ເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍໃນພາກໃຕ້, ພະວິຫານແມ່ນເຮັດດ້ວຍນ້ໍາຕານຂາວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຜັກຂາວ. ການເພີ່ມເຕີມອາດປະກອບມີຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກພ້າວ, ສານປຸງລົດຊາດຕ່າງໆແລະຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 1/2 ຖ້ວຍ້ໍາຕານ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/2 cup syrup ສາລີອ່ອນໆ
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່ໄຂ່ (ອຸນຫະພູມຫ້ອງ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- vanilla extract
- 1/2 ກັບ 3/4 ຖ້ວຍ pecans (cherries ຟັກຫຼື candied ສໍາລັບວັນພັກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຮັດໃຫ້ພະເຈົ້າມີຄວາມສະຫງົບໃນວັນທີ່ແຫ້ງ; ເຂົ້າຫນົມອົມຈະບໍ່ແຂງໃນມື້ທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.
- ໃນນ້ໍາຮ້ອນກາງແລ້ວໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຄວາມຮ້ອນ, ເກືອ, ນໍ້າ, ແລະນ້ໍາຕົ້ມ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາ້ໍາຕານຖືກທໍາລາຍ.
- ຕັ້ງ ອຸນຫະພູມເຂົ້າຫນົມຫວານ ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ບໍ່ stirring, ຈົນກ່ວາອຸນຫະພູມຮອດ 266 F.
- ໃນເວລາທີ່ອຸນຫະພູມຮອດ 260 ° F ຕີໄຂ່ສີຂາວທີ່ມີເຄື່ອງສີດໄຟຟ້າທີ່ມີຄວາມໄວສູງ, ຈົນກ່ວາຮູບແບບສູງສຸດແຂງ. ໃນຂະນະທີ່ຕີ້, ຈົ່ງລົງຊິດຢອດ້ໍານົມຊ້າລົງເຂົ້າໄປໃນສີຂາວໄຂ່.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນປະມານ 2 ຫາ 3 ນາທີ, ຈົນກ່ວາປະສົມບໍ່ glossy. ເພີ່ມ vanilla ແລະຫັນໄປຫາຄວາມໄວຕ່ໍາ.
- ສືບຕໍ່ຕີຈົນກ່ວາປະສົມປະສານຮູບຮ່າງຂອງມັນເມື່ອຖືກຫຼຸດລົງຈາກບ່ວງ. ມັນອາດຈະຫນາເກີນໄປສໍາລັບເຄື່ອງປົນຢູ່ຈຸດນີ້.
- ໃສ່ນ້ໍາມັນຫອມຫຼືຫມາກພ້າວທີ່ມີເຂົ້າຫນົມອົມດ້ວຍຕົ້ມ.
- ດ້ວຍບ່ວງກາເຟທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ, ໃຫ້ລົງໃສ່ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ. ເຮັດວຽກໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້. ຖ້າການປະສົມທີ່ຫນາແຫນ້ນເກີນໄປເຮັດວຽກ, ໃຫ້ຕື່ມນ້ໍາອີກສອງສາມຊະນິດ.
- ໃຫ້ຢືນຈົນກ່ວາແຫ້ງ. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນຢ່າງແຫນ້ນຫນາ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) |
|---|
| ແຄລໍລີ່ | 65 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 15 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 16 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |
(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)