ມີຈໍານວນຫຼາຍເວລາທີ່ທ່ານພຽງແຕ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດ batch ຂອງ biscuits ຢ່າງເຕັມທີ່. ສູດນີ້ແຊບແລະໄວເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ດີ, ສົດຈາກ biscuits ເຕົາອົບໃນເວລາຫນ້ອຍກວ່າ 30 ນາທີ.
ສູດຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນດີເລີດສໍາລັບຄອບຄົວຂອງສອງຫຼືຖ້າທ່ານກໍາລັງກິນອາຫານຢູ່ຄົນດຽວແລະຕ້ອງການອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເຮືອນ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນດີທີ່ຈະຮັບໃຊ້ກັບຄ່ໍາໃດຫນຶ່ງແລະພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດວຽກໄວຂອງ favorite ອາຫານເຊົ້າເຊັ່ນ: biscuits ແລະ gravy .
ເມື່ອທ່ານພະຍາຍາມ biscuits ເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານຈະຮູ້ພຽງແຕ່ວິທີການທີ່ງ່າຍແລະ delight ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນເກືອບງ່າຍຄືກັບ biscuits ກະປ໋ອງທີ່ທ່ານສາມາດຊື້ຢູ່ທີ່ຮ້ານ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າມີລົດຊາດດີຫຼາຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 cup sifted
- flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ
- 2 1/2 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ບ່ວງບ່ວງ (ອ່ອນລົງ)
- 1/2 ໂຕນຜັກທຽມສັ້ນ
- ນົມ 1/2 ຖ້ວຍ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລີດປະເພດເຕົາອົບໃຫ້ 400 F ແລະໃສ່ແຜ່ນເຈຍ.
- ປະສົມຝຸ່ນ, ຜົງແປ້ງ, ແລະເກືອໃນໂຖຂະຫນາດກາງ.
- ເຮັດວຽກຢູ່ໃນ ມັນເບີ ແລະຫຼຸດລົງດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ.
- ຄ່ອຍໆປະສົມກັບ້ໍານົມຈົນກ່ວາ dough ຂອງປາແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.
- ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຂ້ຽວອອກໄປໃສ່ກະດານແປ້ງ.
- Pat ລົງ dough ລົງຈົນກ່ວາມັນແມ່ນປະມານ 1/2-inch ຫນາ.
- ຕັດ dough ເຂົ້າໄປໃນ 4-5 biscuits ຂະຫນາດເທົ່າທຽມກັນແລະສະຖານທີ່ສຸດແຊ່ greased.
- Bake ສໍາລັບ 12-15 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ golden lightly.
Biscuit Tips Tips
ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານພຽງແຕ່ກິນເຂົ້າໃນການອົບ, ທ່ານຈະພົບວ່າສູດນີ້ເປັນລົມ. ມັນເປັນສູດສູດ biscuit ທີ່ດີເລີດສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນແລະເນື່ອງຈາກວ່າມັນເຮັດໃຫ້ມີພຽງເລັກນ້ອຍຂອງ biscuits, ມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະປະຕິບັດແລະປັບປຸງທັກສະການຜະລິດຂອງທ່ານ.
Biscuits ແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກສິນຄ້າ baked ອື່ນໆແລະມີຄໍາແນະນໍາແລະວິທີການທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດຈາກສູດງ່າຍດາຍນີ້.
- ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ preheat ເຕົາຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນ. biscuits ເຫຼົ່ານີ້ປະສົມຂຶ້ນໃນພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີແລະເຕົາອົບຂອງທ່ານຄວນຈະເປັນ temp ໃນເວລາທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນເອກະສານສະ baking.
- ລໍຖ້າຈົນກ່ວາເຕົາອົບໄດ້ສູງເຖິງອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງ. ເພື່ອຮັບປະກັນການປຸງອາຫານທີ່ເຫມາະສົມແລະເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ຄວນໃສ່ເຂົ້າຫນົມເຄັກຂອງທ່ານໃນເຕົາອົບຈົນຮອດຮອດ 400 F, ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຂັບຂີ່ທ່ານໄດ້ແນວໃດ. ຜູ້ທີ່ໃຊ້ເວລາສອງສາມນາທີຈະເຮັດໃຫ້ໂລກແຕກຕ່າງກັນ.
- ຜັກບົ່ວບໍ່ຄວນຈະຖືກປະສົມຈົນກ່ວາຂັດແມ່ນລຽບງ່າຍ. ບາງກ້ອນແມ່ນຕົວຈິງແລ້ວມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີໃນປະເພດຂອງຂີ້ຝຸ່ນນີ້, ສະນັ້ນບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມກົດດັນກ່ຽວກັບການທີ່ມັນສົມບູນແບບ.
- ປ້ອນເຂົ້າຫນົມປັງດ້ວຍມືທີ່ມີໄມ້ໃຫຍ່ຫຼືພາຊະນະແປ້ງ. ຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນແຂງເກີນໄປສໍາລັບເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າຫຼາຍທີ່ສຸດແລະມັນອາດຈະວ່າທ່ານຈະເຜົາເຄື່ອງຈັກ.
- ອອກຈາກຜົງແປ້ງ? ເຮັດການທົດແທນແປ້ງຜັກໂດຍການປະສົມ 1 ບ່ວງກາເຟບ່ວງ້ໍາຕານແລະ 2 ບ່ວງກາເຟຄີມ tartar. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ 3 ບ່ວງກາເຟ, ສະນັ້ນການວັດແທກ 2 1/2 ບ່ວງກາເຟທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບສູດໄດ້.
- ້ໍານົມຂອງທ່ານມີພຽງແຕ່ສົ້ມ? ມັນເປັນການດີທີ່ຈະນໍາໃຊ້ມັນຖ້າມັນເປັນພຽງເລັກນ້ອຍທີ່ຜ່ານມາໃນວັນທີຫມົດອາຍຸ. ທ່ານອາດຈະມີຄວາມຄິດເຫັນແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ຜູ້ຜະລິດເບຍໄດ້ລອດຊີວິດ້ໍານົມສົ້ມ (aka 'bread bread') ໃນເຂົ້າຈີ່ແລະ biscuits ຂອງພວກເຂົາເປັນເວລາຫລາຍປີ. ບາງຄົນກໍ່ເຮັດໃຫ້້ໍານົມສົ້ມໃນຈຸດປະສົງເນື່ອງຈາກວ່າມັນເພີ່ມພຽງເລັກນ້ອຍກັບລົດຊາດ.
- ຖ້າຫາກວ່າ dough biscuit ຂອງທ່ານແມ່ນ sticking ໃນຂະນະທີ່ patting ມັນລົງ, ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນ. ບໍ່ວ່າຈະຂີ້ຝຸ່ນເບື້ອງທີ່ມີດອກແປ້ງຫລືໃຊ້ເຈ້ຍຫຼືຫນັງຂີ້ເຜີ້ງຢູ່ເທິງຂອງ dough ໃນເວລາທີ່ກົດມັນ.
- ໃນເວລາທີ່ biscuits ຂອງທ່ານອອກຈາກເຕົາອົບແລະຍັງທໍ່ຮ້ອນ, ແປງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບມັນເບີ. ມັນເປັນທາງເລືອກແຕ່ຈະເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ອ່ອນລົງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 346 |
| ໄຂມັນລວມ | 17 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 27 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,382 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 40 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 9 ກໍາ |