ສູດສູດ clafouti ແອບເປີ້ນນີ້, ຍັງຮູ້ວ່າເປັນ clafouti aux pommes, ເປັນຮຸ່ນ homepun ຂອງ cake puffed ພາສາຝຣັ່ງ puffed. ການປະສົມປະສານແບບຄລາສສິກຂອງຫມາກໂປມ, ຫມາກນາວແລະໄຄນເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍທີ່ສຸດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ບ່ວງມັນເບີທີ່ອ່ອນລົງ
- 1 ຈອກ້ໍານົມທັງຫມົດ
- 1/4 ຈອກຄີມຫນັກ
- 2/3 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ
- 3 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1/4 cup sugar granulated
- 2 ຊ້ອນຊາສະກັດວອນນຽມ
- 1 ບ່ວງກາເຟຂີ້ເຫຍື້ອ
- 1/2 ຊ້ອນຊາບ່ວງດິນໄຄ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 4 ຈອກຫມາກໂປມຫວານຫມາກເຜັດ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາຕານຜັກຕົ້ມຜັກ '(ແປ້ງ)
ວິທີການເຮັດມັນ
Preheat ເຕົາອົບກັບ 350F. Butter 9 ນິ້ວໂດຍຈານຂະຫນາດ 9 ນິ້ວ, ຫຼືມີຂະຫນາດ 9 ນິ້ວເລັບທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ມີໂປເຊັດ.
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຮວບຮວມກັນ້ໍານົມ, ຄີມ, flour, ໄຂ່, ນໍ້າຕານ, ສານສະກັດຈາກ vanilla, zest ນາວ, ໄຄແລະນ້ໍາເກືອຈົນກ່ວາມັນກໍ່ປະກອບເປັນທາດແຫຼວທີ່ຫນາແຫນ້ນ. ກະຈາຍ 3/4 ຈອກເຂົ້າໃສ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນແລະກຽມໄວ້ໃນເວລາ 2-4 ນາທີ. ຈົ່ງສັງເກດເບິ່ງອາຍແກັດຢ່າງລະອຽດແລະເອົາມັນອອກກ່ອນທີ່ຈະຜ່ານການປຸງແຕ່ງໂດຍຫມົດ.
ມັນຄວນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຫນາແລະກໍານົດເວລາທີ່ມັນອອກຈາກເຕົາອົບ.
ການໂອນອາຫານໃນພື້ນທີ່ຮ້ອນແລະຈັດແຈງຫມາກໂປມໃນຮູບແບບພັດລົມໃນໄລຍະຫມໍ້ໄຟຮ້ອນ. ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ແບ້ທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນຫມາກໂປມແລະກິນເຂົ້ານາທີ 35-40 ນາທີຈົນກ່ວາມີດມີດຢູ່ໃນສູນອອກມາສະອາດ.
້ໍາຕົ້ມຜັກຕົ້ມຜັກໃນໄລຍະທີ່ເຮັດສໍາເລັດແລ້ວເຮັດໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນ.
ສູດສູດ clafouti ແອບເປີ້ນນີ້ເຮັດໃຫ້ 8 ອາຫານ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 215 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 128 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 236 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 26 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |