The Great British Bake Off ແມ່ນແນ່ນອນຫນຶ່ງໃນງານວາງສະແດງປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດໃນຊຸມປີທີ່ຜ່ານມາ. ພາກຮຽນ spring foray ເຂົ້າໄປໃນ tent ທັນທີທີ່ມີຊື່ສຽງ, ເຮັດໃຫ້ລ້ານແລະລ້ານຂອງ viewers glued ກັບຫນ້າຈໍໂທລະພາບໃນເວລາທີ່ມັນ airs ໃນດູໃບໄມ້ລົ່ນ. ໃນປະເທດອັງກິດ, ມັນແມ່ນເກືອບເປັນເຫດຜົນທີ່ຕ້ອງການຄວາມສະຫນຸກສະຫນານລຶະເບິ່ງຮ້ອນຄື Bake-Off ຫະລື GBBO (ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນຢູ່ໃນອັງກິດ).
ແຕ່ສິ່ງທີ່ບໍລິສັດອັງກິດທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈແລະທັງຫມົດນີ້ໄດ້ຖືກເບິ່ງຢູ່ທົ່ວໂລກດ້ວຍຜູ້ຊົມຫຼາຍຄົນທີ່ໃສ່ຫົວຂອງພວກເຂົາໃນບາງຄໍາສັບຕ່າງໆ, ເຕັກນິກ, ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ໃຊ້ໃນງານວາງສະແດງ.
ບາງຄົນສາມາດຄິດໄລ່ອອກ; ຄົນອື່ນຕ້ອງການຄໍາອະທິບາຍຕື່ມອີກ. ແລະຄວາມຮັກຂອງອັງກິດໃນຄວາມບໍ່ຮູ້ຫນັງສື, ທີ່ Bake Off excels, ບາງຄັ້ງກໍ່ແມ່ນການອະທິບາຍ, ສະນັ້ນພຽງແຕ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງກັບຄືນໄປບ່ອນ, laugh ແລະມ່ວນຊື່ນ baking ໄດ້.
ໃນທີ່ນີ້ພວກເຮົາສະຫນອງ 25 ຄໍາສັບທີ່ໃຊ້ເລື້ອຍໆ, ເຕັກນິກແລະການຕົ້ມ; ໄດ້ອະທິບາຍວ່າໂດຍການມີຄວາມເຂົ້າໃຈດີຂຶ້ນກ່ຽວກັບ pastime ອັງກິດນີ້, ທ່ານຫວັງວ່າຈະມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ສູງຂຶ້ນ.
Bake-101
ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ກ່ອນທີ່ຈະດໍາເນີນການໃດໆຕື່ມອີກ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມຊັດເຈນວ່າໃນພາສາອັງກິດອັງກິດ Bake ສາມາດເປັນພາສາແລະພາສາ. ຕະຫຼອດ GBBO ນັກສະແດງ, ຜູ້ປຸງແຕ່ງ, ແລະຜູ້ພິພາກສາຈະລຸດລົງຈາກຫນຶ່ງຫຼືຄົນອື່ນ, ແລະມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເກັບເຖິງຄວາມຫມາຍ.
A Bake (n), ອາຫານທີ່ອົບໄວ້ໃນເຕົາອົບແລະ GBBO ຈະເປັນ cake, tart, pasty, ແລະອື່ນໆ. ທ່ານຈະໄດ້ຍິນມັນສະແດງອອກເປັນ "bake ຂອງທ່ານຄວນຈະເປັນ,"
Bake (v) ການປະຕິບັດຂອງການອົບແລະໄດ້ຍິນໃນແຕ່ລະໂຄງການເປັນ "ທ່ານມີ (x) ນາທີເພື່ອກຽມພ້ອມແລະ BAKE!" ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນແຕ່ລະພາກ.
GBBO Misunderstood Technical Terms
ມີຂໍ້ກໍານົດດ້ານວິຊາການທີ່ປະກົດຕົວເປັນປະໂຫຍກທີ່ແປກທີ່ເປັນ flour ໃນ benches ໃນ Bake Off. ຜູ້ທີ່ມີປະສົບການປະສົບການອັງກິດ Baker ຈະເຂົ້າໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດເຫຼົ່ານີ້, ແຕ່ສໍາລັບນັກສມັກເລ່ນຂອງຜູ້ຊົມທີ່ບໍ່ແມ່ນອັງກິດ, ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດສັບສົນຫຼາຍ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນຫ້າຂອງຄົນທີ່ໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນງານວາງສະແດງ.
