ຫຼັງຈາກທີ່ມີລົດຊາດເຫຼົ່ານີ້ Gooey Brownies ຊັອກໂກແລດໃນຕາຕະລາງ Shabbat ພີ່ນ້ອງຂອງຕົນ, Giora Shimoni ໄດ້ຮັບຮອງເອົາສູດການ. ລາວມັກການກະກຽມງ່າຍໆແລະການອຸທອນຂອງເດັກ. ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຍ້ອນວ່າສູດນີ້ແມ່ນຢາທີ່ບໍ່ມີນົມ, ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການກິນອາຫານເນື້ອ.
ແທນທີ່ຈະດື່ມນ້ໍາຕານທີ່ມີຊັອກໂກແລດຊິບ, ລອງໃຊ້ມືຊັອກໂກແລດຊ້ໍາທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໂກໂກ້ 5 ອໍຈະໄດ້ຜົນ 1 ຊິ້ນຕ່ອນນ້ອຍ.
ຖ້າທ່ານເພີດເພີນໄປກັບກິ່ນຫອມຂອງນ້ໍາມັນ olive ເວີຈິນພິເສດໃນຫວານຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນໃນສູດນີ້. ເລືອກທັງນ້ໍາມັນມະກອກແລະຊັອກໂກແລດຊ້ໍາທີ່ມີຫມາກໄມ້ທີ່ມີຫມາກໄມ້ຫຼືຫຍ້າທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດ.
ແກ້ໄຂໂດຍ Miri Rotkovitz
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1 ເມັດ 3/4 ແປ້ງ
- 1/2 ຖ້ວຍແປ້ງ cocoa ແປ້ງ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ຈອກນ້ໍາມັນທີ່ມີຄຸນນະພາບກາງ (ເຊັ່ນ: Canola ຫຼື grapeseed)
- 5 ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຖືກຕີພຽງເລັກນ້ອຍ)
- 1 ບ່ວງກາເຟທີ່ສະກັດຈາກ vanilla ບໍລິສຸດ
- ຊັອກໂກແລດ 1 ຈອກ (ຫຼືຊັອກໂກແລດຊ້ໍາຊ້ໍາ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat ເຕົາອົບກັບ 350 ° F. ນ້ໍາ Lightly 9x13x2 ນິ້ວ baking pan.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຮວບຮວມກັນ້ໍາຕານ, ແປ້ງ, ຝຸ່ນເຄມີ, ແລະເກືອ. ເພີ່ມນ້ໍາມັນ, ໄຂ່, ແລະ vanilla ແລະປະສົມຈົນກ່ວາລຽບ (ແບດເຕີຣີຈະຫນາ). ຂຸດເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ແຊ່ນ້ໍາ. ໃຊ້ spatula ເພື່ອລຽບດ້ານເທິງແລະກະຈາຍ batter ໃສ່ແຄມຂອງ pan. ສະກັດຂື້ນພ້ອມກັນກັບໂກເລດໂກເລດຫຼືຊັອກໂກແລດ.
- ຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນເວລາປະມານ 25 ຫາ 30 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາເຄື່ອງສີດນ້ໍາຕານຖືກຕັ້ງໄວ້ແລະເຄື່ອງທົດສອບໃສ່ໃນສູນກາງອອກມາສະອາດ. ການໂອນການແຊ່ກັບ rack ສາຍເພື່ອເຢັນກ່ອນທີ່ຈະ slicing brownies ມີມີດແຫຼມ. ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນຫຼືຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 113 |
| ໄຂມັນລວມ | 3 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| ໂຊດຽມ | 73 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 20 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |