ເຫຼົ່ານີ້ 3-D Chocolate Truffle Pumpkins ແມ່ນດີເກີນໄປທີ່ຈະແບ່ງປັນກັບ trick-or-treaters - you'll want to hoard this candy all to yourself! ຜັກເຫຼື້ອມແມ່ນສາມາດກິນໄດ້ (ແລະ delicious!), ແລະພວກມັນເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານ truffle ໂກເລດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, fluffy. ຂ້າພະເຈົ້າຢາກໄປທີ່ຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່ທີ່ມີເຂົ້າຫນົມອົມ Halloween ຫຼາຍໆຄັ້ງແລະມີນ້ໍາມັນຂີ້ຫູ! ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດ nix ຊັອກໂກແລດຕື່ມແລະຕື່ມຜັກທີ່ມີເຂົ້າຫນົມຫວານອື່ນໆ, ຄີມ, ຄີມ whipped, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ mousse.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສູດນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງມີ 3 ເມັດເຂົ້າຫນົມອົມຜັກພິເສດ (ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ Wilton ນີ້ຫນຶ່ງ). ມັນມາໃນສອງປ່ຽງ, ແລະມັນຜະລິດ perfectly sculpted 3-D ຜັກ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຊື້ຈາກເວັບໄຊທ໌ Wilton, ຫຼືຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນຮ້ານສິນຄ້າເຊັ່ນ Michael's ຫຼື Joann. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາ mold ໄດ້, ຫນຶ່ງທາງເລືອກທີ່ຈະ ເຮັດໃຫ້ໂຖປັດສະວະໂກເລດ ອອກຈາກເຄືອບເຄືອບສີສົ້ມ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະບໍ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນ, ແຕ່ພວກເຂົາຍັງຄົງມີຜົນກະທົບຜັກທຽມ 3-D!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຊັອກໂກແລດເຄິ່ງຫວານ 1/2 ຈອກ / 3 ອໍ (ຜັກຂັດ)
- ຄີມຫນັກ 3 ອໍ
- ເຄືອບເຂົ້າຫນົມອົມ 1 ເມັດ
- 1 ອໍສີຂຽວເຄືອບເຄືອບ
- 12 ອໍສີຂຽວເຄືອບເຄືອບ
- ເຄື່ອງປະດັບ: ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ Halloween ຕ່າງໆຫຼື sprinkles
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ທໍາອິດ, ເຮັດໃຫ້ ganache ໂກເລດສໍາລັບການຕື່ມ truffle ໄດ້. ວາງຊັອກໂກແລດເຄິ່ງຫວານໃນຟາດຂະຫນາດນ້ອຍແລະໃສ່ຄີມເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍ. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຄີມໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາມັນຈະມາເຖິງ, ແຕ່ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ມັນຮ້ອນລົງ.
2. ໃຫ້ຄີມຮ້ອນໃນໄລຍະຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນນັ່ງລົງແລະເຮັດໃຫ້ຊັອກໂກແລັດດູດຊ້ໍາໄດ້ຫນຶ່ງນາທີ. ຫຼັງຈາກນາທີ, ຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆໃສ່ຄີມແລະຊັອກໂກແລດກັນຈົນກ່ວາມັນລຽບ, ເງົາ, ແລະຊາຕິນ.
ນີ້ແມ່ນ ganache ຂອງທ່ານ. ກົດ layer ຂອງ cling ຫໍ່ໂດຍກົງຢູ່ເທິງສຸດຂອງເລດແລະ refrigerate ມັນສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຈົນກ່ວາມັນມີໂຄງສ້າງຫນາຂອງມັນເບີຖົ່ວດິນ. ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ມັນຮ້ອນເກີນໄປແລະກາຍເປັນຫີນແຂງ.
3. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານກໍາລັງລໍຖ້າ ganache ໃຫ້ເຢັນ, ກະກຽມຜັກກາດໂກເລດ. ເຮັດຄວາມສະອາດເຄືອບສີຂຽວແລະສີຂຽວເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນໄມໂຄເວຟ, ໃຫ້ຮ້ອນໃນແຕ່ລະໄລຍະເວລາສັ້ນໆ 20-30 ວິນາທີ, stirring ພາຍຫຼັງ 30 ວິນາທີ, ຈົນກ່ວາພວກເຂົາຈະເລີນແລະນໍ້າ. ການນໍາໃຊ້ແປງປາດອາຫານທີ່ມີຄວາມປອດໄພຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອທາສີເຄືອບເຂົ້າໃນດ້ານໃນຂອງແຜ່ນຖານຂໍ້ມູນຂອງຟັກຜັກ, ຕາມການອອກແບບຂອງແມ່ພິມແລະເພີ່ມໃບສີຂຽວແລະລໍາຕົ້ນແລະເມັດສີນ້ໍາຕານ. ກັ່ນຕອງຟອມໃຫ້ສັ້ນໆເພື່ອຕັ້ງເຂົ້າຫນົມອົມສີຂຽວແລະສີນ້ໍາຕານ.
