ສິ່ງທີ່ອາດຈະງ່າຍຫຼື delicious ຫຼາຍແລະມີທາດບໍາລຸງທີ່ດີກ່ວາ Salad Beetroot? Beetroot ແມ່ນພືດຜັກທີ່ແທ້ຈິງຂອງປະເທດອັງກິດ, ແລະເຖິງວ່າຈະມີການຫຼຸດລົງຈາກເງື່ອນໄຂ (ຂໍຂອບໃຈກັບຄວາມຮັກຂອງອັງກິດຂອງອາຫານແຊບ) ໃນປັດຈຸບັນເຂົ້າໃຈຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ, ມັນກັບຄືນມາໃນເມນູໃຫຍ່.
ສູດອາຫານສະຫຼັດຫມາກເຜັດນີ້ມີການປ່ຽນແປງ, ມັນມີເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ມີສີຄີມທີ່ສວຍງາມທີ່ເຮັດດ້ວຍນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ (ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຂ້ອຍມັກຂອງ Rachel's Organics ແມ່ນດີທີ່ສຸດ). ນົມສົ້ມແມ່ນປະສົມກັບຜັກທຽມແລະ cumin, ແລະມີເມັດແລະ coriander / cilantro ໃນສະຫຼັດເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານ Moroccan ແບບຫຼາຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ 1 ຊ້ອນ (250 ມລ) (ທັງໄຂມັນຕ່ໍາຫຼືໄຂມັນຢ່າງເຕັມທີ່)
- 2 ບ່ວງກາເຟ
- ເມັດ cumin , ດິນປະມານ
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ເມັດ
- ເກືອໃນທະເລແລະຫມາກຖົ່ວດິນທີ່ມີສີດໍາສົດ
- 1 ປອນ 12 ອໍ (750 ກໍາ) beetroot ທີ່ຕົ້ມໃສ່ໃນສົ້ມ (ບໍ່ແຊ່ນ້ໍາ),
- 8 ອໍ (250 g) ໃບຜັດທຽມເດັກ, ລ້າງແລະດີນ້ໍາ
- ຊໍ່ແກ່ນຂອງສວນຫມາກໄມ້ສົດທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕັດເປັນປະໂຫຍດ
- A ຊໍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ coriander / cilantro, ຕັດປະມານ, ລວມທັງໃບແລະລໍາຕົ້ນ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຫນ້າທໍາອິດ, ເຮັດໃຫ້ dressing ໄດ້. ປະສົມປະສານທັງຫມົດສ່ວນປະກອບ dressing ຮ່ວມກັນໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ລົດຊາດທີ່ມີເກືອແລະ pepper ຕາມຄວາມເຫມາະສົມ. ຖ້າທ່ານມີເວລາ, ໃຫ້ອອກເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມໃຫ້ໃຊ້ໃນເວລານຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ປະກອບອາຫານສະຫຼັດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເວລາ, ບໍ່ມີຄວາມກັງວົນ, ມັນຍັງຈະມີລົດຊາດທີ່ດີ, ເຮັດໃຫ້ມັນລ່ວງຫນ້າກໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຫຼາຍ.
- ເອົາ beetroot ແລະ chop ເຂົ້າໄປໃນ wedges ຂະຫນາດເຖິງແມ່ນວ່າ.
- ປົນກັນຊໍ່ແກ່ນຂີ້ເຜີ້ງ, ຜັກທຽມທີ່ລ້າງແລະມີນ້ໍາມັນຫອມທີ່ມີສ່ວນປະສົມຂອງມັນແລະເຂົ້າຫນຽວຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ (ສະຫງວນໄວ້ເລັກໆນ້ອຍໆເປັນເຄື່ອງປະດັບສໍາລັບສະຫຼັດ).
- ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ, ຝົນຕົກໃສ່ເຄື່ອງນຸ່ງສະຫຼັດໃນໄລຍະສະຫຼັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານກໍາລັງກຽມພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການສໍາເລັດຮູບໂດຍການປິ່ນປົວດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພທີ່ຍັງເຫຼືອ.
- ສະຫຼັດສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍຕົນເອງດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ເຄິ່ງຂີ້ຫມູແລະນໍ້າມັນເບີບາງໆ, ຫຼືເປັນອາຫານຂ້າງຄຽງທີ່ມີຊີ້ນຫລືປາ, ຫຼືເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສະຫຼັດອື່ນໆ.
ຫມາຍເຫດ: ຖ້າທ່ານມີຫມາກເຜັດທີ່ເປັນວັດຖຸດິບຈາກສວນຫຼືຕະຫຼາດແລ້ວພິຈາລະນາໃຫ້ພວກມັນຂັງຂີ້ເຫຍື້ອແທນທີ່ຈະຕົ້ມ. beetroots roasting ຊ່ວຍຮັກສາຫຼາຍຂອງລົດຊາດແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ມັນ intensifies ປຸງລົດຊາດເຊັ່ນດຽວກັນ. ສໍາລັບສູດນີ້ yo ຫຼັງຈາກນັ້ນຈະຕ້ອງແຊບ beetroot ເຂົ້າໄປໃນສົ້ມ (ບໍ່ pickle ມັນ) ເພື່ອໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ຖືກຕ້ອງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 198 |
| ໄຂມັນລວມ | 3 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| ໂຊດຽມ | 159 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 33 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 9 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 12 g |