ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມເມັດອາຫານໃຫ້ກັບເມນູ barbecue ຄລາສສິກ, ລອງສູດສູດ kebab ທີ່ແປກປະຫຼາດຈາກພາກຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ຂອງຕຸລະກີ. ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນກິນເຂົ້າຈາກພາກນີ້ມີເຜັດ, ແຕ່ອາຫານນີ້ແມ່ນຫວານແລະອ່ອນ.
ລົດຊາດທີ່ອ່ອນເພຍຂອງ loquats ປະສົມຢ່າງສົມບູນກັບນ້ໍາຊີ້ນແລະກິ່ນຫອມ smoky ຂອງ grill ສໍາລັບ kebab ທີ່ແທ້ຈິງອອກຈາກໂລກນີ້. ມັນເປັນສິ່ງມະຫັດສໍາລັບເມນູພາກຮຽນ spring ໃນເວລາທີ່ loquats ແມ່ນໃນລະດູການ.
ໃນຕຸລະກີ, loquats ຖືກເອີ້ນວ່າ 'ໂລກໃຫມ່'. ຄໍາວ່າມັນມີຄວາມສຸກທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ, ທັນທີທີ່ທ່ານກິນເຂົ້າໄປໃນຫນຶ່ງມັນຈະເປີດ ໂລກໃຫມ່ ທັງຫມົດຂອງຄວາມເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບທ່ານ. ພະຍາຍາມຕົວທ່ານເອງແລະແນ່ນອນລອງສູດນີ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 lb / 600 g ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ (30% ໄຂມັນ)
- ເກືອ 2 ໂຕນ (ຫຼາຍກວ່າຫຼືນ້ອຍກວ່າເພື່ອລົດຊາດ)
- 1 tsp black pepper
- 1/4 ຖ້ວຍ parsley (ຕັດ Italian)
- 45 medium loquats
- 50 ໃບຜັດ (ສົດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃສ່ນ້ໍາຊີ້ນຊີ້ນ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະ parsley ໃຫ້ຫຼາຍໆນາທີ. ກວມເອົາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນ.
- ໃນລະຫວ່າງເວລານັ້ນ, ໃຫ້ລ້າງຄວັນແລະເອົາລໍາຕົ້ນ.
- ຕັດຫມາກແຕ່ລະຄົນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຈາກປາຍຈົນເຖິງປາຍແລະຄ່ອຍໆເອົາຂີ້ເຫຍື້ອແລະເມືອກພາຍໃນດ້ວຍນິ້ວມືດັດສະນີຂອງທ່ານ.
- ທໍາລາຍສິ້ນຂອງປະສົມຊີ້ນແລະມ້ວນມັນເຂົ້າໄປໃນບານເປັນຂະຫນາດຂອງ Walnut ຂະຫນາດນ້ອຍໄດ້. ກົດ lightly ໃຫ້ meatball ເປັນ half loquat ຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາມັນກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງອື່ນໆ. ສືບຕໍ່ໃນລັກສະນະນີ້ຈົນກ່ວາ loquats ທັງຫມົດແມ່ນເຕັມໄປ.
- ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເອົາ 4 ຫາ 5 ອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຊີ້ນໃສ່ແກ້ມແຕ່ລະໃບດ້ວຍໃບກ້ຽງລະຫວ່າງແຕ່ລະຄົນ. ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງມີເຄື່ອງໂລຫະຍາວ 8 ຫາ 10.
- ຂີ້ເຫຍື້ອໃນໄຟກາງ, ປ່ຽນເປັນຄັ້ງດຽວໃນແຕ່ລະຂ້າງຈົນກ່ວາດີນ້ໍາ.
ຄໍາແນະນໍາ: ມັນສໍາຄັນທີ່ຊີ້ນງົວຂອງທ່ານມີເນື້ອໃນທີ່ມີໄຂມັນສູງ. kebabs ຂອງທ່ານຈະແຕ່ງກິນກັບນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຕານໃນແບບນີ້. ໄຂມັນທີ່ເກີນໄປຈະລົ່ນອອກໄປໃນຂະນະທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ. ໄຂມັນເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ຊີ້ນຂອງທ່ານແຂງແລະແຫ້ງ.