ສູດນີ້ງ່າຍດາຍສໍາລັບເປັດ roast ແບບແບບ Bohemian ແມ່ນ delicious ໃນເວລາທີ່ໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີ dumplings ເຂົ້າຈີ່ພາສາເຊັກໂກ ແລະຜັກກາດແດງ braised ໂປໂລຍ. ເປັດຫຼືເຂົ້າເປື້ອນແມ່ນລາຄາແພງເກີນໄປສໍາລັບການກິນອາຫານທຸກມື້, ດັ່ງນັ້ນນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ພິເສດໃນຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານເປັນຫນຶ່ງໃນຫມູ່ຜູ້ທີ່ມີສະຕິປັນຍາ. ນ້ອງສາວຂອງຂ້ອຍມີຄວາມຊົງຈໍາທີ່ບໍ່ດີກວ່າການຫາເພື່ອນກັບລົດເມທີ່ຊື້ຢູ່ທີ່ຮ້ານສັດປີກທີ່ມີຊີວິດຊີວາເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະເປັນພະຍານເຖິງຄວາມເສຍຫາຍແລະເລືອດຂອງມັນໄດ້ຖືກດູດຊຶມສໍາລັບ ແກງ czarnina . ໂຊກດີ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ປົດປ່ອຍບັນດາປັດຈຸບັນ Kodak ເຫຼົ່ານີ້. ເປັດທີ່ເຫລືອສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນ ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ປຸ໋ຍຊີ້ນທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ , ເປັນ ຂີ້ເຫຍື້ອ ສໍາລັບເຫັດແລະອື່ນໆ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ເປັດ 5 ປອນ (ອະນາໄມຢ່າງລະອຽດ)
- 1 ບ່ວງບ່ວງ (ຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍ, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ)
- 2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຜັກທຽມ)
- 1 ເມັດມີເມັດແກ່ນແຄບໆ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລ້າງແລະແຫ້ງແຫ້ງພາຍໃນແລະພາຍນອກຂອງເປັດ.
- ປາຍປາຍຕັດ, ແລະຜິວຫນັງທີ່ມີໄຂມັນເກີນຮອບຄໍແລະຈາກຊ່ອງຄອດ.
- ເຈາະໄຂມັນຂອງໄຂ່ເປັດທັງຫມົດທີ່ມີສ້ອມ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ເຈາະຊີ້ນ.
- ອ້ອມຂ້າງເກືອພາຍໃນແລະພາຍໃນຂອງ duck ຟຣີ, rub ກັບຜັກທຽມແລະ sprinkle ກັບ caraway.
- ເອົາເປັດແຊ່ລົງໄປໃນເຕົາອົບທີ່ມີຝາແລະຝາປິດ. ຖ້າເປັດມີສິດອອກຈາກຕູ້ເຢັນ, ໃຫ້ນັ່ງປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງທີ່ຈະມາຮອດອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
- ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 350 F.
- ງາມ້ໍາຕານ 1 ຈອກຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຕົ້ມຂົມ.
- ເປັດເດີ່ນ 1 ຊົ່ວໂມງ, skimming off ໄຂມັນເກີນ.
- ເຮັດໃຫ້ເປັດກາຍເປັນລູກເຕົ້ານົມແລະສືບຕໍ່ຮວບຮວມສໍາລັບອີກຊົ່ວໂມງ, ມັກຫຼີ້ນເລື້ອຍໆ, ຫຼືຈົນກ່ວາອຸນຫະພູມອ່ານອ່ານທັນທີເຂົ້າໃສ່ຂາລົງຂາ 150 F ແລະຜິວຫນັງແມ່ນທອງ.
ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະໃຫ້ພັກຜ່ອນ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະແກະສະຫຼັກ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1967 |
| ໄຂມັນລວມ | 161 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 55 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 73 ກໍາ |
| Cholesterol | 476 mg |
| ໂຊດຽມ | 2,085 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 12 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 110 ກໍາ |