງນໍາໃຊ້ປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດກັບເບຍແລະຄວນພິຈາລະນາເປັນສ່ວນປະກອບສໍາລັບເບຍບ້ານທີ່ທົດລອງນໍາໃຊ້.