Slack - ໄລຍະເວລາຫນ້ອຍທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອອະທິບາຍບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງ (ຫມາຍຄວາມວ່າໂງ່) ແຕ່ສໍາລັບການ bake ເປັນ, ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ບໍ່ດີຂອງ batter, ຄີມຫຼື custard.
Temper - ບໍ່ແມ່ນລັດຂອງການຂ້າມເວລາທີ່ທ່ານໄດ້ເຜົາ ຜະລິດຕະພັນ , ແຕ່ແມ່ນສິນລະປະຂອງການ melting ໂກເລດທີ່ຈະຜະລິດ shine ແລະ crisp crack ໃນເວລາທີ່ເລດແມ່ນ snapped.
Soggy Bottom - ບໍ່ປຽກ, ແຕ່ພື້ນຖານ undercooked ຂອງ pastry baked ມັກຈະຢູ່ໃນ tarts ແລະ pies.
ພິສູດ - ບໍ່ພະຍາຍາມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານ Paul Hollywood ຮູ້ວ່າທ່ານກໍາລັງເຮັດແນວໃດ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນຄໍາສັບສໍາລັບການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງ dough; ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່ຫຼືເມັດແມ່ນສະແດງ ໃຫ້ເຫັນ (ເພີ່ມຂຶ້ນ) ແລະຖ້າທ່ານມີໂຊກດີພຽງພໍທີ່ຈະມີຫນຶ່ງໃນເຕົາອົບທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນ.
Grill - ໄລຍະອື່ນທີ່ຢູ່ໃນອັງກິດຫມາຍຄວາມວ່າຈະປາກົດພາຍໃຕ້ broiler ໄດ້, ຄໍາສັບໃດຫນຶ່ງຫຼືໄລຍະບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ຢູ່ທີ່ນີ້, ແລະທີ່ ບໍ່ແມ່ນ barbecue ໄດ້.
Gingham Altar - ບໍ່ເປັນໄລຍະການອົບ ບໍ່ແມ່ນຊື່ທົ່ວໄປໃນອັງກິດ, ອັງກິດ. ຄໍາສັບນີ້ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບ GBBO ເທົ່ານັ້ນ, ຍ້ອນວ່າມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອອະທິບາຍການປົກຫຸ້ມຂອງຄອມພິວເຕີ້ສໍາລັບນັກແຂ່ງແຕ່ລະຄົນສໍາລັບສິ່ງທ້າທາຍທາງດ້ານເຕັກນິກທີ່ມີຜ້າປູໂຕະ Gingham.
ສ່ວນປະກອບ, ອຸປະກອນແລະອາຫານ
ຖ້າຫາກວ່າຂໍ້ກໍານົດດ້ານວິຊາການ flummox ທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພະຍາຍາມສ່ວນປະກອບແລະອາຫານທີ່ນໍາໃຊ້ຖ້າທ່ານບໍ່ແມ່ນ baker ອັງກິດສາມາດສັບສົນ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ຊົມຂອງສະຫະລັດ.
ນ້ໍາ Golden - ຫວານກວ່າ, ແຕ່ຄ້າຍຄືກັນກັບ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ.
Dark Treacle - ເປັນສ່ວນປະກອບອັງກິດທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດ, ບໍ່ແຕກຕ່າງກັບ Molasses.
Clingfilm - ພຽງແຕ່ພຽງແຕ່, ຫໍ່ພາດສະຕິກຫຼື Saran Wrap.
ຫລາຍຮ້ອຍພັນຄົນ - ແມ່ນ Sprinkles, ທັງຊື່ທີ່ມີຊື່ສຽງ.
Scones - ແມ່ນ biscuits, ແລະ biscuits ແມ່ນ cookies.
Fairycake - ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນກັງວົນທີ່ເປັນ cupcake ພຽງເລັກນ້ອຍ.
Sultanas - ມັກຈະໄດ້ກ່າວມາໃນງານວາງສະແດງ, ແລະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ Golden Raisins ຢູ່ບ່ອນອື່ນ.
