ມັນຝະລັ່ງທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະມີກິ່ນຫອມແລະແກ່ນຫມາກນາວທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາໃຊ້ carrots multicolored ໃນ muffins ເຫຼົ່ານີ້.
ການແຜ່ກະຈາຍສີຄີມສົ້ມສີສົ້ມແມ່ນເປັນທາງເລືອກ, ແຕ່ວ່າມັນເຮັດໃຫ້ການແຜ່ກະຈາຍງ່າຍດາຍແລະມີລົດຊາດ. ຫຼືພຽງແຕ່ sweeten ເນີຍແຂງຄີມແລະເພີ່ມຈອກ vanilla ສອງສາມຊະນິດ. ມັນຈະດີກັບ muffins ເຊັ່ນກັນ. ລອງ ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງນີ້ ຫຼື ເບບສົ້ມສົ້ມ .
ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍແກ່ນມື, ແຕ່ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານເຮັດໃຫ້ວຽກງານໄວຂຶ້ນແລະງ່າຍຂຶ້ນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 ບ່ວງມັນເບີ (ອ່ອນລົງ)
- 2/3 cup sugar granulated
- 1 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1 ບ່ວງກາເຟທີ່ສະກັດຈາກ vanilla ບໍລິສຸດ
- 1 3/4 ຈອກ
- flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ, 8 ອອນສ໌
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟຜັດບ່ວງ
- 1 ບ່ວງກາເຟຜັກ
- 1/2 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- ນົມ 2/3 ຈອກ
- 1 1/2 ຖ້ວຍກາເຟ (ປະມານ 3 ແກ່ນຫມາກພ້າວແລະຜັກຫອມ)
- 2/3 ຈອກວອນນັດ (ຂັດ)
- ສໍາລັບການເນີຍແຂງສີຄີມເນີຍແຂງການແຜ່ກະຈາຍ:
- 4 ອໍ
- ເນີຍແຂງຄີມ, ເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ
- 1 ຈອກກາເຟສົ້ມ zest (ສີຂຽວລະອຽດ)
- 2 ກັບ 3 ຜັກຕົ້ມຜັກຕົ້ມຜັກ '
- 3 ຈອກ vanilla (ຫຼືລົດຊາດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 375 F (190 C / Gas 5). ໄລ່ທໍ່ມຸ້ງມິນຕັນ 12 ຊ້ອນກັບຫນັງສື muffin / cupcake.
ໃນໂຖປັດສະວະປະປົນກັບເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າ, ຄີມໍໍາມັນເບີກັບນ້ໍາຕານ granulated ຈົນກ່ວາແສງແລະ fluffy.
ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ແລະ 1 1/2 ບ່ວງກາເຟຂອງ vanilla ເຂົ້າໃນປະສົມ creamed.
ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ສົມທົບກັບທາດແປ້ງ, ແປ້ງຜັກ, ຜັກທຽມ, ຫມາກຂາມແລະເກືອ; ຜະສົມເຂົ້າກັນດີ.
ເພີ່ມປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງແປ້ງເຂົ້າໄປໃນປະສົມທໍາອິດພ້ອມກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນົມ; ປົນກັນດີ.
ເພີ່ມອີກ 1/3 ຂອງຜະສົມແປ້ງແລະນໍ້ານົມທີ່ເຫລືອ; ປະສົມຈົນກ່ວາປະສົມ. ເພີ່ມແປ້ງທີ່ຍັງເຫຼືອແລະປະສົມຈົນກວ່າປົນກັນດີ.
ເອົາໃຈໃສ່ໃນ carrots shredded ແລະ walnuts ຟັກ.
ຈົ່ງຕື່ມຈອກ muffin ທີ່ກຽມໄວ້ເກືອບຫມົດ.
ຈົ່ງຕົ້ມມັຟຟິນໃນເວລາປະມານ 25 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວານ້ໍາຕານແລະຖູແຂ້ວໃສ່ເຂົ້າໄປໃນສູນອອກມາສະອາດ.
ເນີຍແຂງສີສົ້ມການແຜ່ກະຈາຍ
ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີເຄື່ອງປະສົມໄຟຟ້າ, ສົມທົບກັບເນີຍແຂງຄີມທີ່ມີສີສົ້ມ, 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະຜັກຕົ້ມຜັກ, ແລະສານສະກັດຈາກ vanilla. ຕີຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງແລະ fluffy. ຕື່ມ້ໍາຕານຫຼາຍກວ່າ, ຖ້າຕ້ອງການ. ຕູ້ເຢັນ. ໃຫ້ cheese ຄີມມາຮອດອຸນຫະພູມຫ້ອງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ການປ່ຽນແປງແລະການປ່ຽນແປງ
- ແທນທີ່ປະມານ 1/2 ຈອກຜັກທຽມທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນດ້ວຍ 1/2 ຈອກຫມາກພ້າວ.
- ໃຊ້ pecans ແທນ Walnut ໃນ muffins.
- Strepsel Topping - ສໍາລັບການລວດໄວ, ປະສົມ 1/3 ຈອກ flour, 1/3 ຖ້ວຍ້ໍາຕານ້ໍາ, 1/2 ກາເຟກາເຟໄຄ, ແລະ 3 ບ່ວງໍາມັນເບີອ່ອນ; ປົນກັນດີ. ເພີ່ມບ່ວງຜັກບົ່ວພຽງເລັກນ້ອຍຂອງແກ່ນຟັກລະອຽດ, ຖ້າຕ້ອງການ. ເພີ່ມບ່ວງຜັກບົ່ວພຽງເລັກນ້ອຍຂອງແກ່ນຟັກລະອຽດ, ຖ້າຕ້ອງການ. ສະກັດຂີ້ເຫຍື້ອພຽງເລັກນ້ອຍຈາກການປະສົມປະສານໃນ muffins ກ່ອນທີ່ຈະ baking.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