4. ເຮັດ ຄວາມສະອາດເຄືອບເຄືອບສີຂີ້ເຖົ່າໃນຖ້ວຍຂະຫນາດກາງ, ຂຸດມັນໄວ້ໃນຂະຫນາດ 30 ວິນາທີແລະ stirring ພາຍຫຼັງ 30 ວິນາທີເພື່ອປ້ອງກັນການ overheating. ເມື່ອມີນ້ໍາຕານແລະລຽບ, ບ່ວງ 1 1/2 - 2 ບ່ວງຂອງການເຄືອບໃນແຕ່ລະຟອມ, ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ມຸ້ງປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ແຕະເມັດໃຫ້ແຫນ້ນໆໃສ່ປ່ອງຢ້ຽມເພື່ອເອົາຟອງອາກາດໃດໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກົດໃສ່ແຜ່ນຊັ້ນເທິງຂອງ mold ຜັກຢູ່ເທິງສຸດ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານກົດລົງ, ການເຄືອບສີສົ້ມຈະຖືກບັງຄັບໃຫ້ສອງດ້ານຂອງແມ່ພິມຖານ. ໃຫ້ຄລິກໃສ່ກ່ອງພ້ອມກັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ມູມມຸ້ງລົງ. ຖອດຕູ້ເຢັນໄວ້ໃນເວລາ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ຕູ້ແຊ່ໃນເວລາ 2 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະປິດບັງ.
5. ປ່ອຍອອກມາ, ດຶງສອງຊິ້ນອອກແລະກະແຈກກະຈາຍອອກຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງເພື່ອປັກຜັກ. ຕັດຂອບ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລຽບ.
ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງເພື່ອໃຫ້ທ່ານມີ 12 ຜັກທຽມ, ຫຼືພຽງພໍສໍາລັບ 6 ຜັກເຕັມ.
6. ເມື່ອ ganache ເຢັນແລະມີໂຄງປະກອບຂອງມັນເບີຖົ່ວດິນ, ໃຫ້ໂອນມັນໄປໃສ່ອາບນ້ໍາປະສົມແລະໃຫ້ເຫມາະສົມກັບການຄັດຕິດຂອງ whisk. ສັ່ນມັນຢູ່ໃນຄວາມໄວຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາ ganache ຫັນປ່ຽນມາຈາກການປະສົມສີຂີ້ເຖົ່າ, ເຫຼື້ອມໃຫ້ເປັນອາກາດຫນາວ, ເປືອກສີນ້ໍາຕານອ່ອນ. ໂອນມັນໄປໃສ່ຖົງທໍ່ທີ່ຕິດກັບປາຍປາຍຂອງດາວ.
7. ເອົາ ທໍ່ໃຫຍ່ຂອງ ganache whipped ເຂົ້າໄປໃນຖານ 6 ຜັກທຽມໂກເລດ. ໃສ່ກັບດັກເຂົ້າຫນົມອົມຫຼາຍໆຫຼືເຂົ້າຫນົມອົມອື່ນໆຂອງພວກເຮົາ, ແລະເຂົ້າຫນົມຫວານຂອງພວກເຮົາຮວບຮວມ. ໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ພວກເຂົາດ້ວຍ toew askew ສໍາລັບຮູບລັກສະນະທີ່ສະຫງ່າງາມ, ຫຼືເອົາ tops ແລະປ່ອຍໃຫ້ໂກເລດຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ຫນ້າແປກໃຈ! ແກງມີໂຄງສ້າງທີ່ດີທີ່ສຸດໃນມື້ທີ່ມັນເຮັດ, ແຕ່ຜັກທຽມສາມາດເຮັດໃຫ້ຕູ້ເຢັນເປັນເວລາຫຼາຍໆວັນຖ້າຈໍາເປັນ.
ຄິກທີ່ນີ້ເພື່ອເບິ່ງທັງຫມົດສູດເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຂອງພວກເຮົາ!
ຄິກທີ່ນີ້ເພື່ອເບິ່ງທັງຫມົດສູດສູດເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຜັກທຽມ!
ກົດທີ່ນີ້ເພື່ອເບິ່ງທັງຫມົດສູດເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ!
ຄິກທີ່ນີ້ເພື່ອເບິ່ງທັງຫມົດສູດສູດເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ Spooky!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 356 |
| ໄຂມັນລວມ | 12 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 21 mg |
| ໂຊດຽມ | 13 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 54 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |