ນີ້ casserole Hamburger ແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດ, hearty, ຫນຶ່ງໃນອາຫານ, ຂັ້ນຕອນ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະກຽມພ້ອມແລະການຕົບແຕ່ງ. ມັນເປັນປະເພດ "cottage", ເກືອບເປັນ stew, ແລະເນີຍແຂງຊ່ວຍເກັບຜັກຮ່ວມກັນ, ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ.
ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນສໍາລັບທອດນີ້, ຢ່າງຫນ້ອຍ 85 ສ່ວນຮ້ອຍ, ແຕ່ມັກ 90 ຫາ 93 ສ່ວນຮ້ອຍ. ສົມທົບການທີ່ມີສາມາດຂອງຫມາກເລັ່ນ diced ປົກກະຕິແລະສາມາດຂອງຫມາກເລັ່ນ zesty ແບບ chili, ແບບປະສົມ, ຕົ້ມເລັກນ້ອຍ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາທາງລັດ, ໃຫ້ນໍາໃຊ້ມັນຕົ້ນ, ຫມາກມີເນື້ອຢູ່ໃນອາຫານນີ້.
ມັນເປັນອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າທັງຫມົດໃນຫນຶ່ງ, ສະດວກສະບາຍທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງການເພີ່ມມັນເຂົ້າໄປໃນມື້ຄ່ໍາມື້ຄ່ໍາທຸລະກິດຂອງທ່ານ.
ເບິ່ງຍັງ
Hamburger Casserole Upside Down ກັບ Biscuit Topping
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຊີ້ນງົວ 1 ເມັດ (90 ຫາ 93 ສ່ວນຮ້ອຍ)
- 1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ (ຟັກ, ປະມານ 1 ຫາ 1 1/2 ຖ້ວຍ)
- 1 ຈອກປື້ມລະຄັງ (diced, ສີຂຽວຫຼືປະສົມປະສານຂອງສີແດງແລະສີຂຽວ,
- ແບ່ງອອກ )
- 2 (145-ounce) cans ຫມາກເລັ່ນ diced
- 2 ຊ້ອນສອກ Worcestershire sauce
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ຜົງຜັດ
- 2 ບ່ວງກາເຟເກືອ
- ມັນຕົ້ນ 2 ຫາ 3 ຈອກ (ຜັກທຽມບາງໆແລ້ວ)
- 1/3 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ
- 1 1/2 ຈອກແກ່ນສາລີແຊ່ແຂໍງ
- 1 1/2 ຖ້ວຍຫມາກຖົ່ວແຊ່ແຂໍງແຊ່ແຂໍງ
- 1 1/2 ຈອກຂະຫນົມປັງເລັກນ້ອຍ (ສາມາດນໍາໃຊ້ເນີຍແຂງເຄ່ືອຍ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 375 F.
- ສີດຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີຂະຫນາດ 9 ນິ້ວໂດຍ 13 ນິ້ວຫຼືຖ້ວຍຊຸບ 3 ຊິ້ນຕ່ໍາທີ່ມີສີດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດ.
- ສົມທົບກັບຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນ, ຜັກບົ່ວ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກພິກ, ຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ, ຊອດ Worcestershire, ຜົງຜັດແລະເກືອ kosher. ຜະສົມຜະສານພັນທ໌ເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບຫຼືອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນ.
- ຈັດແຈງມັນຕົ້ນ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆຢູ່ດ້ານເທິງຂອງຊັ້ນຊີ້ນງົວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງດ້ວຍທາດແປ້ງ.
- ປາຍຜັກທຽມທີ່ມີເຂົ້າສາລີ, ຫມາກຖົ່ວ lima ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫມາກພ້າວທີ່ຍັງຟັກ.
- ກວມເອົາຂີ້ຝຸ່ນແຫນ້ນດ້ວຍຕ່ອນແລະຟັກສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ປົນກັບເນີຍແຂງແລະຕົ້ມໃຫ້ເວລາ 15 ນາທີຕໍ່ໄປ, ຫຼືຈົນກ່ວາຜັກມີຄວາມອ່ອນໂຍນ, ແລະຜັກຊີດແມ່ນສີນ້ໍາຕານທອງ.
Tips and Variations
- ແທນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຂົ້າສາລີແຊ່ເຢັນແລະຫມາກແຫ້ງ, ນໍາໃຊ້ຜັກກະປ໋ອງໃສ່ໃນສູດ. ພວກເຂົາຈະບໍ່ໃຊ້ເວລາດົນໃນການປຸງແຕ່ງ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົາເຈົ້າໃນເວລາທີ່ທ່ານຕື່ມເນີຍແຂງ topping.
- ທາງເທີງ casserole ໄປມີຂະຫນົມປັງ topping. ເອົາຜັກເຂົ້າຈີ່ 1 1/2 ຈອກກັບ 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກແລະສີດເຂົ້າຂົ້ວດ້ວຍແກງ.
- ທາງເທີງ casserole ກັບຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຝຣັ່ງ, ເມື່ອທ່ານຕື່ມເນີຍແຂງໄດ້.
- ຮວບຮັດຊັ້ນນ້ໍາຕານ້ໍາຕານທີ່ມີນ້ໍາຕານຫຼືແບບນ້ໍາຕານໃຕ້ດິນໃນໄລຍະຊັ້ນຊີ້ນງົວຂອງພື້ນດິນແທນທີ່ຈະມັນຕົ້ນ.
- ປົນຊັ້ນຂອງເຫັດກະປ໋ອງທີ່ມີນ້ໍາປະປົນຢູ່ໃນຊັ້ນຊີ້ນງົວ.
- ໃຊ້ການຜະສົມເມັກຊິກັນຂອງເນີຍແຂງຫຼືການຜະສົມແກ່ນຂອງ cheddar.
- ຖອດຖົ່ວເຫຼືອງເຂົ້າຈີ່ແລະເພີ່ມເຂົ້າສາລີແລະມັນຕົ້ນພິເສດໃຫ້ອາຫານ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
Tater Tot Casserole, Slow Cooker or Oven
22 ອາຫານກະປ໋ອງທີ່ມີຊີວິດໃນຄອບຄົວທີ່ຫນ້າພໍໃຈ