ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 5-6 ມັນຕົ້ນໃຫຍ່
- 1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່
- 2-3 ບ່ວງນ້ໍາມັນເບີຫຼືນ້ໍາ canola ສໍາລັບ frying
- 2 ຈອກຄີມຫນັກຫຼືຄີມສົ້ມ
- 1 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 paprika ກາເຟ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- 2 ໄຂ່ແຂງ, ຕົ້ມ, ຫອຍແລະແລ້ວຊອຍ (ທາງເລືອກ)
- 35 ອໍ (100 ກຼາມ) ໂກນສີເຫຼືອງ (ທາງເລືອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ໃນຫມໍ້ໃຫຍ່, ໃຫ້ໃຊ້ນ້ໍາຮ້ອນຈົນກ່ວາຕົ້ມ. ຕື່ມມັນຕົ້ນໃນຜິວຫນັງຂອງພວກເຂົາ. ກັບຄືນໄປບ່ອນຕົ້ມ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ປົກຫຸ້ມແລະປຸງແຕ່ງຈົນກວ່າຈະມີດເຂົ້າໄດ້ງ່າຍ (ປະມານ 35 ນາທີ). ຢ່າປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນຈົນກ່ວາພວກມັນອ່ອນນຸ້ມເກີນໄປ. Drain. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງເພື່ອເຢັນເລັກນ້ອຍ.2 Chop ຜັກບົ່ວ ໃນແຊ່ frying, ມັນເບີຫຼືນໍ້າມັນຮ້ອນ. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາແປ້ງ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງເພື່ອເຢັນເລັກນ້ອຍ.
3. ເຮັດຄວາມຮ້ອນກ່ອນທີ່ຈະອົບອຸ່ນໃຫ້ 350 ° Fahrenheit (180 ° C). ຂີ້ເຫຍື້ອອາຫານ baking ເປັນ.
4. ປອກມັນແລະມັນຕົ້ນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ 1/4 ນິ້ວ. ໃນໂຖປັດສະວະ, ຜັກບົ່ວປະສົມ, ຄີມ, ເກືອ, paprika ແລະ pepper. ປະສົມປະສານກັບຜັກບົ່ວສົ້ມຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ.
5. ໃນອາຫານຜັດ, ຈັດແຈງເຄິ່ງຫຼັງຂອງມັນຕົ້ນໃນຊັ້ນ. ຖ້າຕ້ອງການ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຫນືດໄຂ່ຕົ້ມໃສ່ເທິງມັນຕົ້ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສີມ່ວງສີເຫຼືອງຢູ່ປາຍສຸດຂອງໄຂ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວມເອົາກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງມັນຕົ້ນໄດ້. Sprinkle paprika ຢູ່ເທິງ.
6. ຕົ້ມ, ເປີດຢູ່ທີ່ 350 Fahrenheit (180 ° C) ສໍາລັບ 45 ນາທີ.
ຄໍາແນະນໍາໃນ ການບໍລິການ : ໃຫ້ບໍລິການກັບປາທີ່ອົບແລະຜັກບົ່ວ roasted ຫຼືສະຫຼັດສີຂຽວສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາສໍາລັບຄອບຄົວ.
YIELD: 5-6 ອາຫານ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 304 |
| ໄຂມັນລວມ | 24 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 9 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 115 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 107 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 18 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |