ຫມູສົດສົດຊືມມ້ວນຫມູທີ່ມີຊີ້ນເມັດເຜັດຂີ້ເຜີ້ງ

ເປັນໄວ, ງ່າຍດາຍ, ແສງສະຫວ່າງແລະແນ່ນອນ, ວິທີທີ່ສົດຊື່ນເພື່ອມ່ວນຊື່ນ leftover pulled ຊີ້ນຫມູ. ເຫຼົ່ານີ້ມ້ວນພາກຮຽນ spring ສົດປະກອບມີອົງປະກອບທັງຫມົດຂອງ sandwich ຫມູ pulled ລົບ bun ໄດ້. ພວກເຂົາແມ່ນດີເລີດໃນຕອນແລງໃນຕອນບ່າຍຮ້ອນ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 10-12 wrappers ມ້ວນພາກຮຽນ spring
• 1 ຊຸດອາຫານກະປ໋ອງເຂົ້າໂອດ
• 3 ຈອກ / 710 g ຈັບຫມູ
• 3 cups / 710 g prepared coleslaw
• 1 1/2 ຖ້ວຍ / 350 ກໍາເຜັດ BBQ ຊີ້ນຄວາຍ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ໃນຫມໍ້ຂະຫນາດກາງ, ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ. ຕື່ມເຂົ້າຫົວຜັກກາດເຂົ້າຈີ່ແລະແຕ່ງກິນໃນ 3 ນາທີ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ນັ່ງສໍາລັບ 1 ນາທີແລະການໄຫຼ. ກ໋ວຍຕ໋ຽວບໍ່ຄວນຈະຫມູ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.

2. ຈົ່ງຕື່ມໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ. ຕື່ມການຫໍ່ຫນຶ່ງໃນເວລາໃຫ້ນ້ໍາ, ສໍາລັບ 2-3 ວິນາທີ. ເອົາອອກແລະວາງໃສ່ກະດານຕັດແປ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຄື່ອງນຸ່ງຫີນທຸກໆຖ້ວຍ, ໃສ່ຫມູ, ຫມາກໂມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນດຶງຫມູ.

ວາງສອງດ້ານໃນແລະຄ່ອຍໆ roll wrapper ຈາກດ້ານລຸ່ມ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ໃຫ້ເກີນມ້ວນຂອງພາກຮຽນ spring ເພາະວ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ມັນຍາກທີ່ຈະມ້ວນ.

3. ເມື່ອ rolled, slice ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຮັບໃຊ້ກັບ sauce barbecue mustard ສໍາລັບ dipping.

4. ເຮັດໃຫ້ 24 ຊົ່ວໂມງກ່ອນເວລາແລະສະຖານທີ່ພາກຮຽນ spring rolls ໃສ່ແຜ່ນ platter. ກວມເອົາແຫນ້ນດ້ວຍຖົງຢາງແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ເອົາເຂົ້າຈີ່ໃນເຄິ່ງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.