ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາແຂໍງສໍາລັບ Turkey Thanksgiving ຂອງທ່ານກ່ອນກ່ອນເວລາ, refrigerate ມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ reheat ກັບບາງ drippings ຈາກໄກ່ roasting ແຊ່ໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການກິນອາຫານ! ຈືຂໍ້ມູນການ, ທີ່ສໍາຄັນກັບ gravy ທີ່ດີທີ່ສຸດ ແມ່ນເນື້ອໃນເກືອ. ຫລີ້ນລົດຊາດແລະເພີ່ມເກືອຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ທ່ານຈະຮູ້ວ່າເວລາທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມ - ທັງຫມົດຂອງ gravy ຢ່າງກະທັນຫັນຈະໃຊ້ເວລາກ່ຽວກັບການປຸງລົດຊາດ meaty ສິ່ງມະຫັດ.
ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຄ້າຍຄືກັບການໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາ. Gravy ສາມາດເຮັດໄດ້ຍາກທີ່ຈະເຮັດ, ແລະມີການດູແລຮັກສາທີ່ໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງແລ່ນອ້ອມການກິນອາຫານພ້ອມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 5 ຊ້ອນໂຕະໄກ່ຈາກກ່ອງ
- 1 ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ
- 1 ບ່ວງກາເຟຕົ້ມໄກ່ຕົ້ມ
- 3 ບ່ວງມັນເບີ
- 1/3 ຊ້ອນແປ້ງ
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
- ການຫລຸດລົງຈາກເຕົາ Turkey ກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມໄກ່ໄກ່, ຜັກບົ່ວ, ແລະ ກຸ້ງ ໄກ່.
- ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ແລະປຽກຈົນກ່ວາການປະສົມຖືກຫຼຸດລົງເປັນສີ່ຈອກ, ປະມານ 30-45 ນາທີ.
- ໃນເວລາທີ່ broth ຖືກຫຼຸດລົງເກືອບກັບຈໍານວນທີ່ຖືກຕ້ອງ, ໃນ saucepan ຫນັກອື່ນ combine flour ແລະມັນເບີ. ແຕ່ງກິນແລະຕື່ນຂຶ້ນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາເມັດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໃຊ້ເວລານ້ອຍໆແລະປ່ຽນສີ.
- ແຕະໄກ່ໄກ່ເຂົ້າໄປໃນເຕົາທີ່ມີທາດປະສົມແປ້ງ, stirring ດ້ວຍສາຍ whisk. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, stirring constantly. ເອົາເຂົ້າໄປໃນຕູ້, ປົກຫຸ້ມ, ແລະເຢັນສໍາລັບເວລາ 6 ມື້.
- ໃນເວລາທີ່ພ້ອມທີ່ຈະກິນອາຫານ, ຂູດຂີ້ເຫຍື້ອບາງແລະໄຂມັນຈາກເຕົາອົບໃນ Turkey ເຂົ້າໄປໃນ saucepan ແລະງາມໃນ gravy ໄດ້. ຮ້ອນຈົນກ່ວາ simmering. ລົດຊາດຂອງ gravy ໄດ້. ຖ້າມັນມີລົດຊາດຂ້ອນຂ້າງ, ໃຫ້ຕື່ມເກືອຫຼາຍກວ່າ, ເວລາໃດຫນຶ່ງ, ຈົນກ່ວາເມັດ gravy ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີເນື້ອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, stir ໃນ pepper ແລະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 566 |
| ໄຂມັນລວມ | 24 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 238 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,011 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 12 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 72 ກໍາ |