ຊຸບເປີໂລ່ກັບຄີມກັນແດດແລະເຫັດ

ຄີມນ້ໍາມັນຫມູນີ້ມີຄີມສົ້ມເຮັດໃຫ້ອາຫານພິເສດອອກມາຈາກເມັດຫມູອ່ອນໆ. ສູດນີ້ເປັນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບທຸກໆຄືນຂອງອາທິດ, ແລະມັນເປັນ fabulous ມີມັນຕົ້ນແລະສາລີຫຼືຫມາກຖົ່ວຂຽວ. ທ່ານຍັງສາມາດຮັບໃຊ້ຊີ້ນຫມູກັບເຂົ້າແລະສະຫຼັດຫຼືຜັກທີ່ທ່ານມັກຂອງຄອບຄົວ.

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາສົ້ມແກມສີຄີມບາງທີ່ມີລົດຊາດພິເສດ, ແຕ່ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າກັບການນໍາໃຊ້ broth ໄກ່ໃນສະຖານທີ່ຂອງມັນ.

ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຊອຍຊິ້ນໆເຂົ້າໄປໃນ medallions ເພາະວ່າພວກມັນປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາ, ແຕ່ຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາຊອດໄດ້ດ້ວຍນ້ໍາມັນຫມູໄກ່ຫຼືເຂົ້າຫນົມຫມູ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 1 1/2 pounds pork tenderloin
• 2 ບ່ວງມັນເບີ
• 2 ບ່ວງ
• ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
• 2 ຈອກເຫັດຊອຍໃຫ້ບາງໆ
• 1 ຊໍ່ (6 ຫາ 8) ຜັກບົ່ວຂຽວທີ່ມີປະມານ 2 ຫາ 3 ນິ້ວຂອງສີຂຽວແລ້ວ
• ເກືອແລະ pepper, ເພື່ອລົດຊາດ
• 1/3 ຈອກເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ
• 1 ຈອກ broth ໄກ່,
• ແບ່ງອອກ
• 1 ບ່ວງແປ້ງ
• 1/2 ຊ້ອນຄີມສົ້ມ
• 1 ບ່ວງແປ້ງ parsley ສົດ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຊິ້ນເຂົ້າໄປໃນປະມານ 8 ຊິ້ນ; flatten medallion ແຕ່ລະເລັກນ້ອຍກັບ heel ຂອງມືຂອງທ່ານ.
2. ໃນຊ້ອນໂຕ໊ະຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼື ແຊງ ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ລ້າງ 1 ບ່ວງມັນເບີດ້ວຍ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນ. ຈົ່ງປຸງແຕ່ງເຫັດຈົນກ່ວາເຈັບ, ປະມານ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 1 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.
3. ໂອນເຫັດແລະຜັກບົ່ວໃສ່ແຜ່ນ; ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
4. ຫລີກລ່ຽງນໍ້າຕານທີ່ເກີນຈາກແຊ່. ້ໍາມັນເບີທີ່ຍັງເຫຼືອທີ່ມີນ້ໍາມັນຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມການ medallions tenderloin ຫມູແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານ 3 ນາທີໃນແຕ່ລະຂ້າງ, ຫຼືຈົນກ່ວາ browned. ສະແປ້ງຫມູອ່ອນໆດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ. ງາມໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ broth ໄກ່ ໄດ້. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍ, ກວມເອົາ, ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີ.

1. ການໂອນຊີ້ນຫມູໃຫ້ເປັນອາຫານຮັບໃຊ້ແລະຮັກສາອົບອຸ່ນ.
2. ໃສ່ແປ້ງເຂົ້າໄປໃນແກງໄກ່ທີ່ຍັງເຫລືອຈົນກ່ວາລຽບ.
3. ໃນກະປ໋ອງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stir ໃນ flour ແລະ broth ປະສົມ. ແຕ່ງກິນ, stirring, ຈົນກ່ວາຍັງໄດ້ຫນາ. ໃຫ້ລົດຊາດແລະເພີ່ມເກືອແລະພິກ, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
4. ໃສ່ໃນຄີມສົ້ມ, parsley, ແລະເຫັດປຸງແຕ່ງແລະຜັກບົ່ວ. ຮ້ອນຜ່ານ, ແຕ່ບໍ່ຕົ້ມ.
5. ຮັບປະທານ້ໍາເຜີ້ງກັບຊໍ່ຫມູ.

ສູດຫມູທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຫຼາຍທີ່ຈະພະຍາຍາມ

• Grilled Pork Tenderloin
• Bourbon and Cola Glazed Pork ຮ້ານຂາຍຢາ
• ຫມູ້ໍາເຜີ້ງ Tenderloin Medallions ກັບເຫັດແລະ Sauce Dill
• ຫມູເຫີຍີຍບດ້ວຍເຫັດແລະຜັກບົ່ວ

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	712
ໄຂມັນລວມ	44 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	16 ກໍາ
Unsaturated Fat	20 ກໍາ
Cholesterol	180 mg
ໂຊດຽມ	890 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	22 g
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	3 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	51 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)