Baps - ເປັນສາເຫດຂອງການປະດິດສ້າງຫຼາຍຢ່າງໃນການ Bake Off ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາຍັງເປັນໄລຍະ slang ສໍາລັບເຕົ້ານົມໃນປະເທດອັງກິດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານໄດ້ຍິນເຂົາເຈົ້າກ່າວເຖິງໃນລະຫວ່າງການຮ້ອງໄຫ້ຫຼາຍ, ສິ່ງທີ່ພວກເຂົາເວົ້າກ່ຽວກັບມັນແມ່ນເຂົ້າຈີ່ຂະຫນາດນ້ອຍ, ບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກ burgers buns.
Cakes Sounding Cakes and Bakes
ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານໄດ້ຮັບຄວາມຫມາຍຂອງຂໍ້ກໍານົດດ້ານວິຊາການ, ສ່ວນປະກອບແລະອາຫານສຽງທີ່ແປກປະຫຼາດ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມາພ້ອມກັບຜູ້ນໍາສະເຫນີ, ຂໍໃຫ້ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມກິນເຂົ້າ, bake ຫມູ່ແມ່ນຫຍັງ, ແຕ່ກັບຜູ້ທີ່ຢູ່ນອກປະເທດອັງກິດ, ຫຼາຍໆຄົນຈະບໍ່ມີຂໍ້ຄຶດທີ່ພວກເຂົາກໍາລັງເວົ້າ. ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ຊື່ຫນ້ອຍ.
Spotted Dick - (ບໍ່ມີ giggling) ນີ້ແມ່ນ pudding suet ເຕັມໄປເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກໄມ້. A Banoffee Pie ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການວາງສະແດງອາຫານທີ່ເຄີຍເປັນຜັກຂອງຫມາກກ້ວຍ, ຄາເຟກາເຟກາເຟ, ແລະຄີມ - delicious. Battenberg ແມ່ນ cake ຫວານ, ຫວານ, ເຮັດໃຫ້ມີມົນທົນສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຫໍ່ໃນ marzipan, ພຽງແຕ່ສໍາລັບຫຼາຍຫວານ -tothed ລະຫວ່າງທ່ານ.
Dorset Knobs ແມ່ນຂີ້ຝຸ່ນທີ່ບໍ່ດີ (ບໍ່ຄຸກກີ) ແລະເປັນ cake Jaffa, ບໍ່ແມ່ນ cake, ແຕ່ເລດໄດ້ກວມເອົາ biscuit. Hobnobs ແລະ Jammy Dodgers ເກີນໄປແມ່ນມີຫຼາຍ favorite ຂອງ biscuits.
Flapjacks ແມ່ນຫນຶ່ງໃນທີ່ສົ່ງອາເມລິກາຫຼາຍຄົນເຂົ້າໄປໃນ apoplexy ທີ່ຢູ່ໃນປະເທດອັງກິດພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຫມາກຫວານ, ຜັກແລະຫມາກໄມ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະຫມາກໄມ້ແລະຖືກກິນໂດຍໂຕນ. ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ແມ່ນ pancakes. Pancakes ແມ່ນ pancakes, ແຕ່ຄ້າຍຄື crepes, ແລະຖ້າພວກເຂົາແມ່ນມາຈາກ Wales ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ Crempog.
ບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ສາມາດສືບຕໍ່ໄປແລະ, ແລະເຊັ່ນດຽວກັນກັບຮ້ານອາຫານຕ່າງໆໃນທົ່ວໂລກ, ທຸກຄົນມີຊື່ແລະຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງເຂົາເຈົ້າ. ປະເທດອັງກິດແລະອັງກິດທີ່ດີທີ່ສຸດ Bake Off ພຽງແຕ່ເບິ່ງຄືວ່າຈະສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນສັບສົນຫຼາຍກ່ວາທຸກບ່ອນອື່ນ.
ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນໂປຣໄຟລເພື່ອຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບ ແຮ່ທາດ Weird Sounding British Cakes and Desserts , ຫຼືຕ້ອງການທົດສອບຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບຄໍາສັບຂອງທ່ານໃນການ ແປພາສາອັງກິດກັບອາເມລິກາອາຫານ , ພວກເຮົາສະຫນັບສະຫນູນຢ່າງເຕັມສ່ວນຂອງທ່ານ!