ນີ້ໄກ່ baked ງ່າຍດາຍ, ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີຫມາກນັດ, ຂີງ candied, ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ. ສູດແມ່ນເຮັດດ້ວຍຊິ້ນໄກ່. ໃຊ້ຕົ້ມນັດຫມາກນັດສົດຫຼືກາຕູນຫລືຫມາກນັດໃນສູດນີ້.
ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍຂາໄກ່ເຊັ່ນກັນ. ສໍາລັບຜິວຫນັງທີ່ສັ່ນສະເທືອນ, ຈອກຊິ້ນໄກ່ໃນນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍໃສ່ຫມໍ້ນຶ່ງ. ຫຼື, ເມື່ອອາຫານທີ່ຖືກເຮັດແລ້ວ, ໃຫ້ມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ລູກໄກ່ຈົນກ່ວາໄກ່ແລະຫມາກນັດມີນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງຫອມ, ແຫ້ງ
- ເກືອແລະ pepper ສີດໍາສົດ freshly
- ຊິ້ນໄກ່ 3 ຫາ 4 ປອນຫຼືເຕົ້ານົມແບ່ງແຍກ
- ຜັກບົ່ວ 10 ຫາ 12 ຜັກຂຽວ, ຜັກບົ່ວໆບາງຢ່າງ
- 1 ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ນັດ
- 2 ບ່ວງກາເຟທີ່ມີຂະຫນົມເຄັມຂີ້ຜຶ້ງ (ຜັດ)
- 4 ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກນາວ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 375 F (190 C / Gas 5). ໄລ່ຂະຫນົມປັງຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕາກແດດຕື້ນດ້ວຍຟູດຫຼືສີດດ້ວຍສະບູ່ປຸງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດ.
- ສົມທົບການເກືອ, ຫມາກພິກແລະ rosemary; rub ສ່ວນຜະສົມຂອງໄກ່ເພື່ອເຄືອບຢ່າງລະອຽດ.
- ເອົາໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແປ້ງທີ່ກຽມພ້ອມແລະຮາກດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວໆ.
- ປະສົມນ້ໍາຫມາກນັດແລະເຂົ້າຫນົມອົມ candied ແລະງາມຫຼາຍກວ່າທັງຫມົດ.
- ຕົ້ມ, ເປີດເຜີຍ, ສໍາລັບປະມານ 45 ຫາ 55 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາໄກ່ແມ່ນເຮັດໄດ້. Baste ກັບນ້ໍາຫຼາຍເທື່ອ.
- ປະມານ 10 ຫາ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ໄກ່ໄດ້ຖືກເຮັດແລ້ວ, ໃສ່ມັນດ້ວຍນັດຫມາກນັດ.
- ຮັບປະທານໄກ່ດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ຮ້ອນແລະຫມາກຖົ່ວຂຽວຫຼືບ່ວງກາເຟ.
ເບິ່ງ ແຜນພູມຂອງຊີ້ນແລະສັດປີກ
Expert Tips
ໄກ່ຜິວຫນັງ Crispy ຈືນ, pepper, ແລະ rosemary ໃນຕ່ອນໄກ່. ເຮັດຄວາມຮ້ອນ 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກໃນເຕົາຫນັກທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ວາງຊິ້ນໄກ່ໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງ, ປ່ຽນເປັນຫມັນ, ຈົນກ່ວາຜິວຫນັງແມ່ນນ້ໍາຕານແລະຂົມ. ຈັດວາງໄກ່ໃນກະປ໋ອງທີ່ກະກຽມແລະດໍາເນີນການກັບສູດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 711 |
| ໄຂມັນລວມ | 36 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 14 ກໍາ |
| Cholesterol | 221 mg |
| ໂຊດຽມ | 262 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 25 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 71 ກໍາ |