ແກງແກງແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າແວງແດງ

ການປະສົມປະສານຂອງຂີງແລະສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແມ່ນ magic ແທ້ໆ. ຊໍ່ລູກແກະເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ມີລົດຊາດແລະສົມບູນແບບສໍາລັບບາງຄັ້ງພິເສດ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 8 to 10 loin choin loin
• 3 ບ່ວງ (45 ມລ) ນ້ໍາມັນເວີ
• 2 ບ່ວງ (30 ມລ) ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ
• 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ (30 mL) ຊອດສົ້ມ
• 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
• 1 ບ່ວງ (15 ມລ) ນ້ໍານາວ
• 1 ບ່ວງ (15 ມລ) ຂິງຂີງ
• 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ (7.5 ມລ) ຜົງຜັກບົ່ວ
• 1 ບ່ວງກາເຟ (5 mL) ເກືອທະເລ
• 1/2 ບ່ວງກາເຟ (2.5 ມລ) ຫົວສີດໍາ, ດິນ
• 1/2 ບ່ວງກາເຟ (2.5 ມລ) ຫົວຜັກທຽມຖົ່ວເຫລືອງ (ທາງເລືອກ)
• 3 ຫາ 4 ບ່ວງ (45 ຫາ 60 ມລ) ນ້ໍາສະອາດ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ສົມທົບກັບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນຊໍ່ແກງ, ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະປານກາງ. ເອົາເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນຖົງຢາງແລະສາມາດເພີ່ມ marinade. ຖົງປະທັບຕາແລະບ່ອນທີ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ອະນຸຍາດໃຫ້ລູກແກະທີ່ມີນ້ໍາຕານ 3 ຫາ 5 ຊົ່ວໂມງ.

2. Preheat grill ສໍາລັບຄວາມຮ້ອນສູງ. ເອົາຜັກຖົ່ວອອກຈາກຖົງແລະຖິ້ມຫມາກນາວ. ວາງເທິງແກງແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 6 ຫາ 7 ນາທີຕໍ່ຂ້າງ. ເອົາແປ້ງເຂົ້າຈີ່ແລະຮັບໃຊ້.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	1681
ໄຂມັນລວມ	115 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	47 ກໍາ
Unsaturated Fat	51 ກໍາ
Cholesterol	516 mg
ໂຊດຽມ	1,481 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	13 g
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	1 g
ໂປຣ​ຕີນ	138 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)